Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (565 săptămâni în urmă) - [Link]Top

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.


Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

  • 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.
  • 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:
                          - Denumirea
                          - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
                          - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
                          - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
                          - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

  • 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.
  • 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.
  • 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Masa & Cina
#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume 
#895 Spaghetti cu ciuperci 
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay
#1016  Солянка мясная
#1031  Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă
ÎnchideЗакрыть
Desert / Copturi
#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454  «Печенюшки Медовые».
#468  «Torta din portocale».
#472  «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561  ВАТРУШКИ.
#585  Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628  CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820  Напoлеон классический советский
#826  Пахлава "домашняя"
#884  Plăcinţele cu brânză
#888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!!
#898  Dulceata de capsuni clasica
#899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней» 
#1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067  Tort cu banane si ciocolata 
#1813  Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)
ÎnchideЗакрыть
Video
Carne cu legume de ElMoldovano
ÎnchideЗакрыть
Pizza de casă
ÎnchideЗакрыть
ÎnchideЗакрыть
Site-uri utile
ÎnchideЗакрыть
Atenție!

! wrote:


ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!

La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27




Mesaj util ?   Da / Nu   172 / 0   172 puncte

Top mesaje

By kancelovski (Power User) (0 mesaje) at 2018-01-19 21:11:43 (43 săptămâni în urmă) - [Link]
:sweetjesusface:






Mesaj util ?   Da / Nu   8 / 1   7 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

#1176 by mishunika (/dev/null) (0 mesaje) at 2008-11-11 20:24:41 (522 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1165 KYARA, mmm ci unghii frumoase ai :nyam:

pS. pare a fi delicioasă gustarea, când faci şi pt famulia TMD? :rolleyes:


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1177 by KYARA (люблю патлатогО!) (0 mesaje) at 2008-11-11 20:24:56 (522 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1175 totti55, "... eu stiu da in alt loc nu se vind? ..." - eu nu am vazut. Daca a vazut cineva, scrieti :look:

#1176 mishunika, "... ci unghii frumoase ai :nyam: ..." - ăăăăăă... adica? Despre ce tu? De negre cu florishele? De scurte si no "narashivanie" sau de bucatele de banane pe dinsele? :look:


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1178 by shtrafnik (Power User) (0 mesaje) at 2008-11-11 20:33:47 (522 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1177 KYARA, da di shi eu nam vast florishelele??? :look:



cstati cit timp tre sa steie ca sa se imbibe crema in foi??? :nyam2:


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1179 by KYARA (люблю патлатогО!) (0 mesaje) at 2008-11-11 20:38:44 (522 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1178 shtrafnik, "... da di shi eu nam vast florishelele??? :look: ..." - fiindca fotografiile sunt facute din alt unghi, iar floricelele is doar pe o parte cu culoare argintie :smirk:

#1178 shtrafnik, "... cstati cit timp tre sa steie ca sa se imbibe crema in foi??? :nyam2: ..." - vreo 2 ore. Daca ai rabdare, lasa si 3 ore :look: Eu verificam cu cutitul, cit de usor intra, ca deam nu mai aveam rabdare :nyam:


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1180 by totti55 (Power User) (0 mesaje) at 2008-11-11 20:46:39 (522 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1179 KYARA, "... aveam rabdare :nyam: ..." - :look: pre mult de ashteptat :(


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1181 by mishunika (/dev/null) (0 mesaje) at 2008-11-11 20:47:06 (522 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1177 KYARA, "... De negre cu florishele? ..." - de negre... floricele nam vast=)

#1177 KYARA, "... no "narashivanie" ..." - asta tot ni plaşi)) :smirk:


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1182 by KYARA (люблю патлатогО!) (0 mesaje) at 2008-11-11 22:55:37 (522 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1180 totti55, "... :look: pre mult de ashteptat :( ..." - dap, cu rabdare faci ceva bun. Daca nu poti astepta, fa tortu seara si lasa-l pe noapte. Pina dimineata ii va fi mai mult decit destul. Iar tu n-o sa stai sa te gindesti la dinsul, dar o sa dormi :look:

#1181 mishunika, "... de negre... floricele nam vast=) ..." - nish nu pre se vad (da la o adica nu-s florisheli da frunzulite, sure si nu pre mari) :look:


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1183 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-11-12 12:04:46 (522 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1154 taniusaa, Mii de scuze, cred ca am scapat din vedere. :pardon: O  introduc imediat.

#1155 Sp1ro, плотненький завтрак!  :pohhbd:

#1165 KYARA, simplu si cred ca si gustos! Merci. :wink:

Editat de către Naturalis la 2008-11-12 12:25:15




Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1184 by taniusaa (Power User) (0 mesaje) at 2008-11-17 12:13:29 (522 săptămâni în urmă) - [Link]Top
,,Paste cu chiftelute si cascaval"

Ingrediente:
500 gr carne tocata de vita+ porc
1 ou
2-3 catei usturoi
2 felii de paine inmuiate in lapte
sare, piper
500 gr paste
500-700 ml suc de rosii
o ceapa
un morcov
cascaval

Mod de preparare:
Se amesteca carnea tocata cu oul, painea inmuiata si faramitata, sarea si piperul si din masa obtinuta se fac chiftelute.

Prajim chiftelutele in ulei .

