Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (849 săptămâni în urmă) - [Link]

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.

Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.

2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:

- Denumirea
- Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
- Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
- Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
- Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.

4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.

5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Micul Dejun

#12 Блинчики С Творогом.
#37 Reţetă pentru blinele.
#38 Clătite.
#76 Tartine calde cu brânză Roquefort.
#98 Pâine cu usturoi şi ierburi.
#187 Alte clătite.
#297 Omletă cu salam şi ciuperci.
#437 Блинчики c 3-мя начинками от Фани .
#912 Blinele a la Naturalis
#945 «Оладушки»
#951 «Хычины»
#1155 Традиционный английский завтрак

ÎnchideЗакрыть

Masa & Cina

#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume
#895 Spaghetti cu ciuperci
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă de la proaspata gospodina SiJay
#1016 Солянка мясная
#1031 Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138 Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă

ÎnchideЗакрыть

Salate

#178 Salată „Floarea Soarelui”.
#232 Salată din conopidă.
#250 Conopidă cu ou.
#264 Salată de primăvară.
#333 Селёдка под шубой.
#377 Shuba
#923 Салат "Цезарь" с беконом
#949 Salata "Amore"

ÎnchideЗакрыть

Gustări

#491 Rosii umplute cu brinza si verdeata
#506 Pizza
#810 Oua in aluat
#828Помидоры/Огурцы с сыром и чесноком
#976 Oua prajite in piine
#991 Roshii umplute cu ciuperci shi orez
#1372 Betzishoare de crabi umplute cu cascaval + Pinguini
#1373 Coltzunashi kinezeshti
#1797 Rețeta / #1793 - foto Sushi
#2918 Arancini de orez
#3969 Gustare din șuncă

ÎnchideЗакрыть

Desert / Copturi

#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454 «Печенюшки Медовые».
#468 «Torta din portocale».
#472 «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483 "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542 Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561 ВАТРУШКИ.
#585 Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628 CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820 Напoлеон классический советский
#826 Пахлава "домашняя"
#884 Plăcinţele cu brânză
#888 INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU" !!!
#898 Dulceata de capsuni clasica
#899 Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней»
#1002 Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067 TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067 Tort cu banane si ciocolata
#1813 Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)

ÎnchideЗакрыть

Băuturi

#352 Cafea gustoasă - stil italian.
#604 Cafea + Ceai (extravagantza)
#617 Ice Cofee
#625 Ciocolata fierbinte
#712 CAFEA fiarta in lapte de capra
#1314 Shake de banane
#2895 Сангрия
Mojito ELMD Style
Cocktail Exotic Dream

ÎnchideЗакрыть

Meniuri de post

#719 HRISCA CU LEGUME
#722 Salata de post
#723 RISOTTO CON LA VERZA
#729 Cartofi umplute cu ciuperci
#760 RISOTTO CON ZUCHINE E CAROTTE "Pilaf cu dovlecei si morcov"
#764 CONOPIDA IN ALUAT
#768 PASTE CU FASOLE
#779 OREZ cu SOS DE LEGUME

ÎnchideЗакрыть

Décor

#191 Салфетки-цветы.
#192 Aranjarea mesei în stil naţional.
#277 Салфетки с карманами.
#290 Салфетка – „Бабочка”.
#508 Infrumusetarea gustarilor reci

ÎnchideЗакрыть

Altele

#430 Oală sub presiune / Скороварки
#460 Лук на окошке
#552 ЗИРА - восточная специя
#701 Importanta MAZAREI
#802 О рисе и его пользе

ÎnchideЗакрыть

Video

Carne cu legume de ElMoldovano

ÎnchideЗакрыть

Pizza de casă

ÎnchideЗакрыть

Site-uri utile

http://ogoloda.li

ÎnchideЗакрыть

Atenție!

! wrote:

ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!
La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27

Mesaj util ? Da 172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta Următoarea >>

#2576 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2011-12-27 18:49:49 (643 săptămâni în urmă) - [Link]

este naut pe stat locul, noi pur si simplu nu prea-l folosim... la piata centrala unde se vinde ulei, faina, in departamentul de legume (in centrul pietii), in partea de sus.. intreaba vanzatorii daca au naut si unde-l poti gasi.

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2577 by bantikutz (Power User) (0 mesaje) at 2011-12-28 10:32:03 (643 săptămâni în urmă) - [Link]

salut.. ma ajua va rog cineva cum de preparat sosul specifik salatei Cezar>?

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2578 by OnlySky

(mein herz brennt) (1 mesaje) at 2011-12-28 11:23:09 (643 săptămâni în urmă) - [Link]

#2577 bantikutz, http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=89810&ARCHIVE=true&nm=Sos-pentru-salata-Caesar

Mesaj util ? Da 1 puncte

#2579 by Jumpshoot (Power User) (0 mesaje) at 2011-12-28 21:10:45 (643 săptămâni în urmă) - [Link]

#2573 WisteriaLane, daca nu ma gresesc se vinde si humus la piata )

Mesaj util ? Da 1 puncte

#2580 by Adrenalina♥ Volei Club

(Life Addicted) (0 mesaje) at 2011-12-28 21:20:16 (643 săptămâni în urmă) - [Link]

năut este la piaţă cu carul ))

Mesaj util ? Da 1 puncte

#2581 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2011-12-28 23:51:16 (643 săptămâni în urmă) - [Link]

#2580 Adrenalina♥,

#2576 ElMoldovano,

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2582 by DanyGaby (take my <3 with the train) (0 mesaje) at 2012-01-05 01:01:45 (642 săptămâni în urmă) - [Link]

pentru cei mai true bucatari!

