Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (880 săptămâni în urmă) - [Link]Top

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.


Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

  • 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.
  • 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:
                          - Denumirea
                          - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
                          - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
                          - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
                          - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

  • 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.
  • 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.
  • 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Masa & Cina
#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume 
#895 Spaghetti cu ciuperci 
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay
#1016  Солянка мясная
#1031  Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă
ÎnchideЗакрыть
Desert / Copturi
#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454  «Печенюшки Медовые».
#468  «Torta din portocale».
#472  «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561  ВАТРУШКИ.
#585  Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628  CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820  Напoлеон классический советский
#826  Пахлава "домашняя"
#884  Plăcinţele cu brânză
#888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!!
#898  Dulceata de capsuni clasica
#899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней» 
#1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067  Tort cu banane si ciocolata 
#1813  Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)
ÎnchideЗакрыть
Video
Carne cu legume de ElMoldovano
ÎnchideЗакрыть
Pizza de casă
ÎnchideЗакрыть
ÎnchideЗакрыть
Site-uri utile
ÎnchideЗакрыть
Atenție!

! wrote:


ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!

La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27




Mesaj util ?   Da   172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

#5951 by System at 2014-04-16 14:27:18 (554 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5950 papushika18, "... de cand laptele se mananca? ..." - dară Placinta de corasla :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5952 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2014-04-16 15:17:21 (554 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5950 papushika18, eu din cate imi amintesc, primul lapte de la vaca care a fatat, se fierbe si se mananca cu lingura, dar nu-l bei cu lingura ) asta in cazul in care persoanele date nu-l prefera crud.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5953 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2014-04-16 15:27:03 (554 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5952 Vicky_g, "... se fierbe si se mananca cu lingura ..." - dap se poate de adăugat niște zahăr, vanilie, coajă de lămâie, de pus în forma de copt pâine și la cuptor pe câteva minute.

:sweetjesusface:


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#5954 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2014-04-16 15:33:01 (554 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5953 Jonothan, da, da ... eu asta am aflat deja de la tine si Mitrut.
Ideea e ca, corasla se poate bea si in acelasi timp sa se manance.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5955 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2014-04-16 15:34:09 (554 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5954 Vicky_g, "... corasla se poate bea si in acelasi timp sa se manance. ..." - știam eu că ceva ne to cu vacile :grin:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5956 by MW3Disabled (Uploader) (0 mesaje) at 2014-04-16 15:47:57 (554 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5935 Lulle, omg.
e master chef, acolo tre sa arati ca poti , care nu fac fata se trezesc cu farfuriile aruncate...
Si e ceva normal, pentru ca multi din ei dupa astfel de scandaluri de moment nu mai repeta unele greseli.
Mie mi se pare ceva normal asta.

#5954 Vicky_g, "... corasla se poate bea ..." - xD
Prima dată aud, adică... este lapte covăsit care e bun, dar nu cred să fie ca laptele de coraslă.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5957 by Lulle (Seulement mes yeux <3) (0 mesaje) at 2014-04-16 20:12:53 (554 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5948 drakulaboy, aaaaa, ce-i de sweeet <3


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5958 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2014-04-18 23:46:19 (554 săptămâni în urmă) - [Link]Top
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1.0-9/10006479_618322944929470_1609386251059498740_n.jpg


Mesaj util ?   Da   6 puncte
#5959 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2014-04-19 00:24:42 (554 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5958 Vicky_g, looks.. delicious :scare:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5960 by _Seryoga_Muzician (Knight of TMD ♥ TRAP Fan ♥) (1 mesaje) at 2014-04-19 14:37:29 (553 săptămâni în urmă) - [Link]Top


Ingrediente:

Zahar: 350 gr.
Oua: 2
Margarina de copt: 250 gr.
Praf de copt: 40 gr.
Praf de vanilie: 4 gr.
Faina: 900 gr.
Gem: 200 gr

Mod de preparare:

Intr-un vas "batem" cu mixerul urmatoarele ingrediente:
Zahar - Oua - Praf de copt/vanilie:



+ margarina deja topita:



continuam a bate cu mixerul apoi adaugam faina si facem aluatul pina il vom putea usor intinde pe tava:



Apoi jumatate din ce s-a primit il intindem pe tava (nu uitam desigur de ulei), iar cealalta - in congelator pe ~2 ore:



Ungem tava uniform cu gem:



Apoi jumatatea cealalta de aluat (din congelator), o radem deasupra gemului:



Lasam pe 30 min. in cuptor la temp. - 180 Gr.



