Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.

Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.

2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:

- Denumirea
- Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
- Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
- Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
- Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.

4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.

5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Micul Dejun

#12 Блинчики С Творогом.
#37 Reţetă pentru blinele.
#38 Clătite.
#76 Tartine calde cu brânză Roquefort.
#98 Pâine cu usturoi şi ierburi.
#187 Alte clătite.
#297 Omletă cu salam şi ciuperci.
#437 Блинчики c 3-мя начинками от Фани .
#912 Blinele a la Naturalis
#945 «Оладушки»
#951 «Хычины»
#1155 Традиционный английский завтрак

ÎnchideЗакрыть

Masa & Cina

#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume
#895 Spaghetti cu ciuperci
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă de la proaspata gospodina SiJay
#1016 Солянка мясная
#1031 Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138 Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă

ÎnchideЗакрыть

Salate

#178 Salată „Floarea Soarelui”.
#232 Salată din conopidă.
#250 Conopidă cu ou.
#264 Salată de primăvară.
#333 Селёдка под шубой.
#377 Shuba
#923 Салат "Цезарь" с беконом
#949 Salata "Amore"

ÎnchideЗакрыть

Gustări

#491 Rosii umplute cu brinza si verdeata
#506 Pizza
#810 Oua in aluat
#828Помидоры/Огурцы с сыром и чесноком
#976 Oua prajite in piine
#991 Roshii umplute cu ciuperci shi orez
#1372 Betzishoare de crabi umplute cu cascaval + Pinguini
#1373 Coltzunashi kinezeshti
#1797 Rețeta / #1793 - foto Sushi
#2918 Arancini de orez
#3969 Gustare din șuncă

ÎnchideЗакрыть

Desert / Copturi

#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454 «Печенюшки Медовые».
#468 «Torta din portocale».
#472 «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483 "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542 Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561 ВАТРУШКИ.
#585 Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628 CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820 Напoлеон классический советский
#826 Пахлава "домашняя"
#884 Plăcinţele cu brânză
#888 INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU" !!!
#898 Dulceata de capsuni clasica
#899 Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней»
#1002 Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067 TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067 Tort cu banane si ciocolata
#1813 Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)

ÎnchideЗакрыть

Băuturi

#352 Cafea gustoasă - stil italian.
#604 Cafea + Ceai (extravagantza)
#617 Ice Cofee
#625 Ciocolata fierbinte
#712 CAFEA fiarta in lapte de capra
#1314 Shake de banane
#2895 Сангрия
Mojito ELMD Style
Cocktail Exotic Dream

ÎnchideЗакрыть

Meniuri de post

#719 HRISCA CU LEGUME
#722 Salata de post
#723 RISOTTO CON LA VERZA
#729 Cartofi umplute cu ciuperci
#760 RISOTTO CON ZUCHINE E CAROTTE "Pilaf cu dovlecei si morcov"
#764 CONOPIDA IN ALUAT
#768 PASTE CU FASOLE
#779 OREZ cu SOS DE LEGUME

ÎnchideЗакрыть

Décor

#191 Салфетки-цветы.
#192 Aranjarea mesei în stil naţional.
#277 Салфетки с карманами.
#290 Салфетка – „Бабочка”.
#508 Infrumusetarea gustarilor reci

ÎnchideЗакрыть

Altele

#430 Oală sub presiune / Скороварки
#460 Лук на окошке
#552 ЗИРА - восточная специя
#701 Importanta MAZAREI
#802 О рисе и его пользе

ÎnchideЗакрыть

Video

Carne cu legume de ElMoldovano

ÎnchideЗакрыть

Pizza de casă

ÎnchideЗакрыть

Site-uri utile

http://ogoloda.li

ÎnchideЗакрыть

Atenție!

! wrote:

ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!
La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27

Mesaj util ? Da 172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta Următoarea >>

#2676 by TaTi_AnA (Power User) (0 mesaje) at 2012-02-02 12:22:20 (637 săptămâni în urmă) - [Link]

Azi am facut "frittelle" sau gogosi cu brinza...

foto

ÎnchideЗакрыть

Nu s-au primit uniforme, dar in schimb gustoase (cu smintina). :nyam:

Mesaj util ? Da 3 puncte

#2677 by Nikollaus (Power User) (0 mesaje) at 2012-02-02 12:50:59 (637 săptămâni în urmă) - [Link]

#0 OnlySky,
felicitări cu ownership...

