Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (879 săptămâni în urmă) - [Link]Top

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.


Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

  • 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.
  • 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:
                          - Denumirea
                          - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
                          - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
                          - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
                          - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

  • 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.
  • 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.
  • 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Masa & Cina
#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume 
#895 Spaghetti cu ciuperci 
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay
#1016  Солянка мясная
#1031  Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă
ÎnchideЗакрыть
Desert / Copturi
#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454  «Печенюшки Медовые».
#468  «Torta din portocale».
#472  «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561  ВАТРУШКИ.
#585  Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628  CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820  Напoлеон классический советский
#826  Пахлава "домашняя"
#884  Plăcinţele cu brânză
#888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!!
#898  Dulceata de capsuni clasica
#899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней» 
#1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067  Tort cu banane si ciocolata 
#1813  Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)
ÎnchideЗакрыть
Video
Carne cu legume de ElMoldovano
ÎnchideЗакрыть
Pizza de casă
ÎnchideЗакрыть
ÎnchideЗакрыть
Site-uri utile
ÎnchideЗакрыть
Atenție!

! wrote:


ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!

La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27




Mesaj util ?   Da   172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

#6276 by valoghiaCel mai bun bucătar (TMD Chef) (0 mesaje) at 2014-07-30 03:35:27 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6272 _Buburuza_, "... da tu și? ..." - știu

#6275 wall_y, "... care nu se afla in MD. ..." - Verona ștoli ?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6277 by wall_y (Ce este timpul ?) (0 mesaje) at 2014-07-30 05:40:15 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6276 valoghia, " yep... :)
De ce intrebi ?



Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6278 by PoppyMoore (Him&I!) (0 mesaje) at 2014-07-30 19:07:17 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
:rofl:


Mesaj util ?   Da   8 puncte
#6279 by TataCelTare (Δ Ƶ Ŧ Σ ℜ ∅ Ŧ ℋ) (0 mesaje) at 2014-07-30 22:32:58 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
http://i.imgur.com/1c8RSUN.jpg

toți mănâncă înghețate ș nuș mai și, dar eu pizza făcută de mama :nyam:


Mesaj util ?   Da   5 puncte
#6280 by _Seryoga_Muzician (Knight of TMD ♥ TRAP Fan ♥) (1 mesaje) at 2014-07-30 22:38:27 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6279 TataCelTare, receta bro :)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6281 by M1chel (User) (0 mesaje) at 2014-07-30 22:42:45 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6280 _Seryoga_, alut și peurma deamu cum o duci cu fantazia :wink: ,de parca nu stii cum se face o pizza)


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#6282 by valoghiaCel mai bun bucătar (TMD Chef) (0 mesaje) at 2014-07-31 03:02:47 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6277 wall_y, "... De ce intrebi ? ..." - ca să vin sa maninc Bruschette făcute de tine :)



#6279 TataCelTare, "... toți mănâncă înghețate ș nuș mai și ..." - nu toți :troll:
p.s. si numa nu zii ca nu so primit aluatul ca piceana , ca nam sa te cred ...



#6281 M1chel, "... alut și peurma deamu cum o duci cu fantazia ,de parca nu stii cum se face o pizza) ..." - vo vo si se primeste preamo ca in postul #6278


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6283 by wall_y (Ce este timpul ?) (0 mesaje) at 2014-07-31 17:08:25 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6282 by valoghia "ca să vin sa maninc Bruschette făcute de tine " - Esti din Verona ?

P.S. Suntem in fiere pana pe 28 August....


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6284 by vase0k (Power User) (0 mesaje) at 2014-07-31 17:21:33 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
In 0 este receta la blinchiki s tvorogom, si acolo scrie un stacan de lapte, asta de cite ml stacanu treb sa fie?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6285 by PoppyMoore (Him&I!) (0 mesaje) at 2014-07-31 17:37:20 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6284 vase0k, 200


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6286 by vase0k (Power User) (0 mesaje) at 2014-07-31 17:49:45 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6285 PoppyMoore, multumesc


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6287 by valoghiaCel mai bun bucătar (TMD Chef) (0 mesaje) at 2014-08-01 02:38:45 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6283 wall_y, "... Esti din Verona ? ..." - nu locuesc acolo dar vin de cind in cind pe la verona ....


