Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (845 săptămâni în urmă) - [Link]Top

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.


Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

  • 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.
  • 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:
                          - Denumirea
                          - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
                          - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
                          - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
                          - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

  • 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.
  • 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.
  • 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Masa & Cina
#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume 
#895 Spaghetti cu ciuperci 
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay
#1016  Солянка мясная
#1031  Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă
ÎnchideЗакрыть
Desert / Copturi
#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454  «Печенюшки Медовые».
#468  «Torta din portocale».
#472  «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561  ВАТРУШКИ.
#585  Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628  CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820  Напoлеон классический советский
#826  Пахлава "домашняя"
#884  Plăcinţele cu brânză
#888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!!
#898  Dulceata de capsuni clasica
#899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней» 
#1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067  Tort cu banane si ciocolata 
#1813  Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)
ÎnchideЗакрыть
Video
Carne cu legume de ElMoldovano
ÎnchideЗакрыть
Pizza de casă
ÎnchideЗакрыть
ÎnchideЗакрыть
Site-uri utile
ÎnchideЗакрыть
Atenție!

! wrote:


ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!

La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27




Mesaj util ?   Da   172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

#376 by veron4ik (... you wanna touch this?) (0 mesaje) at 2008-01-23 22:35:53 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
zicetimi cineva va rog cum se face shuba?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#377 by 13voin Drivers Club (Carasic) (0 mesaje) at 2008-01-23 22:39:51 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#376 veron4ik, da cum..
un strat de scrumbie. unu de cartof unu de morcov unu de maionez..unu de ou si unu de svecla rosie.. (anume svecla deasupra..da nu maioneza.. cap peste 1-2 ore maioneza din alba devine patata cu roz.. si arata oribil..(cel mai interesant ca majoritatea gospodinelor o pun deasupra sfeclei.. pipets..niki loghika si simts al esteticii)

#376 veron4ik, mai este o varianta se numeste mimoza... in loc de scrumbie se foloseste peste conservat in ulei de exemplu ton .. si nu se pune sfecla rosie..

PS sare desigur se pune dupa gust..


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#378 by veron4ik (... you wanna touch this?) (0 mesaje) at 2008-01-23 22:49:27 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#377 13voin, multumesc mult de raspuns dar tu cumde te pricepi la asha ceva


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#379 by 13voin Drivers Club (Carasic) (0 mesaje) at 2008-01-23 22:50:58 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#378 veron4ik, dap kum.. :) purshisimplu ma pricep..si inka un an sa stai singur.. precis te invetsi..deshi prima data am facut mincare singur..(sos de gaina).. inka la 10 ani.. nimic complikat..


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#380 by veron4ik (... you wanna touch this?) (0 mesaje) at 2008-01-23 22:52:35 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#379 13voin, dar tu cati ani ai?eu deacu doi ani singura shi nu pre pot minkare fac dar nu mi se primeste niciodata gustoasa


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#381 by Pitagora (Real AC Milan Fan) (0 mesaje) at 2008-01-23 22:54:09 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#380 veron4ik, :rofl: ....treb miini de barbat :P


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#382 by 13voin Drivers Club (Carasic) (0 mesaje) at 2008-01-23 22:54:16 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#380 veron4ik, vrei un sfat nu e profesional..da cubuletsele din condimete in kaz ka nu se primeste altfel minkarea is o eiesire simpla din situatsie..:wink:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#383 by stelutza Fotbalist (hugz addicted) (0 mesaje) at 2008-01-23 22:55:16 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#377 13voin, "... cap peste 1-2 ore maioneza din alba devine patata cu roz.. si arata oribil..(cel mai interesant ca majoritatea gospodinelor o pun deasupra sfeclei.. pipets..niki loghika si simts al esteticii)
..." - plus unu...
sau alta varianta ar fi sa pui sfecla roshie, maioneza, si deasupra maionezii sa pui galbenushul dat prin razatoare (pe mijloc) si albushul pe margini..si totodata va ieshi mai mumos..)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#384 by veron4ik (... you wanna touch this?) (0 mesaje) at 2008-01-23 22:57:58 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#381 Pitagora, miini de barabat? da e o idee buna dar barabatii is cam leneshi


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#385 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-23 23:16:04 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#380 veron4ik, "... eu deacu doi ani singura shi nu pre pot minkare ..." - am o prietena, care cind a venit in Chisinau dupa clasa a 9-a sa invete, ap' nici "ochiuri" nu putea face :-D
Acuma gateste destul de bine, cu ajutorul meu micut :blush:
Asa ca experimenteaza si vei avea succes ;-)
Numai ca daca vrei sa se primeasca gustos totul, pune o bucatica de suflet in ceea ce gatesti si fa fi :nyam:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#386 by veron4ik (... you wanna touch this?) (0 mesaje) at 2008-01-23 23:23:41 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#385 WildCat, eu pun shi nu numai suflet dar........... oricum nimik bun :)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#387 by MosCraciun (~Baiet Bun~)( Хирург пе планте ) (0 mesaje) at 2008-01-23 23:28:19 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#385 WildCat, " o bucatica de suflet in ceea ce gatesti " .... ap trebuie de pus o bucatica miiiica de tot ... pentru ca sa'ti ajunga suflet sa gateshti pin la sfirshitul vietii + ink sh pentru alte activitati :wink:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#388 by Pitagora (Real AC Milan Fan) (0 mesaje) at 2008-01-23 23:44:38 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#384 veron4ik, "... da e o idee buna dar barabatii is cam leneshi ..." - iti pare tie :P ......vina la liceu profesional unde invatz eu ca bucatar .....si sa vezi citi baieti bravo....iti alegi de care vrei !! :D)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#389 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-23 23:46:29 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#387 MosCraciun, va ajunge ;-)
Oricum, eu am observat ca nu numai minacrea, daca se face cu suflet, ap' se primeste gustoasa. Se refera la toate activitatile noastra! Cit mai mult pozitiv! ;-)