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2678 by hoss ( ✠ THE KING ) (0 mesaje) at 2012-02-02 12:56:20 (637 săptămâni în urmă) - [Link]

#2676 TaTi_AnA, receta? ))

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2679 by TaTi_AnA (Power User) (0 mesaje) at 2012-02-02 15:41:43 (637 săptămâni în urmă) - [Link]

Gogosi cu brinza
Ingrediente:
2 oua
1 pahar de apa minerala carbogazoasa
1 pachetel de drojdie uscata (5 gr.)
faina
150 gr. brinza de oi
sare si ulei

Se amesteca apa o cu uale zbatute, se pune drojdia, sare dupa gust si faina, atita cit sa se primeasca o pasta moale (nici lichida, dar nici foarte consistenta), la acest amestec adaugam brinza (eu am pus brinza de oi strivita cu furculita), daca brinza e sarata, nu puneti sare in aluat.

amestecul

ÎnchideЗакрыть

Lasam aluatul sa se odihneasca vre-o jumatate de ora, dupa care putem incepe sa prajim gogosile. Eu am folosit o cratita simpla, ulei pina la jumatate, cind uleiul e incins incep sa fac gogosile, adica pun cite jumatate de lingura de aluat; dupa citeva secunde, ele ies la suprafata, cam asa:

ÎnchideЗакрыть

Cind s-au rumenit le scoateti pe hirtie de bucatarie, ca sa absoarba uleiul - si sint gata.

Produsul final (care este si mai sus)

ÎnchideЗакрыть

Se poate de preparat si dulci, dar nu cunosc cantitatile (zahar), dar stiu ca se fac cu nuci, stafide etc

Mesaj util ? Da 2 puncte

#2680 by papushika18 Volei Club

Participant la concursul Counter-Strike Masters Tournament

(meow) (0 mesaje) at 2012-02-02 16:16:08 (637 săptămâni în urmă) - [Link]

inimioară

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2681 by hoss ( ✠ THE KING ) (0 mesaje) at 2012-02-02 16:17:01 (637 săptămâni în urmă) - [Link]

#2680 papushika18, "... inimioară ..." - poponeață :derphappy:

Mesaj util ? Da 9 puncte

#2682 by HP (Selfish) (0 mesaje) at 2012-02-02 16:23:31 (637 săptămâni în urmă) - [Link]

#2681 hoss, "... poponeață ..." - :derpthumb:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2683 by ZeVVs Drivers Club

(MB Lower) (0 mesaje) at 2012-02-02 16:38:14 (637 săptămâni în urmă) - [Link]

#2679 TaTi_AnA, Numa ce am mîncat după receta ta )) Adic mama știa deja) lea făcut rotunde :lol:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2684 by totti55 (Power User) (0 mesaje) at 2012-02-02 17:18:44 (637 săptămâni în urmă) - [Link]

#2683 ZeVVs, "... receta ..." - rețeta

#2679 TaTi_AnA, "... Gogosi cu brinza ..." - sau păpănași :derphappycry:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2685 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-02-02 20:01:40 (637 săptămâni în urmă) - [Link]

cartoafe

p.s. gut jab!

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2686 by TaTi_AnA (Power User) (0 mesaje) at 2012-02-02 20:32:42 (637 săptămâni în urmă) - [Link]

#2685 by ElMoldovano ..." - "cartoafe" - aha, dar mai exact cu napii seamana.

#2683 by ZeVVs ..." - "mama ... lea făcut rotunde" - cred ca depinde de consistenta aluatului. :girlwink:

Mesaj util ? Da 1 puncte

#2687 by hoss ( ✠ THE KING ) (0 mesaje) at 2012-02-03 08:04:07 (636 săptămâni în urmă) - [Link]

voi ganiț, daț ș nia :lol:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2688 by HP (Selfish) (0 mesaje) at 2012-02-03 20:59:25 (636 săptămâni în urmă) - [Link]

Am văzut la Andy's asta
:challenge:

şi am hotărât să fac şi eu...
Rezultat:

Close enough :mercurywin:

ÎnchideЗакрыть

a fost mai gustos decât arată

Mesaj util ? Da 4 puncte

#2689 by totti55 (Power User) (0 mesaje) at 2012-02-03 21:06:11 (636 săptămâni în urmă) - [Link]

#2688 HP, 2 porții :w00t:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2690 by Jankar

(Quieter Is Louder) (0 mesaje) at 2012-02-03 21:07:24 (636 săptămâni în urmă) - [Link]

#2688 HP, carnea ai dat-o şi la cuptor?