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6288 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2014-08-01 13:00:35 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top



Mesaj util ?   Da   12 puncte
#6289 by vase0k (Power User) (0 mesaje) at 2014-08-01 19:46:27 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
http://iceimg.com/lub8aMpy/20140801-203303, tadammm :D


Mesaj util ?   Da   6 puncte
#6290 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2014-08-01 19:52:28 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6289 vase0k, amuș șineva scrie că-i cașă ș fu fu fu :cute: nais


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6291 by vase0k (Power User) (0 mesaje) at 2014-08-01 20:03:30 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6290 RSIProduction, treaba lor :D , principalu ca-i gustos :D, pasiba.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6292 by fvictor (Țara mea, Colțun de lână) (0 mesaje) at 2014-08-01 22:56:45 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6289 vase0k, macaroanele is in rola facute?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6293 by vase0k (Power User) (0 mesaje) at 2014-08-01 22:59:12 (538 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6292 fvictor, nu uitate in 0 #1184 Paste cu chiftelute si cascaval , receta si tot cum se face.


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#6294 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2014-08-02 19:41:57 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Azi facusi cordon bleu cu cartofi fierti cu unt.

Am avut nevoie de :
-Piept de pui;
-Cascaval;
-Sunca ( pui, porc, vita - la preferinta fiecaruia );
-Oua;
-Faina;
-Pesmet;
-Sare, piper, rozmarin praf;

text ascunsскрытый текст
ÎnchideЗакрыть

Am feliat pieptul de pui, dupa care l-am batut si asezonat cu sare, piper si rozmarin.

Pe una din bucatile de carne am pus in 2 straturi cascaval si sunca.
Le-am rotit, dupa care le-am prins cu scobitori.

text ascunsскрытый текст
ÎnchideЗакрыть

Rulourile obtinute, le-am pus in frigider 20-30 min.

Scoase din frigider, au fost trecute prin faina de grau, apoi prin oul batut, dupa care au fost date prin pesmeti.

Se frig in tigaia incinsa cu ulei

text ascunsскрытый текст
ÎnchideЗакрыть

text ascunsскрытый текст
ÎnchideЗакрыть

text ascunsскрытый текст
ÎnchideЗакрыть



Mesaj util ?   Da   10 puncte
#6295 by HappyTear (reckless) (0 mesaje) at 2014-08-02 19:53:21 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
da' eu zilele astea făcut mudcake. gustoșel. :smirk:
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-xap1/t1.0-9/10527657_805878316142545_7420029314688620723_n.jpg


Mesaj util ?   Da   13 puncte
#6296 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2014-08-02 22:04:10 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6295 HappyTear, ceva interesant :question:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6297 by _Seryoga_Muzician (Knight of TMD ♥ TRAP Fan ♥) (1 mesaje) at 2014-08-02 22:33:37 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6295 HappyTear, reteta si modul de preparare :wink:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6298 by HappyTear (reckless) (0 mesaje) at 2014-08-02 23:51:06 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6297 _Seryoga_,
preluat rețetă de pe net, dar modificat-o un pic.
ingrediente:
150 g ciocolată neagră
300 g zahăr (sau mai mult, depinde cât de dulce îți place)
250 ml lapte
200 g făină
250 g unt
100 g cacao amară
2 ouă
un plic de praf de copt

Am topit pe aburi ciocolata, untul, laptele, zahărul, apoi lăsat un pic să se răcească.
după, adăugat pe rând ouăle, praful de copt, cacao, făină și amestecat până la o masă omogenă.
încălzit cuptorul până la 200 °C, dar când am pus tava (acoperită cu hârtie pt copt) cu compoziția primită în cuptor, am scăzut până la 180.
s-a copt în jur de o oră sau mai puțin. de fapt, o pusesem pe jumate de oră, dar mereu verificam cum e, apoi mai adăugam minute. deasupra tre să fie crocantă, da înăuntru - moale.


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#6299 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2014-08-04 07:18:58 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6295 HappyTear, looks really nice! nsa mudcake-ul care-l vad in usa arata un pic mai diferit.. :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6300 by JankarDesigner (Quieter Is Louder) (0 mesaje) at 2014-08-06 01:11:46 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6299 ElMoldovano, "... mudcake ..." - Chocolate Idiot Cake postat de tine - is the same ? )


Mesaj util ?   Da   0 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club


Navigare rapidă:


Comunitatea digitală din Moldova. Să adunăm și să organizăm conținutul autohton de pe întreg internet pe un singur site web.