Mesaj util ? Da 3 puncte

#2583 by Pingus (Power User) (0 mesaje) at 2012-01-05 16:55:32 (642 săptămâni în urmă) - [Link]

salut la bucatari ! stie careva proportia la racituri ? eu am uitat cit si cum... vreau fara jelantina )

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2584 by fvictor (Țara mea, Colțun de lână) (0 mesaje) at 2012-01-05 17:00:06 (642 săptămâni în urmă) - [Link]

#2583 Pingus, "... stie careva ..." - mama stie

Mesaj util ? Da 1 puncte

#2585 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-01-05 20:09:50 (642 săptămâni în urmă) - [Link]

comment

Mesaj util ? Da 1 puncte

#2586 by Jankar

(Quieter Is Louder) (0 mesaje) at 2012-01-05 20:26:49 (642 săptămâni în urmă) - [Link]

#2585 ElMoldovano, fluder :sarcastic:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2587 by FIXXX (English Media Viewer) (1 mesaje) at 2012-01-05 20:54:58 (642 săptămâni în urmă) - [Link]

In dependenta de ce carne-oase ai utilizat, poti folosi mai putin - dar iese undeva 15mg de gelatina pentru 1 kg de produs finit (lichid+carne+legume+etc).
PS: Gelatina se inmoaie in apa fiarta racita in raport de 1 pe 8. Se lasa pe o ora/ o ora jumate. La umflare creste in volum de 6-8 ori.
PPS: Personal nu tin minte vreodata sa o las pe mai mult de 10 minute... nu prea aveam timp la moment

Un secret fte important, imi pare ca asa a facut instructorul - daca bulionul nu este destul de transparent - il aduci la fierbere si il lasi pe foc minim. Aparte bati niste albus de ou cu morcov trecut prin rozatoarea cea mai fina - amesteci asta. Cind bulionul este adus la fierbere, torni in el albusul cu morcov si amesteci calm, el evident se va intari repede. ~~Nu mai mult de 1 minut!! Cu spumiera il scoti, si strecori bulionul bine

Personal am fost foarte mirat de asa metoda, dar parca a mers ^^

Editat de către FIXXX la 2012-01-06 00:06:59

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2588 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-01-05 23:45:50 (642 săptămâni în urmă) - [Link]

#2586 Jankar, imi statea tema ca necitita, din cauza la system, si am scris pur si simplu ceva, ca sa dispara chestia ceea

Mesaj util ? Da 1 puncte

#2589 by Jankar

(Quieter Is Louder) (0 mesaje) at 2012-01-06 12:00:14 (642 săptămâni în urmă) - [Link]

#2588 ElMoldovano, la mine fix aşa era din cauza la system, pînă ai scris tu commentul)

Mesaj util ? Da 1 puncte

#2590 by Iarik Velo Club

(Dream BIG | Beer ♥) (0 mesaje) at 2012-01-07 02:42:22 (641 săptămâni în urmă) - [Link]

LIKE!

la saituri adaugati: http://feedmehoney.ru/

mam jucat zilele trecute

text ascunsскрытый текст

ÎnchideЗакрыть

Mesaj util ? Da 2 puncte

#2591 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-01-07 03:45:22 (641 săptămâni în urmă) - [Link]

#2590 Iarik, arata săxi... da e gustos?

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2592 by Jankar

(Quieter Is Louder) (0 mesaje) at 2012-01-07 10:32:31 (641 săptămâni în urmă) - [Link]

#2591 ElMoldovano, cu un sos uşor picant tre să fie tare bun... :nyam:

Mesaj util ? Da 1 puncte

#2593 by Iarik Velo Club

(Dream BIG | Beer ♥) (0 mesaje) at 2012-01-07 13:01:28 (641 săptămâni în urmă) - [Link]

#2592 Jankar, anume asa am si facut

se maninca repede si satos)))

Mesaj util ? Da 3 puncte

#2594 by Ambers ([∞]) (0 mesaje) at 2012-01-09 23:19:35 (641 săptămâni în urmă) - [Link]

Cineva aţi încercat banană prăjită în unt? :look:

Mesaj util ? Da 1 puncte

#2595 by ZeVVs Drivers Club

(MB Lower) (0 mesaje) at 2012-01-09 23:23:19 (641 săptămâni în urmă) - [Link]

#2594 Ambers, :jackie:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2596 by Ambers ([∞]) (0 mesaje) at 2012-01-09 23:24:48 (641 săptămâni în urmă) - [Link]

#2595 ZeVVs, Sună straniu dar e gustos...
:derphappycry:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2597 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-01-09 23:38:53 (641 săptămâni în urmă) - [Link]

#2594 Ambers, eu am mincat un desert simplu si FOARTE gustos...
prajim banana feliata intr-un pic de unt, foaarte putin, adaugam zahar si un piiiic de koritza, pan zaharul se topeste doar un pic, si banana se caramelizeaza un pic.. totul trebuie de facut la ochi, intr-un timp relativ scurt
dupa asta punem peste inghetata de vanilie si servim... heaven!

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2598 by Jankar

(Quieter Is Louder) (0 mesaje) at 2012-01-10 00:41:43 (641 săptămâni în urmă) - [Link]

#2597 ElMoldovano, :nyam:

, tre de făcut :mml:

#2597 ElMoldovano, "... koritza ..." - scorţişoară)

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2599 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-01-10 00:49:03 (641 săptămâni în urmă) - [Link]

#2598 Jankar, aga, ma gandeam cum e in romana si nu-mi venea pe limba

thx

Mesaj util ? Da 1 puncte

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club