Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (879 săptămâni în urmă) - [Link]Top

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.


Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

  • 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.
  • 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:
                          - Denumirea
                          - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
                          - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
                          - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
                          - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

  • 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.
  • 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.
  • 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Masa & Cina
#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume 
#895 Spaghetti cu ciuperci 
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay
#1016  Солянка мясная
#1031  Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă
ÎnchideЗакрыть
Desert / Copturi
#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454  «Печенюшки Медовые».
#468  «Torta din portocale».
#472  «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561  ВАТРУШКИ.
#585  Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628  CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820  Напoлеон классический советский
#826  Пахлава "домашняя"
#884  Plăcinţele cu brânză
#888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!!
#898  Dulceata de capsuni clasica
#899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней» 
#1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067  Tort cu banane si ciocolata 
#1813  Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)
ÎnchideЗакрыть
Video
Carne cu legume de ElMoldovano
ÎnchideЗакрыть
Pizza de casă
ÎnchideЗакрыть
ÎnchideЗакрыть
Site-uri utile
ÎnchideЗакрыть
Atenție!

! wrote:


ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!

La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27




Mesaj util ?   Da   172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

#726 by gulea (Power User) (0 mesaje) at 2008-03-14 23:04:24 (870 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#726 Naturalis, ce coincidenta si eu astazi am pregatit Risoto, s-a primit super, familiei i-a placut, m-au laudat, voi mai pregati risoto!! :good:
#723 PAVIA, mersi mult pentru reteta!! Azi am pregatit ptima data pilaf, deoarece nu-mi placea deloc, nici nu pregateam, nici nu mincam, dar mi-am schimbat parerea!! :nyam:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#727 by PAVIA (User) (0 mesaje) at 2008-03-14 23:25:02 (870 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#727 gulea, ma bucur mult ca ti-a placut.. urmareste retetele noastre, caci vei invata multe lucruri. :wink:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#728 by PAVIA (User) (0 mesaje) at 2008-03-15 01:03:55 (870 săptămâni în urmă) - [Link]Top
CARTOFI UMPLUȚI CU CIUPERCI (post)


ingrediente, pentru 2 persoane:

-4cartofi de marime medie;
-o ceapa;
-250gr ciuperci;
-pesmeți;
-sare, piper;
-patrunjel sau marar.

-foaie de staniol.

N.B.aveți nevoie si de instrument de curațat cartofii, ca in poza de mai jos->




Mod de preparare:

Se curața cartofii și se gauresc cu ajutorul instrumentului menționat mai sus.
Partea scobita din cartof nu aruncați!
Aparte se caleste ceapa și se adauga ciupercile. Se ține la foc vreo 5 min și pe urma se lasa sa se raceasca.
Cind s-au racit umpleți partea scobita a cartofului cu ciupercile, presarați cu pesmeți, condimentați dupa gust si inveliți fiecare cartof in staniol.
Coaceți in rola la 180 grade cca, cam vreo 40-60 min.(depinde de marimea cartofului, cartofii mașcați se coc mai greu).
Ramașițele de cartof, care au ramas, puneți la fel in staniol impreuna cu citeva ciuperci,
condimentați si coaceți  in rola, 30 min nu mai mult.
In orice caz puteți verifica daca s-au copt cartofii cu ajutorul unei scobitori.



















ASTEA-S RAMAȘIȚELE






La rețeta data ciupercile pot fi inlocuite cu orice va doreste inima!

POFTA BUNA TUTUROR!



Mesaj util ?   Da   1 puncte
#729 by gulea (Power User) (0 mesaje) at 2008-03-15 01:11:59 (870 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#729 PAVIA,arata super,cartofii mmmm ii ador, dar nu cred ca avem ciuperci si foaie de staniol, dar am intrument de curatat cortifi, deja miine voi vedea!
P.S. Noapte buna tuturor!!


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#730 by radyck (Power User) (0 mesaje) at 2008-03-18 01:21:34 (870 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#729 PAVIA, yammmmyyyyyyyyyyyy :look:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#731 by Barttos Drivers Club (42) (0 mesaje) at 2008-03-21 22:35:32 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
sini ma hranesti azi? :look:


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#732 by marinika Fotbalist (User) (0 mesaje) at 2008-03-25 21:46:38 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#729 PAVIA, am incercat cartofii umpluti cu ciuperci ... :nyam: de la ciupercute s-a raspindit pe toata casa un miros superb... insa eu am facut si un mic experiment, am luat oale de ceramica,si am pus cite un cartof umplut in mijloc,iar prin parti am pus resturile de la cartofi,dupa care am turnat deasupra zeama de gainusa ca sa le acopere ,s-a primit ceva nemaipomenit ... mesc mult pentru reteta :D

#723 PAVIA, "... RISOTTO CON LA VERZA ..." - nu am putut sa rezist tentatiei :D , mai ales ca acum e postul si orice reteta e binevenita :thx: desigur ca s-a primit gustos,exact cum ma asteptam, e o mincare usoara dar care tine burtica plina =)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#733 by PAVIA (User) (0 mesaje) at 2008-03-26 21:29:24 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
mda... se vede ca lumea ține post nu șaga... macar piine mincați?

