Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (851 săptămâni în urmă) - [Link]

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.

Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.

2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:

- Denumirea
- Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
- Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
- Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
- Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.

4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.

5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Micul Dejun

#12 Блинчики С Творогом.
#37 Reţetă pentru blinele.
#38 Clătite.
#76 Tartine calde cu brânză Roquefort.
#98 Pâine cu usturoi şi ierburi.
#187 Alte clătite.
#297 Omletă cu salam şi ciuperci.
#437 Блинчики c 3-мя начинками от Фани .
#912 Blinele a la Naturalis
#945 «Оладушки»
#951 «Хычины»
#1155 Традиционный английский завтрак

ÎnchideЗакрыть

Masa & Cina

#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume
#895 Spaghetti cu ciuperci
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă de la proaspata gospodina SiJay
#1016 Солянка мясная
#1031 Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138 Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă

ÎnchideЗакрыть

Salate

#178 Salată „Floarea Soarelui”.
#232 Salată din conopidă.
#250 Conopidă cu ou.
#264 Salată de primăvară.
#333 Селёдка под шубой.
#377 Shuba
#923 Салат "Цезарь" с беконом
#949 Salata "Amore"

ÎnchideЗакрыть

Gustări

#491 Rosii umplute cu brinza si verdeata
#506 Pizza
#810 Oua in aluat
#828Помидоры/Огурцы с сыром и чесноком
#976 Oua prajite in piine
#991 Roshii umplute cu ciuperci shi orez
#1372 Betzishoare de crabi umplute cu cascaval + Pinguini
#1373 Coltzunashi kinezeshti
#1797 Rețeta / #1793 - foto Sushi
#2918 Arancini de orez
#3969 Gustare din șuncă

ÎnchideЗакрыть

Desert / Copturi

#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454 «Печенюшки Медовые».
#468 «Torta din portocale».
#472 «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483 "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542 Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561 ВАТРУШКИ.
#585 Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628 CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820 Напoлеон классический советский
#826 Пахлава "домашняя"
#884 Plăcinţele cu brânză
#888 INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU" !!!
#898 Dulceata de capsuni clasica
#899 Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней»
#1002 Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067 TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067 Tort cu banane si ciocolata
#1813 Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)

ÎnchideЗакрыть

Băuturi

#352 Cafea gustoasă - stil italian.
#604 Cafea + Ceai (extravagantza)
#617 Ice Cofee
#625 Ciocolata fierbinte
#712 CAFEA fiarta in lapte de capra
#1314 Shake de banane
#2895 Сангрия
Mojito ELMD Style
Cocktail Exotic Dream

ÎnchideЗакрыть

Meniuri de post

#719 HRISCA CU LEGUME
#722 Salata de post
#723 RISOTTO CON LA VERZA
#729 Cartofi umplute cu ciuperci
#760 RISOTTO CON ZUCHINE E CAROTTE "Pilaf cu dovlecei si morcov"
#764 CONOPIDA IN ALUAT
#768 PASTE CU FASOLE
#779 OREZ cu SOS DE LEGUME

ÎnchideЗакрыть

Décor

#191 Салфетки-цветы.
#192 Aranjarea mesei în stil naţional.
#277 Салфетки с карманами.
#290 Салфетка – „Бабочка”.
#508 Infrumusetarea gustarilor reci

ÎnchideЗакрыть

Altele

#430 Oală sub presiune / Скороварки
#460 Лук на окошке
#552 ЗИРА - восточная специя
#701 Importanta MAZAREI
#802 О рисе и его пользе

ÎnchideЗакрыть

Video

Carne cu legume de ElMoldovano

ÎnchideЗакрыть

Pizza de casă

ÎnchideЗакрыть

Site-uri utile

http://ogoloda.li

ÎnchideЗакрыть

Atenție!

! wrote:

ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!
La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27

Mesaj util ? Da 172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta Următoarea >>

#1701 by Jankar

(Quieter Is Louder) (0 mesaje) at 2010-06-09 14:12:52 (726 săptămâni în urmă) - [Link]

Acest mesaj nu respecta eticheta de comunicare și a fost ascuns. Click dacă oricum dorești să-l vezi.

#1702 by papushika18 Volei Club

Participant la concursul Counter-Strike Masters Tournament

(meow) (0 mesaje) at 2010-06-13 22:25:21 (725 săptămâni în urmă) - [Link]

Acest mesaj nu respecta eticheta de comunicare și a fost ascuns. Click dacă oricum dorești să-l vezi.