Apoi le sectionam dupa plac:



Pofta Buna !

ÎnchideЗакрыть



Mesaj util ?   Da   27 puncte
#5961 by MW3Disabled (Uploader) (0 mesaje) at 2014-04-19 20:20:40 (553 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5960 _Seryoga_, am mincat asa ceva, ii tema...
da mult conteaza de care gem pui.


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#5962 by Lyrical (Power User) (0 mesaje) at 2014-04-19 20:52:03 (553 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5961 MW3, "... da mult conteaza de care gem pui ..." - de care recomanzi?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5963 by V!ckNetParticipant la concursul Fotografi AmatoriDesignerParticipant la concursul Counter-Strike Masters Tournament () (2 mesaje) at 2014-04-19 21:00:10 (553 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5962 Lyrical, "... de care recomanzi? ..." - ananabananoapelsinovîi :derpthumb:


Mesaj util ?   Da   5 puncte
#5964 by MW3Disabled (Uploader) (0 mesaje) at 2014-04-19 21:24:13 (553 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5962 Lyrical, care/ti place tie.
cel mai bine ceva cumparat, vun gem ceva delicios ;D
de exemplu mie cu dulceata din capsuni nu/mi place...
cu visina, putin. este gem de mere, acela e bun...


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5965 by KonigS (CFC) (0 mesaje) at 2014-04-19 21:33:06 (553 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5964 MW3, "... este gem de mere, acela e bun ..." - sau de gutuie, gustos tot se primește, mmm


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5966 by MW3Disabled (Uploader) (0 mesaje) at 2014-04-19 21:59:34 (553 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5965 KonigS, gem de gutuie n-am gustat parca, am gustat dulceata, felii de gutuie in socul lor , ii buna ))
da compotul din gutuie in genere no comment, sau din malina sau persice. :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5967 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2014-04-19 22:00:11 (553 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5966 MW3, "... sau ..." - poamă :sweetjesusface:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5968 by _3EBC_Disabled (Power User) (0 mesaje) at 2014-04-19 22:17:15 (553 săptămâni în urmă) - [Link]Top
gem din nuci e tema !


Mesaj util ?   Da   10 puncte
#5969 by MW3Disabled (Uploader) (0 mesaje) at 2014-04-19 22:22:09 (553 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5968 _3EBC_, n/am gustat :D

#5967 Jonothan, de poama altceva e bun ;D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5970 by _GENERATOR_ (Мазаль тов) (0 mesaje) at 2014-04-19 22:30:05 (553 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5968 _3EBC_, "... gem din nuci e tema ! ..." - ohhh tin minte cind il faceam.... dar ce placere cind maninci nucile axxxx

#5969 MW3, "... n/am gustat ..." - foarte gustos :P


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#5971 by Lulle (Seulement mes yeux <3) (0 mesaje) at 2014-04-19 22:47:49 (553 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5968 _3EBC_, "... gem din nuci e tema ! ..." - aaaaaaa, n-am mincat de cind aveam vreo 6 ani (((((


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5972 by MW3Disabled (Uploader) (0 mesaje) at 2014-04-19 23:01:32 (553 săptămâni în urmă) - [Link]Top
dapu nu-i gem acela...
e nuca in sucul ii , asa le spune :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5973 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2014-04-19 23:03:43 (553 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5972 MW3, "... e nuca in sucul ii ..." - dacă se fierb, deja nu mai sunt în socul lor ))


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5974 by MW3Disabled (Uploader) (0 mesaje) at 2014-04-19 23:10:19 (553 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5973 Jonothan, da, da oricum nu e gem


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5975 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2014-04-19 23:10:54 (553 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5974 MW3, "... nu e gem ..." - la noi dulceață îi zice.

Gem când e dat prin miasorubcă ))


Mesaj util ?   Da   1 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club


Navigare rapidă:


Comunitatea digitală din Moldova. Să adunăm și să organizăm conținutul autohton de pe întreg internet pe un singur site web.