Intr-un ceaunel calim ceapa si morcovul dupa care adaugam sucul de rosii si lasam sa firba cam vre-o 40 de minute la foc incet. Intre timp punem o cratita cu apa la fiert si adaugam pastele. Le fierbem ,,al dente".
Cind sosul e aproape gata adaugam in el chiftelutele si lasam sa fiarba impreuna cam vre-o 10 minute.
Intr-o tava punem mai intii pastele fierte

Peste ele turnam sosul

DEasupra punem cascavalul ras

Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru 10 minute si gata, pofta buna!!!




Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1185 by durdom (ujasnax) (0 mesaje) at 2008-11-17 13:22:00 (522 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1184 taniusaa, facut shi eu asa ceva :) numai ca in tigaie, apetisante :)

Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)

Ingrediente:

g piept de pui
150 g ciuperci crude (sau de la conserva)
1 ardei gras rosu
1 ardei gras verde
1 ardei iute
2 cepe medii
2 linguri de ulei
sos de soia
1 lingurita de amidon
un cub de concentrat de vita
1 catel de usturoi
1/4 lingurita de amestec de condimente


Modul de preparare
1. Se taie carnea feliute subtiri. Intr-o tigaie mare se pune uleiul, amestecul de condimente si catelul de usturoi pisat iar apoi se pune carnea. Se tine pe foc iute pana ce carnea s-a rumenit putin iar apoi se adauga ceapa curatata si taiata in 4. Se mai lasa 2 minute pana cand se desprind foile de ceapa, ceapa ramanand crocanta.
2. Ciupercile se spala bine si se indeparteaza coditele, apoi se taie pe lungime. Ardeii grasi se curata si se taie cubulete. Ardeiul iute se curata si se taie marunt.
3. Se prepara un sos din 100 ml apa, amidon, 1.5 linguri sos soia si cubul de vita maruntit. Se pun ciupercile, ardeiul gras si ardeiul iute (dupa gust) intr-un vas la foc iute cam 2 minute, pana se fragezesc putin, apoi se adauga sosul. Se lasa pe foc pana se ingroasa putin sosul iar apoi se adauga carnea cu ceapa cu tot. Se mai lasa 2 minute pe foc.











Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1186 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2008-11-17 13:55:26 (522 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1185 durdom, nice..
imi place mancarea chineza, o prepar si eu des :)


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1187 by totti55 (Power User) (0 mesaje) at 2008-11-17 19:07:16 (521 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1186 ElMoldovano, avatar nou :sarcastic:

#1184 taniusaa, :nyam2:

#1185 durdom, :nyam: 



Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1188 by shtrafnik (Power User) (0 mesaje) at 2008-11-17 19:20:53 (521 săptămâni în urmă) - [Link]Top
cine are vrio receta de biscuiti dar sa fie crocantsi... :plz:


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1189 by totti55 (Power User) (0 mesaje) at 2008-11-17 19:31:04 (521 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1188 shtrafnik, eu tot vlau :plz: 


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1190 by BigBILL (Ketch'up) (0 mesaje) at 2008-11-18 00:09:58 (521 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1184 taniusaa, "... Paste cu chiftelute si cascaval ..." - :nyam2: oooffff... ce gustos tre sa fie...


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1191 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-11-19 22:04:34 (521 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1185 durdom, "... Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca) ..." - si mie-mi place mincarea chinezeasca, o sa incerc reteta,:nyam:


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1192 by $anek (IT'S REKT O'CLOCK) (2 mesaje) at 2008-11-20 21:49:51 (521 săptămâni în urmă) - [Link]Top
de unde s poate de luat betse kinezeshti :look:


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1193 by totti55 (Power User) (0 mesaje) at 2008-11-20 22:01:31 (521 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1192 Phoenix, nu sint la curent ...... :look:


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1194 by durdom (ujasnax) (0 mesaje) at 2008-11-21 00:15:28 (521 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1192 Phoenix, in green hills sunt :)


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1195 by eXtaZy (Don`t try to fix me, i`m not broken) (0 mesaje) at 2008-11-21 09:54:55 (521 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1185 durdom, alutza eu ma autoinvit in ospetie..mancarea arata delicios :nyam:


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1196 by Kitaets Drivers Club (VIP | Alcho_Organizer) (0 mesaje) at 2008-11-21 10:22:47 (521 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1185 durdom, oouueee..mincarea din ultima poza e pentru mine :D


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1197 by totti55 (Power User) (0 mesaje) at 2008-11-21 11:01:01 (521 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1196 Kitaets, :rofl:

.


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1198 by durdom (ujasnax) (0 mesaje) at 2008-11-21 16:33:26 (521 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1195 eXtaZy, data viitoare :D

#1196 Kitaets, da tu potzi tzine betzele-n myna? :D


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1199 by Kitaets Drivers Club (VIP | Alcho_Organizer) (0 mesaje) at 2008-11-22 17:26:08 (521 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1198 durdom, "... da tu potzi tzine betzele-n myna? ..." - si normal ca pot :)


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte
#1200 by Eclair (Inger Diabolic) (0 mesaje) at 2008-11-22 20:36:12 (521 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#1185 durdom, mmm.. gustos.. aici eu maninc des mincare chinezeasca...
Riso cantonese sau Pollo con mandorle ( aa.... un fel de nucusoare.. nu-mi vine acum in romana). cind vin acasa incerc reteta. ms


Mesaj util ?   Da / Nu   0 / 0   0 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club


Navigare rapidă:


Comunitatea digitală din Moldova. Să adunăm și să organizăm conținutul autohton de pe întreg internet pe un singur site web.