Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (849 săptămâni în urmă) - [Link]

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.

Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.

2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:

- Denumirea
- Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
- Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
- Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
- Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.

4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.

5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Micul Dejun

#12 Блинчики С Творогом.
#37 Reţetă pentru blinele.
#38 Clătite.
#76 Tartine calde cu brânză Roquefort.
#98 Pâine cu usturoi şi ierburi.
#187 Alte clătite.
#297 Omletă cu salam şi ciuperci.
#437 Блинчики c 3-мя начинками от Фани .
#912 Blinele a la Naturalis
#945 «Оладушки»
#951 «Хычины»
#1155 Традиционный английский завтрак

ÎnchideЗакрыть

Masa & Cina

#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume
#895 Spaghetti cu ciuperci
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă de la proaspata gospodina SiJay
#1016 Солянка мясная
#1031 Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138 Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă

ÎnchideЗакрыть

Salate

#178 Salată „Floarea Soarelui”.
#232 Salată din conopidă.
#250 Conopidă cu ou.
#264 Salată de primăvară.
#333 Селёдка под шубой.
#377 Shuba
#923 Салат "Цезарь" с беконом
#949 Salata "Amore"

ÎnchideЗакрыть

Gustări

#491 Rosii umplute cu brinza si verdeata
#506 Pizza
#810 Oua in aluat
#828Помидоры/Огурцы с сыром и чесноком
#976 Oua prajite in piine
#991 Roshii umplute cu ciuperci shi orez
#1372 Betzishoare de crabi umplute cu cascaval + Pinguini
#1373 Coltzunashi kinezeshti
#1797 Rețeta / #1793 - foto Sushi
#2918 Arancini de orez
#3969 Gustare din șuncă

ÎnchideЗакрыть

Desert / Copturi

#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454 «Печенюшки Медовые».
#468 «Torta din portocale».
#472 «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483 "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542 Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561 ВАТРУШКИ.
#585 Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628 CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820 Напoлеон классический советский
#826 Пахлава "домашняя"
#884 Plăcinţele cu brânză
#888 INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU" !!!
#898 Dulceata de capsuni clasica
#899 Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней»
#1002 Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067 TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067 Tort cu banane si ciocolata
#1813 Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)

ÎnchideЗакрыть

Băuturi

#352 Cafea gustoasă - stil italian.
#604 Cafea + Ceai (extravagantza)
#617 Ice Cofee
#625 Ciocolata fierbinte
#712 CAFEA fiarta in lapte de capra
#1314 Shake de banane
#2895 Сангрия
Mojito ELMD Style
Cocktail Exotic Dream

ÎnchideЗакрыть

Meniuri de post

#719 HRISCA CU LEGUME
#722 Salata de post
#723 RISOTTO CON LA VERZA
#729 Cartofi umplute cu ciuperci
#760 RISOTTO CON ZUCHINE E CAROTTE "Pilaf cu dovlecei si morcov"
#764 CONOPIDA IN ALUAT
#768 PASTE CU FASOLE
#779 OREZ cu SOS DE LEGUME

ÎnchideЗакрыть

Décor

#191 Салфетки-цветы.
#192 Aranjarea mesei în stil naţional.
#277 Салфетки с карманами.
#290 Салфетка – „Бабочка”.
#508 Infrumusetarea gustarilor reci

ÎnchideЗакрыть

Altele

#430 Oală sub presiune / Скороварки
#460 Лук на окошке
#552 ЗИРА - восточная специя
#701 Importanta MAZAREI
#802 О рисе и его пользе

ÎnchideЗакрыть

Video

Carne cu legume de ElMoldovano

ÎnchideЗакрыть

Pizza de casă

ÎnchideЗакрыть

Site-uri utile

http://ogoloda.li

ÎnchideЗакрыть

Atenție!

! wrote:

ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!
La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27

Mesaj util ? Da 172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta Următoarea >>

#2826 by Jankar

(Quieter Is Louder) (0 mesaje) at 2012-03-07 11:56:07 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

#2824 fvictor, "... ma duc s fac ..." - sa pui niste poze sa vedem ce tio ieshit :-D

#2825 Ambers, davai pune))

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2827 by Ambers ([∞]) (0 mesaje) at 2012-03-07 12:15:02 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

#2826 Jankar, Cum am mai spus: Mere! De dorit roșii care le curăți de coarjă și de centru (adik sîmburele) și toate resturile sale. Apoi tai totul în cuburi și concomitent pui o cratiță cu niște apă la fiert. Aștepți apa să fiarbă și pui merele. Închizi cratița și lași totul la vreo 8-10 minute. În timpul ista merele îmbibă apa și iese o consistență ca la o piure. La șfîrșit pui o felie de unt și cîteva linguri de zahăr. Din păcate doza n-o știu. La 7 mere am turnat în cratiță vreo 400 ml de apă iar la sfîrșit am pus 3 linguri de zahăr. Uda4i!

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2828 by ritz Drivers Club

(Power User) (0 mesaje) at 2012-03-08 00:23:41 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

Acest mesaj nu respecta eticheta de comunicare și a fost ascuns. Click dacă oricum dorești să-l vezi.

#2829 by blow (be.like.no.other) (0 mesaje) at 2012-03-08 03:29:30 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

salut,,, vreau sa fac clatite cu branza de vaca si ciocolata topita deasupra, dar nu gasesc in uk branza de vaca >.<

ce idei ar fi sa inlocuiesc? am gasit un fel de branza cu smantana impreuna... cum credeti, ar merge?

