Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (849 săptămâni în urmă) - [Link]

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.

Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.

2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:

- Denumirea
- Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
- Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
- Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
- Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.

4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.

5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Micul Dejun

#12 Блинчики С Творогом.
#37 Reţetă pentru blinele.
#38 Clătite.
#76 Tartine calde cu brânză Roquefort.
#98 Pâine cu usturoi şi ierburi.
#187 Alte clătite.
#297 Omletă cu salam şi ciuperci.
#437 Блинчики c 3-мя начинками от Фани .
#912 Blinele a la Naturalis
#945 «Оладушки»
#951 «Хычины»
#1155 Традиционный английский завтрак

ÎnchideЗакрыть

Masa & Cina

#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume
#895 Spaghetti cu ciuperci
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă de la proaspata gospodina SiJay
#1016 Солянка мясная
#1031 Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138 Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă

ÎnchideЗакрыть

Salate

#178 Salată „Floarea Soarelui”.
#232 Salată din conopidă.
#250 Conopidă cu ou.
#264 Salată de primăvară.
#333 Селёдка под шубой.
#377 Shuba
#923 Салат "Цезарь" с беконом
#949 Salata "Amore"

ÎnchideЗакрыть

Gustări

#491 Rosii umplute cu brinza si verdeata
#506 Pizza
#810 Oua in aluat
#828Помидоры/Огурцы с сыром и чесноком
#976 Oua prajite in piine
#991 Roshii umplute cu ciuperci shi orez
#1372 Betzishoare de crabi umplute cu cascaval + Pinguini
#1373 Coltzunashi kinezeshti
#1797 Rețeta / #1793 - foto Sushi
#2918 Arancini de orez
#3969 Gustare din șuncă

ÎnchideЗакрыть

Desert / Copturi

#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454 «Печенюшки Медовые».
#468 «Torta din portocale».
#472 «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483 "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542 Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561 ВАТРУШКИ.
#585 Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628 CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820 Напoлеон классический советский
#826 Пахлава "домашняя"
#884 Plăcinţele cu brânză
#888 INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU" !!!
#898 Dulceata de capsuni clasica
#899 Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней»
#1002 Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067 TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067 Tort cu banane si ciocolata
#1813 Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)

ÎnchideЗакрыть

Băuturi

#352 Cafea gustoasă - stil italian.
#604 Cafea + Ceai (extravagantza)
#617 Ice Cofee
#625 Ciocolata fierbinte
#712 CAFEA fiarta in lapte de capra
#1314 Shake de banane
#2895 Сангрия
Mojito ELMD Style
Cocktail Exotic Dream

ÎnchideЗакрыть

Meniuri de post

#719 HRISCA CU LEGUME
#722 Salata de post
#723 RISOTTO CON LA VERZA
#729 Cartofi umplute cu ciuperci
#760 RISOTTO CON ZUCHINE E CAROTTE "Pilaf cu dovlecei si morcov"
#764 CONOPIDA IN ALUAT
#768 PASTE CU FASOLE
#779 OREZ cu SOS DE LEGUME

ÎnchideЗакрыть

Décor

#191 Салфетки-цветы.
#192 Aranjarea mesei în stil naţional.
#277 Салфетки с карманами.
#290 Салфетка – „Бабочка”.
#508 Infrumusetarea gustarilor reci

ÎnchideЗакрыть

Altele

#430 Oală sub presiune / Скороварки
#460 Лук на окошке
#552 ЗИРА - восточная специя
#701 Importanta MAZAREI
#802 О рисе и его пользе

ÎnchideЗакрыть

Video

Carne cu legume de ElMoldovano

ÎnchideЗакрыть

Pizza de casă

ÎnchideЗакрыть

Site-uri utile

http://ogoloda.li

ÎnchideЗакрыть

Atenție!

! wrote:

ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!
La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27

Mesaj util ? Da 172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta Următoarea >>

#276 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-19 18:26:50 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#275 Azrail, NU e pricol......

Era, era....

----------------------------------------

#273 Merlyn, BUna idee! Am avut-o si eu si am discutat cu administratia, dar mi s-a zis ca la moment nu este posibil.....sper ca pe viitor o s -o pot realiza.

Acelasi lucru mi s-a promis si in Clubul tinerilor parinti, dar ei acum au ceva complex de realizat...asa ca poate vom avea posibilitatea pe viitor s-o facem.

---------------------------------------

#271 ElMoldovano, O sa fac ceva......o sa vad ce.....eu nu pot sta 24 de ore la comp ca sa clasific retetele...sper sa fiu corect inteleasa.

