Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
Ингредиенты:
мясо(любое),картошка,колбаса,лук,чеснок,маринованные артишоки,маринованные грибы(1 баночка),томатная паста(можно заменить на кетчуп не очень острый) +специи. Всё это укладывать слоями,на дно мясо и колбасу,затем картошку и тд, лук мелко нарезать,картошку нарезала кубиками, грибы,артишоки,томатную пасту,посолить-поперчить,мелко нарезанную зелень,лавровый лист,немножко водички. В духовку на 60 мин, t'200. Достаём,густо посыпаем тёртым сыром.Пропорции не знаю,всё зависит от объёма горшочков,у меня вышло 6 штук. В общем, ингредиенты могут быть разные,у меня сгодилось всё,что было в холодильнике )
Те,кто постится,может просто потушить картошку с грибами,рисом,зеленью и томатом.


------------------
На десерт самый лёгкий и быстрый рецепт кексиков:
1 банка сгущёнки
1 яйцо
1/3 ч.л. разрыхлителя(у кого нет,можете погасить соду уксусом)
1 ч.л. ванильного сахара
5 ст.л. муки
изюм (орехи,курага) по вкусу
Можете добавить 2 ч.л. кофе или какао,будет шоколадный вкус
Смешать все ингредиенты,разлить по формочкам,в духовку на 20 минут ,t' 200
У меня вышло 12 штук,всё зависит от формочек.


зы. За качество фоток извините