#733 marinika, nota 10 pentru ideea cu oalele de ceramica! bravo! dar, daca mai puneai si o poza....


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#734 by MosCraciun (~Baiet Bun~)( Хирург пе планте ) (0 mesaje) at 2008-03-26 21:30:42 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#734 PAVIA, "... macar piine mincați ..." - :no: ... tin post + dieta sportiva ...:D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#735 by PAVIA (User) (0 mesaje) at 2008-03-26 21:32:48 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#734 MosCraciun, pacat, ca nu maninci nici piine....vroiam sa expun reteta piinii, coapta in casa...Ce zici?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#736 by MosCraciun (~Baiet Bun~)( Хирург пе планте ) (0 mesaje) at 2008-03-26 21:34:51 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#736 PAVIA, nice ... vreau s'o vad ... n'am copt piine niciodata ... kiar mii interesant ... pune'o pls :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#737 by PAVIA (User) (0 mesaje) at 2008-03-26 21:39:52 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#736 MosCraciun, ok! Dar un pic mai tirziu...imi trebuie timp sa elaborez reteta...


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#738 by MosCraciun (~Baiet Bun~)( Хирург пе планте ) (0 mesaje) at 2008-03-26 21:46:15 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#738 PAVIA, davai davai :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#739 by fanya Donor (VIP) (0 mesaje) at 2008-03-26 21:56:25 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#736 PAVIA, :w00t: оооооооо хлебушек домашний!!


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#740 by PAVIA (User) (0 mesaje) at 2008-03-26 22:01:26 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Wow, n-am crezut ca voi trezi atita interes cu pinica de casa... acus- acus...


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#741 by fanya Donor (VIP) (0 mesaje) at 2008-03-26 22:12:28 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#741 PAVIA, ждемс :rolleyes:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#742 by veron4ik (... you wanna touch this?) (0 mesaje) at 2008-03-26 22:14:03 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
zpuneti va rog berea ingrasha>? ce minkaruri nu ingrasah?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#743 by PAVIA (User) (0 mesaje) at 2008-03-26 22:18:39 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#742 veron4ik, dupa cite stiu eu, berea ingrasa numai daca servita impreuna cu chips, nuci, cracker s.a.m.d. un pahar de 15 cl de bere contine 75 de calorii :wink:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#744 by MosCraciun (~Baiet Bun~)( Хирург пе планте ) (0 mesaje) at 2008-03-26 22:26:59 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#743 veron4ik, "... berea ingrasha ..." - :yes: , mai ales daca o bei cu smintina de casa :D

#743 veron4ik, "... ce minkaruri nu ingrasah ..." - apa distilata, fructele , legumele ...


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#745 by veron4ik (... you wanna touch this?) (0 mesaje) at 2008-03-26 22:29:05 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#745 MosCraciun, da dap ste tii numa cu aestea tot e imposibil....da in privinta la bere ap ingrasha numa daca o bei cu smintina de casa:P sau vashe?:)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#746 by KYARA (люблю патлатогО!) (0 mesaje) at 2008-03-26 22:31:39 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#746 veron4ik, berea in general ingrasa, deoarece e facuta cu ajutorul drojdiei.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#747 by moon (Power User) (0 mesaje) at 2008-03-26 22:32:39 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#746 veron4ik,
berea ingrasa shi asa, fara smantana :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#748 by MosCraciun (~Baiet Bun~)( Хирург пе планте ) (0 mesaje) at 2008-03-26 22:32:45 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#746 veron4ik, uite cum sta treaba cu berea ... bei 2 ... nu ... bei 3 halbe intr'o zi .... shap a doua zi tot atita ... shapoi asha o tii vreo 3 saptamini ... shap dak te sui pe kintar te sparii serios ... de aici rezulta ka - DA - berea ingrasha ...

berea se serveshte in cantitati mici des , sau bai o data ka porcu sh iti trece pofta de bere pentru mult timp ... concluzie la care am ajuns eu sh ink vreo 3 prieteni vara trecuta :lol:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#749 by veron4ik (... you wanna touch this?) (0 mesaje) at 2008-03-26 22:45:10 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#751 MosCraciun, of ceash vrea shi eu sa ajung la asha concluzie dar ni kak nu se primeste:P okazii peste okazii in fiecare zi


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#750 by marinika Fotbalist (User) (0 mesaje) at 2008-03-26 23:03:03 (869 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#734 PAVIA, :pardon: din pacate nu dispun de un aparat foto digital, dar cu unul de alt fel deacum e prea multa bataie de cap :)


Mesaj util ?   Da   0 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club


Navigare rapidă:


Comunitatea digitală din Moldova. Să adunăm și să organizăm conținutul autohton de pe întreg internet pe un singur site web.