Mesaj util ? Da 0 puncte

#277 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-19 19:13:54 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

Deci, pentru cei care atrag mare atentie aranjarii mesei, le propun o noua varianta de decor - functionala, comoda si atractiva ;-)

Succese

Mesaj util ? Da 0 puncte

#278 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2008-01-19 20:00:48 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#276 Naturalis, ok, te inteleg, ca si mine

Mesaj util ? Da 0 puncte

#279 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-19 20:08:51 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#277 WildCat, Oooo! Merci, decorul ma pasioneaza.......Asta e super nice!
Am incercat sa fac "nufarul" din servetele, dupa modelul care l-ai pus,,,,,dar n-am reusit

o sa mai incerc.

#278 ElMoldovano, o sa fac doar daca ma ajuti...altfel nu ma apuc

Mesaj util ? Da 0 puncte

#280 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2008-01-19 20:27:39 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#279 Naturalis, ok, ma duc la film, cand vin, ma apuc de editare :wink:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#281 by Merlyn (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-19 21:37:46 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#276 Naturalis, Nu e nevoie de administraţie aici. Doar de oameni de încredere cu dorinţă de a face ceva bun. Aceşti oameni fac posturi în orice loc în tema dată pentru lista de recete la un careva clasificator. Astfel de posturi pot fi (mai corect trebuie să fie) mai multe şi făcute de mai multe persoane. Când apare necesitatea se face EDIT doar de persoana care a creat postul. La acest post (posturi) şi se face trimitere în postul #0.

Mesaj util ? Da 0 puncte

#282 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-19 21:52:17 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#280 ElMoldovano, ok, astept.... :wink:

#281 Merlyn, foarte bine, eu cu placere, vad ca si tu vrei sa ajuti..Inseamna ca am deja 2 coechiperi..

Mesaj util ? Da 0 puncte

#283 by ilovelove

(моей душе покоя нет) (0 mesaje) at 2008-01-19 21:54:30 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#282 Naturalis, te ajut shi eu daka se poate :smirk:

& daka zici ce trebuie sa fak koncret :-/

Mesaj util ? Da 0 puncte

#284 by MosCraciun (~Baiet Bun~)( Хирург пе планте ) (0 mesaje) at 2008-01-19 21:56:47 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#282 Naturalis, mereu linga tn !

Mesaj util ? Da 0 puncte

#285 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-19 22:08:59 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#279 Naturalis, "... WildCat, Oooo! Merci, decorul ma pasioneaza.......Asta e super nice! ..." - ma bucur ca ti-a placut :ae:

Sper sa le placa si altora ;-)

Mai am multe variante de decor, asa ca daca va plac, spuneti si am sa mai pun ;-)

Apropo, in aceasta tema se poate de scris si diferite sfaturi pentru gospodine. De exemplu, astazi la TV trebuia sa fie o emisiune despre fructe si legume, cum de pastrat fructele si legumele congelate, cum de le pregatit ca sa se pastreze mai multe vitamine s.a. Cred ca vor fi niste sfaturi utile ;-)

Din pacate eu m-am trezit tirziu si n-am reusit sa vizionez acea emisiune, asa ca nu va pot spune ceva concret despre ea :blush:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#286 by Veronicika (Sweet Poison) (0 mesaje) at 2008-01-19 22:11:26 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#285 WildCat, "... Sper sa le placa si altora ..." - mie tot mi'a plăcut ft mult..mai pune

Mesaj util ? Da 0 puncte

#287 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-19 22:16:03 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#279 Naturalis, "... Am incercat sa fac "nufarul" din servetele, dupa modelul care l-ai pus...dar n-am reusit ..." - eu tot nu reusesc :-(

Acolo sunt descrisi putini pasi, dar nu-mi pierd speranta ca voi reusi :-)

Nufarul chiar e frumos, mai ales daca servetelele si vesela sunt de culoare potrivita.

#286 Veronicika, "... mie tot mi'a plăcut ft mult..mai pune ..." - ok, atunci am sa selectez ceva si pun mai tirziu.

Mesaj util ? Da 0 puncte

#288 by marinika Fotbalist

(User) (0 mesaje) at 2008-01-19 22:26:23 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#279 Naturalis, "... "nufarul" din servetele, dupa modelul care l-ai pus,,,,,dar n-am reusit ..." - offf....e complicata treaba cu nufarul cela :down:

...de dimineata tot boţesc servetelul asta si nu se primeste asa cum trebuie...acolo ceva s-a omis...oricum mai incerc :wink:

..... apropo tema este super....in curind o sa ma alatur si eu :wink:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#289 by dorelu (♀+♂=♥ / writing emotions) (0 mesaje) at 2008-01-19 22:29:22 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#264 Naturalis, "... SALATA DIN CONOPIDA ..." - :bad:

nu-mi place conopida..... :yucky:

....
ceva mai national .... mămăligă cu friptură :nyam:

ce zici reteta trebuie

????