#1703 by FIXXX (English Media Viewer) (1 mesaje) at 2010-06-30 03:32:40 (723 săptămâni în urmă) - [Link]

Asa o intrebare - am cumparat ceva timp in urma niste mustar (de acela puternic ^_^) si nu prea il folosesc ca aditiv picant.

Il pot folosi la altceva? Cartofi copti? Carne coapta sau ceva??

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1704 by Jankar

(Quieter Is Louder) (0 mesaje) at 2010-07-12 08:13:55 (721 săptămâni în urmă) - [Link]

#1703 FIXXX, la gatit nustiu daca e bine sal folosesti, nu prea se intrebuinteaza, doar la servit... (din cate stiu eu)

P.S merge bine cu niște slăninuță :nyam:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1705 by kosmas (VIP) (0 mesaje) at 2010-07-12 11:37:08 (721 săptămâni în urmă) - [Link]

#1704 FamilyUser, "... merge bine cu niște slăninuță :nyam:

..." - chiar perfect, în orice caz fiecare cu gusturile sale

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1706 by mazgalici (Power User) (0 mesaje) at 2010-07-14 20:01:45 (721 săptămâni în urmă) - [Link]

Salut as dori să vă recomand o tartă cu ciocolată (Brownies) americană foarte bună

http://www.timpul.md/articol/tarta-cu-ciocolata-11708.html

Brownies | Tartă cu ciocolată

Ingrediente:
- 1 blat de tarta
- 140 gr unt fara sare
- 150 gr ciocolata de menaj
- 8 lingurite pudra de cacao
- un varf de lingurita de sare
- 4 oua
- 200 gr zahar pudra
- 3 linguri cu smantana

Mod de preparare:
Pentru inceput puneti untul, ciocolata, pudra de cacao si sarea intr-un bol deasupra unei oale cu apa clocotita si lasati sa se topeasca incet, amestecand din cand in cand pana se amesteca toate ingredientele. Separat veti bate intr-un bol ouale si zaharul pudra pana cand compozitia va deveni pufoasa si cremoasa, apoi adaugati smantana si continuati sa bateti compozitia pana se amesteca toata bine apoi turnati amestecul de ciocolata topita si amestecati bine. Dupa ce aveti o compozitie omogena turnati umplutura in blatul de tarta si veti introduce tarta in cuptorul incalzit in prealabil. In timpul coacerii deasupra se va forma o crusta. Dupa aproximativ 40 de minute veti scoate tarta din cuptor si o veti lasa cel putin 30 de minute la racit inainte de a o servi. O felie de tarta alaturi de o linguitaa de frisca sau budinca va fi un desert delicios si cat se poate de rapid...pofta buna!

Brownies | Tartă cu ciocolată
doar cu pudra de cacao fără ciocolată

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1707 by mean (Lost in my dreams♥) (0 mesaje) at 2010-07-17 10:32:34 (720 săptămâni în urmă) - [Link]

Гавайские тостики

Ингредиенты
Гавайские тостики. Ингредиенты

* хлеб для тостов
* ветчина
* сыр (пластиками)
* консервированные ананасы

Рецепт приготовления

В форму для запекания выложить кусочки хлеба.

На хлеб выложить нарезанную ветчину.

На ветчину выложить кусочки ананаса.
Сверху накрыть пластиками сыра и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 15-20 минут).

Готовые тостики можно украсить помидорами черри или маслинами
Приятного аппетита!

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1708 by broke (ι’мα ƒυ¢кιηg ρяιη¢єѕѕ) (0 mesaje) at 2010-08-16 22:27:58 (716 săptămâni în urmă) - [Link]

Мраморный кекс

Состав:
4 яйца
1 стакан песка
125 г. маргарина (1/2 пачки)
1/2 стаканасметаны
2 стакана муки
2 чайные ложки какао порошка

Способ приготовления:
- взбить яйца
- добавить в яйца сахар и взбить
- влить растопленный маргарин и сметану, перемешать
- добавить муку, перемешать.
- добавить на кончике ножа соду, погасить 1-ой чайной ложкой уксуса, перемешать
- тесто разделить на 2-е части в одну часть добавить 2-е ложки какао порошка.

Тесто выложить форму слоями и чуть-чуть перемешать, чтобы получился мраморный эффект. Поместить в духовку разогретую до 180 градусов, готовить 45-50 мин.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

ÎnchideЗакрыть

Кефирный кекс с изюмом

Нам потребуется:200 г маргарина, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира (у меня 1%), по 1 пакету разрыхлителя и ванил. сахара, 3 яйца, 150 г изюма и 12 ст ложек муки.

Приготовление: растопить маргарин, в него сахар, ванил. сахар, кефир, яйца, муку и разрыхлитель.Всё залить в формочки. Печь при 180 гр 50-55 минут. Приятного аппетита

ÎnchideЗакрыть

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1709 by BeLiWision (Power User) (0 mesaje) at 2010-08-16 22:37:30 (716 săptămâni în urmă) - [Link]

#1708 broke, :w00t:

кексики : X

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1710 by broke (ι’мα ƒυ¢кιηg ρяιη¢єѕѕ) (0 mesaje) at 2010-08-16 23:17:23 (716 săptămâni în urmă) - [Link]

#1709 BeLiWision, приходи,угощу,ещё пару штук осталось

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1711 by sambotezatu (User) (0 mesaje) at 2010-08-16 23:24:12 (716 săptămâni în urmă) - [Link]

#1708 broke, foto la ceea ce ai facut tu ?

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1712 by broke (ι’мα ƒυ¢кιηg ρяιη¢єѕѕ) (0 mesaje) at 2010-08-16 23:45:18 (716 săptămâni în urmă) - [Link]

#1711 sambotezatu, da

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1713 by Flexo (toothbrush rapist) (0 mesaje) at 2010-08-17 08:11:34 (716 săptămâni în urmă) - [Link]

#1712 broke, "... da ..." - :w00t:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1714 by Temik (It's about damn time!) (0 mesaje) at 2010-08-17 11:53:07 (716 săptămâni în urmă) - [Link]

#1708 broke, OMG, выглядит так аппетитно :nyam2:

Я бы их с чаем :w00t:

Editat de către Temik la 2010-08-17 12:02:59

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1715 by MosCraciun (~Baiet Bun~)( Хирург пе планте ) (0 mesaje) at 2010-08-17 11:58:14 (716 săptămâni în urmă) - [Link]

#1708 broke, "... Мраморный кек ..." - ooooh da :nyam:

p.s. 69

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1716 by broke (ι’мα ƒυ¢кιηg ρяιη¢єѕѕ) (0 mesaje) at 2010-08-17 15:51:34 (716 săptămâni în urmă) - [Link]

Acest mesaj nu respecta eticheta de comunicare și a fost ascuns. Click dacă oricum dorești să-l vezi.

#1717 by broke (ι’мα ƒυ¢кιηg ρяιη¢єѕѕ) (0 mesaje) at 2010-08-21 22:50:36 (715 săptămâni în urmă) - [Link]

Салат "Светофор"

Простой, но вкусный салат:
уложить слоями огурец (кружками), желтый сладкий перец (соломкой) и помидоры (дольками). Заправить соусом (0.5 ч. ложки горчицы, 1 ст.ложка соевого соуса и 2 ст. ложки оливкого масла). Сверху посыпать тертым сыром и зеленью (у меня укроп). Приятного аппетита.

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1718 by BeLiWision (Power User) (0 mesaje) at 2010-08-22 00:18:02 (715 săptămâni în urmă) - [Link]

#1717 broke, ух повезет же твоему мужу :look:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1719 by Temik (It's about damn time!) (0 mesaje) at 2010-08-22 00:19:31 (715 săptămâni în urmă) - [Link]

#1718 BeLiWision, Хозяйственная ;D

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1720 by shtrafnik (Power User) (0 mesaje) at 2010-08-22 00:21:15 (715 săptămâni în urmă) - [Link]

#1718 BeLiWision, "... ух повезет же твоему мужу ..." - ты про аватара? :rolleyes:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1721 by bracanier (Knight of TMD) (0 mesaje) at 2010-08-22 00:24:07 (715 săptămâni în urmă) - [Link]

#1720 shtrafnik, "... ты про аватара? :rolleyes:

..." -

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1722 by Marvel_agent

(Power User) (0 mesaje) at 2010-08-24 09:14:39 (715 săptămâni în urmă) - [Link]

#0 Naturalis, "... #146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne. ..." - NU pirog =), ci checs ...

#0 Naturalis, "... Bauturi/ Напитки ..." - Dar unde+i Kravavaia Merry, Halodnaia Merry ? )

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1723 by adriana432 (User) (0 mesaje) at 2010-08-27 15:25:45 (714 săptămâni în urmă) - [Link]

Cine ma ajuta, cum fac ca sa nu se arda checsul ?

am facut de 2 ori si s-a ars putin pe margini ....

Mesaj util ? Da 0 puncte

#1724 by Flexo (toothbrush rapist) (0 mesaje) at 2010-08-27 15:53:21 (714 săptămâni în urmă) - [Link]

#1723 adriana432, eu am aceeaşi problemă... poate fi din cauza cuptorului?

Mesaj util ? Da 0 puncte

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club