#2688 totti55, "... 2 porții ..." - dap trăieşte cu fimeisa)

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2691 by totti55 (Power User) (0 mesaje) at 2012-02-03 21:08:45 (636 săptămâni în urmă) - [Link]

#2690 Jankar, "... dap trăieşte cu fimeisa) ..." - ș el gătește ? :ragemega:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2692 by Jankar

(Quieter Is Louder) (0 mesaje) at 2012-02-03 21:11:19 (636 săptămâni în urmă) - [Link]

#2691 totti55, probabil că împreună au gătit

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2693 by HP (Selfish) (0 mesaje) at 2012-02-03 21:13:35 (636 săptămâni în urmă) - [Link]

#2689 Jankar, nu

nu-mi pot permite luxul, a fost doar în tigaie... dar a fost cea mai gustoasă carne din viaţa mea...cred că condimentele au fost potrivite...
PS. la andy's probabil folosesc muşchi de porc şi bucăţi mai mari, eu ca prima dată am luat doar cotlet, dar ele îs mai mici... data viitoare cred că o să iau câte 2...

#2690 totti55, "... ș el gătește ? ..." - dap, bărbaţii îs cei mai buni bucătari

#2691 Jankar, "... probabil că împreună au gătit ..." - :fuckthatbitch:

nu, eu nu-i dau voie să se atingă când gătesc eu... nici măcar să se uite

Mesaj util ? Da 5 puncte

#2694 by your_abyss (white lies) (0 mesaje) at 2012-02-03 21:14:58 (636 săptămâni în urmă) - [Link]

#2693 HP, "... dap, bărbaţii îs cei mai buni bucătari ..." - Aham... Se spune că femeile fac mîncare pt a potoli foamea, iar bărbaţii pentru ca să fie gustos.

Mesaj util ? Da 6 puncte

#2695 by DanyGaby (take my <3 with the train) (0 mesaje) at 2012-02-03 21:26:16 (636 săptămâni în urmă) - [Link]

#2688 HP, byli vremena, numai steak-uri mincam :likeaboss:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2696 by blackmd (Madridista de Alma) (0 mesaje) at 2012-02-03 21:42:05 (636 săptămâni în urmă) - [Link]

Am facut astazi un sos din peste rosu cu cascaval si lapte,miine bag reteta si foto

P.S sa primit foarte gustos

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2697 by totti55 (Power User) (0 mesaje) at 2012-02-03 21:42:06 (636 săptămâni în urmă) - [Link]

#2693 HP, "... bărbaţii îs cei mai buni bucătari ..." - știu

#2696 blackmd, :w00t:

#2693 HP, "... cred că condimentele au fost potrivite... ..." - care anume ?

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2698 by Jankar

(Quieter Is Louder) (0 mesaje) at 2012-02-03 21:55:31 (636 săptămâni în urmă) - [Link]

#2693 HP, "... nu-i dau voie să se atingă când gătesc eu... nici măcar să se uite ..." - mujîk !

#2697 totti55, "... știu ..." - ştim!)

#2697 totti55, aici nu-s multe variante, posibil condiment pentru carne de porc sau pentru carne la general)

Editat de către Jankar la 2012-02-03 22:04:50

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2699 by totti55 (Power User) (0 mesaje) at 2012-02-03 21:58:10 (636 săptămâni în urmă) - [Link]

#2698 Jankar, "... carne de porn ..." - ăăă :look:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2700 by blackmd (Madridista de Alma) (0 mesaje) at 2012-02-03 21:59:38 (636 săptămâni în urmă) - [Link]

#2698 Jankar, "... porn ..." - cum reiese? tai un organ genital si il gatesti? :numb:

Mesaj util ? Da 0 puncte

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club