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2830 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-03-08 03:30:33 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

#2829 blow, este in anglia "cottage cheese"? daca da, incearca cu el, scurge zer-ul si fa... altceva hz, eu in sua tot nu gasesc branza de vaca

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2831 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2012-03-08 03:32:28 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

#2830 ElMoldovano, "... branza de vaca ..." - da vaci sunt?

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2832 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-03-08 03:36:17 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

#2831 ivanpuf, lol yeah.. america doar e tara burgherilor

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2833 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2012-03-08 03:38:38 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

#2832 ElMoldovano, "... america doar e tara burgherilor ..." - ș n-au brînzî :lol:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2834 by Jankar

(Quieter Is Louder) (0 mesaje) at 2012-03-08 03:41:08 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

#2832 ElMoldovano, la tine cît e ceasul ? :-D

#2833 ivanpuf, vacile sunt crescute pentru carne mai mult credca

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2835 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2012-03-08 03:43:00 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

#2834 Jankar, "... vacile sunt crescute pentru carne mai mult credca ..." - nu știu cum să le mulgă

Mesaj util ? Da 1 puncte

#2836 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-03-08 04:03:33 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

#2833 ivanpuf, "... ș n-au brînzî ..." - nu ca a noastra

#2834 Jankar, 20:02

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2837 by ritz Drivers Club

(Power User) (0 mesaje) at 2012-03-08 04:04:23 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

fast food -- Shaorma (pentru piromani)

ingrediente : pentru 5 bucati
500 gr piept de pui-sau orice tip de carne doriti
2 castraveti murati de marime medie
5 cartofi marime medie
350 gr varza
1 morcov marime medie
3 rosii marime medie
2 ceapa rosie
1 ardei iute
mustar dulce
5 foi mari de lavas
maioneza
otzet de mar
piper rosu iute
piper negru
sare
la dorintsa Tabasco pepper souce

preparare :
Maruntim carnea si o punem la prajit , maruntim bine ardeiul iute si il punem la prajit cu carnea , prajim pina se rumeneste .
Taiem marunt varza si morcovul dupa care le amestecam si facem un fel de salata , adaugam o lingura mare de otzet de mar si lasam sa se marineze pina pregatim celelalte .
Taiem ceapa rosie in inele , la fel si rosiile .
Curatim cartofii si ii punem la prajit ,adaugam in ei piper rosu si sare dupa gust insa doar atunci cind sunt deja aproape gata.
Punem pe masa foaia de lavas si cu o lingura imprastiem putina maioneza la mijloc .Dupa care adaugam salata apoi carnea si ceapa dupa asta rosiile si mustar dupa gust ,punem putin piper negru si sos tabasco ,deasupra adaugam cartofii si niste bucati de pepene murat . Invalim foarte atent ca sa nu se rupa foaia de lavas .O tigaie grill (se poate si simpla ) o punem la foc mediu ,cind suntem siguri ca e incinsa punel shaurmaua pe ea si punem o tava grea(dintre cele grele pe care se coc legumele ) deasupra , peste 3 minute intoarcem pe alta parte . POFTA BUNA

Mesaj util ? Da 8 puncte

#2838 by blackmd (Madridista de Alma) (0 mesaje) at 2012-03-08 10:27:15 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

#2837 ritz, eu personal fac cu batute

imi pare mai gustos

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2839 by blow (be.like.no.other) (0 mesaje) at 2012-03-08 12:28:22 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

#2830 ElMoldovano, yeye, de cottage si vbeam... am sa vad :mad:

tu ai incercat?

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2840 by magneto

(VIP) (0 mesaje) at 2012-03-08 15:02:04 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

#2839 blow, "... yeye, de cottage si vbeam ..." - caută pressed cottage cheese.

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2841 by ritz Drivers Club

(Power User) (0 mesaje) at 2012-03-08 15:16:25 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

#2838 blackmd, am scris : carnea o punem la alegere ,adica cum se pare mai gustos asa facem

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2842 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-03-08 16:23:37 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

#2839 blow, da, nu e chine stie, insa merge... adaugi niste sare, scurgi de zer si e ok

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2843 by blackmd (Madridista de Alma) (0 mesaje) at 2012-03-08 16:42:19 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

#2841 ritz, "... adica cum se pare mai gustos asa facem

..." - o sa incerc sa fac dupa reteta ta sa vad cum se va primi

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2844 by ritz Drivers Club

(Power User) (0 mesaje) at 2012-03-08 17:26:52 (633 săptămâni în urmă) - [Link]

#2843 blackmd, scrii dupa ce faci

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2845 by MDGCS (User) (0 mesaje) at 2012-03-18 20:43:10 (631 săptămâni în urmă) - [Link]

blow wrote:

Incearca s-o faci singur din lapte

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2846 by blackmd (Madridista de Alma) (0 mesaje) at 2012-03-18 20:46:05 (631 săptămâni în urmă) - [Link]

#2829 blow, "... dar nu gasesc in uk branza de vaca ..." - incearca la magazinele rusesti sau ucrainesti vei gasi,sau roaga pe cineva din md sa iti trimita colet

am nr la niste baieti de incredere

P.S nu fac spam :look: