Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (876 săptămâni în urmă) - [Link]Top

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.


Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

  • 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.
  • 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:
                          - Denumirea
                          - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
                          - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
                          - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
                          - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

  • 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.
  • 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.
  • 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Masa & Cina
#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume 
#895 Spaghetti cu ciuperci 
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay
#1016  Солянка мясная
#1031  Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă
ÎnchideЗакрыть
Desert / Copturi
#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454  «Печенюшки Медовые».
#468  «Torta din portocale».
#472  «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561  ВАТРУШКИ.
#585  Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628  CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820  Напoлеон классический советский
#826  Пахлава "домашняя"
#884  Plăcinţele cu brânză
#888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!!
#898  Dulceata de capsuni clasica
#899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней» 
#1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067  Tort cu banane si ciocolata 
#1813  Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)
ÎnchideЗакрыть
Video
Carne cu legume de ElMoldovano
ÎnchideЗакрыть
Pizza de casă
ÎnchideЗакрыть
ÎnchideЗакрыть
Site-uri utile
ÎnchideЗакрыть
Atenție!

! wrote:


ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!

La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27




Mesaj util ?   Da   172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

#6226 by valoghiaCel mai bun bucătar (TMD Chef) (0 mesaje) at 2014-07-12 01:42:40 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6223 VickNet, "... adica să nu aisă ca pâinea ..." - cel mai mare secret la pizza . si adica sa nu iasa aluatul faramicios si uscat.. este temperatura cuptorului .. pizza trebuie coapta la cel putin 350 grade ... si ito poate fii putin.....


#6225 luninet, "... Я делаю - вода, мука, соль, оливковое масло ..." - se poate chiar si fară ulei . dar aluatul ca sa se primeasca fin . trebuie de facut sa zicem de cu seara. lasat sa creasca odat , apoi peste 2-3 ore facut boline rotunde . si deja adoua zii dimineața sa faci pizza din el.. asa se primeste fin moale ca la o pizza adevarata ... da iar tot depinde de cuptor si de temperatura lui...


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6227 by V!ckNetParticipant la concursul Fotografi AmatoriDesignerParticipant la concursul Counter-Strike Masters Tournament () (2 mesaje) at 2014-07-12 02:22:34 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6225 luninet, thx)

#6226 valoghia, clar


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6228 by _Buburuza_ (Power User) (0 mesaje) at 2014-07-12 09:22:01 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6226 valoghia, cînd te-am întrebat o dată rețeta aluatului,ai zis că-i mare secret.Acum nu mai este secret?:hmm:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6229 by System at 2014-07-12 09:36:52 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6226 valoghia, mă scuzați, dar cine naiba face aluatul de cu seară? pizza asta-i ceva spontan (cel puțin pentru mine) , te gîndești că o vrei max cu vreo 2-3 ore înainte să o faci ...


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6230 by V!ckNetParticipant la concursul Fotografi AmatoriDesignerParticipant la concursul Counter-Strike Masters Tournament () (2 mesaje) at 2014-07-12 09:42:19 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6229 Flakes, :lol:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6231 by valoghiaCel mai bun bucătar (TMD Chef) (0 mesaje) at 2014-07-12 09:56:00 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6228 _Buburuza_, "... .Acum nu mai este secret? ..." -  mo prins bat azii noapte si detit lam spus :D p.s. da ito tot nu tot lam zis ......


#6229 Flakes, "... mă scuzați, dar cine naiba face aluatul de cu seară? ..." -  practit toate pizzeriile care stiu a face pizza adevarata ....  eu lucrez ca pizzaiol intrun restaurant din aceasta retea https://www.youtube.com/watch?v=D9skXgJ3zJ8 si am marea sansa sa lucrez cu un pizzaiol  unul din fondatorii , care de 28 de anii face pizza si credema ca el stie a face pizza...


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6232 by System at 2014-07-12 10:13:46 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6231 valoghia, ok master, mă refeream la oameni simpli :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6233 by luninet (Poωer User) (0 mesaje) at 2014-07-12 12:21:48 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6226 valoghia, "... se poate chiar si fară ulei ..." - С маслом просто вкуснее выходит (на мой вкус)

#6226 valoghia, "... si deja adoua zii ..." - Если выстаивать тесто, то в него можно добавить "капельку" дрожжей, и при определённых выдержанных условиях они перебродят, и тесто получит немного пушинки, и характерный вкус. Но это, как говорилось выше, больше для профессионалов, т.к. они могут играться с тестом и ждать


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#6234 by papushika18 Volei ClubDesignerMuzicianParticipant la concursul Counter-Strike Masters Tournament (meow) (0 mesaje) at 2014-07-16 17:33:32 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
poțanî cine știe undi s vinde sparanghel?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6235 by Ayakashi (mr. superhates) (0 mesaje) at 2014-07-16 17:48:28 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6234 papushika18, vre-o 2 luni in urma am vazut la dova mall


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#6236 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2014-07-16 18:25:17 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6234 papushika18, "... sparanghel ..." - metro. insa era absurd de scump.. vre-o 300 de lei vrode kg... aici el costa 2-3 dolari


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#6237 by _Buburuza_ (Power User) (0 mesaje) at 2014-07-16 18:27:07 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6234 papushika18, Fourchette


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#6238 by papushika18 Volei ClubDesignerMuzicianParticipant la concursul Counter-Strike Masters Tournament (meow) (0 mesaje) at 2014-07-16 18:31:20 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6235 Ayakashi, #6236 ElMoldovano, #6237 _Buburuza_, ok.. pasiba


în privința la scump, tare aș vrea să-l încerc :D toți fac mîncare cu el x) înteresant ce gust are :/


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6239 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2014-07-16 18:31:59 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6234 papushika18, la metro sigur este
am fo saptamana trecuta si vazusi

#6238 papushika18, nu cred ca te va surprinde gustul, pentru ca e deosebit de altele si nu toata lumea il suporta
mie mi-a placut sparanghel invelit in prosciutto crudo, la cuptor
la fel si sparanghel in foitaj
sau simplu, salata din el


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6240 by papushika18 Volei ClubDesignerMuzicianParticipant la concursul Counter-Strike Masters Tournament (meow) (0 mesaje) at 2014-07-16 18:39:13 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6239 Vicky_g, asa tare vreau sa incerc ca mi se rupe sufletu :D




Mesaj util ?   Da   4 puncte
#6241 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2014-07-16 18:42:00 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6239 Vicky_g, "... prosciutto crudo ..." - șuncă crudă  :cerealguy: moda asta  :aaaeee:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6242 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2014-07-16 18:49:29 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6241 RSIProduction, nu omule, prosciutto crudo
pentru ca ceea ce avem noi nu are gustul ala autentic

p.s. don't be soooo smart

#6240 papushika18, tucma vreau si eu :D

treb sa fac o vizita la un magazin de pe puskin
acolo este un magazin de bunataturi de carne

Editat de către Vicky_g la 2014-07-16 19:12:27




Mesaj util ?   Da   1 puncte
#6243 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2014-07-16 19:00:14 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6242 Vicky_g, "... prosciutto crudo ..." - o să caut la noi să fie scris anume în italiană :youdontsay: șuncă proaspătă italiană :likeaboss:

#6242 Vicky_g, "... don't be soooo smart ..." - I will :fuckthatbitch:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6244 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2014-07-16 19:00:51 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6243 RSIProduction, du-te la imc, ai sa gasesti scris : prsosciutto crudo :wink:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6245 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2014-07-16 19:01:59 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6244 Vicky_g, "... du-te la imc, ai sa gasesti ..." - și fași Evropa din Moldova :derpstare: fuck dat șit :jackie:
soon: prezzemolo affumicato


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6246 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2014-07-16 19:02:20 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6238 papushika18, "... înteresant ce gust are ..." - are gust specific, mie imi palce foarte mult, insa depinde cum il gatesti... cel mai bun gust imho e cel mai putin "procesat" - cateva stropi de ulei de masilne, usuroi pisat, sare piper si niste suc de lamaie proaspata.. prajesti vre-o 2 minute pe-o parte si alta si servesti cu somon. sweet.


Mesaj util ?   Da   3 puncte
#6247 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2014-07-16 19:09:34 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6245 RSIProduction, hai nu aiuri, te rog
Prosciutto crudo e un produs italian si nu trebuie tradus cum ne place noua
Asa si cu mascarpone si alte produse straine.

Nimeni nu foloseste cuvintele enumerate de tine : toti zic, patrunjel, afumaturi.

Mari cunostinte in bucatarie pe aici

#6246 ElMoldovano, "... cateva stropi de ulei de masilne, usuroi pisat, sare piper si niste suc de lamaie proaspata. ..." - un dressing foarte des folosit de mine. eu mai adaug patrunjel aka prezzemolo :lol: sau busuioc tocat marunt.

Merge atat la carne cat si la legume.


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#6248 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2014-07-16 19:17:16 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6247 Vicky_g, "... nu aiuri ..." - Romania, în Chișinău nu este ce de făcut  :allthethings:

#6247 Vicky_g, "... Nimeni nu foloseste cuvintele enumerate de tine ..." - făcut statistica?  :notbad:

#6247 Vicky_g, "... Mari cunostinte in bucatarie pe aici ..." - destul de multe :fuckthatbitch:
ah da, era unu, cașă, fu fu fu :rofl:




Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6249 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2014-07-16 19:23:23 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6248 RSIProduction, "... făcut statistica?  ..." - in italiana, in italiana nu le foloseste lumea ( locuitorii moldovei )


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#6250 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2014-07-16 19:24:51 (537 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#6249 Vicky_g, moldovenii comparativ cu italienii, cine face mîncare mai deosebit decît recetele obișnuite? :question: Nu zic de nivel de restaurante ș.a.m.d.


Mesaj util ?   Da   0 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club


Navigare rapidă:


Comunitatea digitală din Moldova. Să adunăm și să organizăm conținutul autohton de pe întreg internet pe un singur site web.