Mesaj util ? Da 0 puncte

#290 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-19 22:41:49 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#288 marinika, "... acolo ceva s-a omis...oricum mai incerc ..." - parca nu s-a omis nimic :-(

Eu la pasul 3 nu prea inteleg :dntknw:

Inca o varianta, mai simpla, poate fi folosita zilnic ;-)

Mesaj util ? Da 0 puncte

#291 by Pitagora (Real AC Milan Fan) (0 mesaje) at 2008-01-19 22:51:28 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

iata la mine ce sa primit .....da treb o salfetka mai mare...asta e micutza....

acush mai incerc

) ....

P.S Calitatea la foto cam rea !

)

#290 WildCat, frumos

Mesaj util ? Da 0 puncte

#292 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-19 22:57:43 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#291 Pitagora, bravo :bravo:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#293 by Pitagora (Real AC Milan Fan) (0 mesaje) at 2008-01-19 23:03:28 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

salfetka mai mare

) ....s-a primit mai frumos ! :wink:

#290 WildCat, mai pune de estea...ca imi plac :wink:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#294 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-19 23:16:16 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#293 Pitagora, "... mai pune de estea...ca imi plac ..." - am sa mai pun, dar nu toate odata, ca n-am sa am ce pune mai apoi :-D

Am sa pun miine un decor pentru o cina romantica. Decorul este prevazut pentru vesela in care urmeaza sa fie puse luminari micute si sa se potriveasca cu stilul serii, adica servetelele, fata de masa s.a.

Mesaj util ? Da 0 puncte

#295 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-19 23:34:52 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#285 WildCat, Decor daca mai gaseti mai pune! Imi place foarte tare!

De sfaturi ai dreptate - tot ce e adiacent acestei teme, tot puteti pune - am scris in main page. :wink:

#291 Pitagora, super! ce bravo! sper sa fotografiezi procesul pentru acei care se chinuie si nu se primeste...

Mesaj util ? Da 0 puncte

#296 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-19 23:49:31 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#295 Naturalis, sint si niste idei care se pot realiza impreuna cu copiii (ma refer la fete de masa). Pe scurt - fata de masa se coloreaza cu diferite desene, de exemplu tematica fructelor. Este buna pentru sezonul de vara si cei care pot lua masa afara, in gradina sau veranda. Nu stiu daca s-o pun sau nu... acolo e mai mult aplicatie, iar noi despre bucatarie vorbim parca :-)

In orice caz, ideea e originala ;-)

Sweet dreams la toti :bye:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#297 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-19 23:51:22 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

Barbatii mei (sotul si baiatul) tare iubesc omletele cu salam doctorskii...asa ca astazi i-am rasfatat la cina cu omleta cu salam si ciuperci (drept ca Christy n-a mincat, asa cum a gasit bomboanele si nu-i era foame

).

Reteta e simpla:

Omleta cu salam si ciuperci

-pentru ca omleta sa creasca trebuie sa aveti o tigaita sau craticioara cu fund care nu se lipeste

- 3 oua
- 2 linguri de lapte sau smintina
- citeva felii de salam
- champignoane (ciuperci albe) proaspete
fara sare - asa cum salamul doctorskii e suficient de sarat
- un pic de ulei de olive sau simplu

1. Se spala bine ciupercile si se taie felii mascate dar subtiri

2. Se rumenesc in tigaie cu un pic de ulei si sare , se poate sub capac, vreo 5 minute

3. Aparte se rumeneste un pic salamul

4. Intr-o farfurie se amesteca bine ouale cu laptele si se toarna peste ciupercile cu salam

5.se da focul incet si se pune sub capac......

6.peste vreo 2 minute se intoarce si iarasi sub capac, se transforma intr-o cacliula umflata si creste, se poate de amestecat de citeva ori...

POFTA MARE! :chef:

--------------------------------------------------------------

#296 WildCat, pune ca e vorba de fata de masa de luat masa, nu? deci tot e bucatarie. :wink:

Mesaj util ? Da 2 puncte

#298 by Pitagora (Real AC Milan Fan) (0 mesaje) at 2008-01-20 00:06:22 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#294 WildCat, oki ! :wink:

#295 Naturalis, thx...care nu stie PM mie ....de dorit domnisoarele :lol:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#299 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-01-20 00:06:37 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

dorelu wrote:

#264 Naturalis, "... SALATA DIN CONOPIDA ..." - :bad:

nu-mi place conopida..... :yucky:

.... -

- lipsa de cultura! Nu strica si la altii pofta daca ceva nu-ti place!

--------------------------------------

#298 Pitagora,

tu pune aici, nu in PM!

-------------------------------------------------

#288 marinika, te asteptam sa te alaturi cu ceva frumos si gustos! :wink:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#300 by Pitagora (Real AC Milan Fan) (0 mesaje) at 2008-01-20 00:09:42 (848 săptămâni în urmă) - [Link]

#299 Naturalis, "...

tu pune aici, nu in PM! ..." - ma stradui ! :wink:

P.S #300

Mesaj util ? Da 0 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club