Eu tin minte din copilarie, cind mama si bunica faceau cozonac :girlimpossible:
Cu citeva zile inainte isi faceau dispozitie, si drojdiile cind incepeau sa creasca, ap' le laudau, cu aluatul se vorbea... Am retinut pe toata viata, ca daca nu ai dispozitie, de cozonac poti sa nu te apuci, ca nici drojdiile nu se vor ridica.
Eu de exemplu cred, ca cozonacul se face cel mai greu :-) Acolo e o arta si o tehnologie intreaga ;-)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#390 by 13voin Drivers Club (Carasic) (0 mesaje) at 2008-01-23 23:46:51 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#384 veron4ik, "... da e o idee buna dar barabatii is cam leneshi ..." - dea leneshi da zato cei mai buni bucatari is barbatsi..:)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#391 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-23 23:48:22 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#388 Pitagora, "... iti alegi de care vrei ..." - am nevoie si eu de unul, care sa curete ceapa, s-o taie, sa fac curat, sa duca gunoiul si la magazin tot sa se duca :-D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#392 by MosCraciun (~Baiet Bun~)( Хирург пе планте ) (0 mesaje) at 2008-01-23 23:49:06 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#389 WildCat, deam 2 ani la rins am facut eu aluatul pu cozonac ... mama tot imi spunea : nu amesteka repede , fii happy ... samd ... sh park se primea nine :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#393 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-23 23:52:27 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#390 13voin, "... dea leneshi da zato cei mai buni bucatari is barbatsi ..." - posibil ;-)
La ACASA este o emisiune "ACASA in bucatarie" - tot timpul o privesc. Ap' ei acolo invita pe cineva din vedete mai intii sa le gateasca ce poate, iar apoi un bucatar profesionist. Ce vreau sa spun e ca am observat ca aproape tot timpul din bucatari se invita barbatii, iar femei mai rar am vazut. De Anul Nou era de fapt o doamna, care spunea acolo ceva referitor la SHUBA, careva secrete, nu mai tin minte :dntknw:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#394 by veron4ik (... you wanna touch this?) (0 mesaje) at 2008-01-23 23:54:59 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#388 Pitagora, akolo la liceu e shi normal ca a sa fie toti harnici pentru ca acestai scopul pentru care sau dus acolo dar eu zik asha de un baiat care sa fie cu prietena lui eu in asha sens am avut in vedere


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#395 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-23 23:57:44 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#392 MosCraciun, "... deam 2 ani la rins am facut eu aluatul pu cozonac ..." - eu nu am asa multa putere in miini ca sa amestec o ora aluatul :crazy: Eu daca obosesc, ap' incep sa ma enervez ca nu am putere, iar aceasta nu e bine cind faci cozonacul. ;-)

+ la aceasta sa faci acasa cozonac se primeste costisitor. Noi deja citiva ani cumparam si nu ne mai chinuim. Singura eu n-l fac, oricum este nevoie de ajutor acolo, chiar daca sa-ti aduca ceva sau sa se mai uite la ceva, iar mama si bunica n-au posibilitatea sa ma ajute, deoarece obosesc la lucru ;-)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#396 by Pitagora (Real AC Milan Fan) (0 mesaje) at 2008-01-24 00:04:41 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#391 WildCat, di eshtea nu`s :rofl:

#394 veron4ik, eu am intzeles sensu...da dak n-ai prieten ....ap vina in cautare :D))

#395 WildCat, "... Eu daca obosesc, ap' incep sa ma enervez ca nu am putere ..." - vezi, di si treb barbat la casa? :D) ...." obosesc si ma enervez ca nu am putere" .....


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#397 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-24 00:08:27 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#396 Pitagora, "... vezi, di si treb barbat la casa? :D ..." - ap' iaca tu zici ca pentru mine nu-i nimic corespunzator :-(

Zici ca ai sa devii bucatar (inveti cel putin)? Te rog, o reteta de ceva gustos si dulce ;-)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#398 by Pitagora (Real AC Milan Fan) (0 mesaje) at 2008-01-24 00:11:56 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#397 WildCat, da....invatz ....acuma am practica 3 luni ....fac intr-un restaurant .....vara am facut la mare ....3 luni .....akole am lukrat ca buc. ......hmmm....o reteta ....:D)) .....la mine toate is secrete :P


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#399 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-01-24 00:12:57 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#398 Pitagora, "... la mine toate is secrete ..." - vrem si noi sa stim secrete de-ale bucatarilor :crybaby:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#400 by veron4ik (... you wanna touch this?) (0 mesaje) at 2008-01-24 00:26:49 (844 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#398 Pitagora, in kautare unde acolo la scoala profesionala?


Mesaj util ?   Da   0 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club


Navigare rapidă:


Comunitatea digitală din Moldova. Să adunăm și să organizăm conținutul autohton de pe întreg internet pe un singur site web.