Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (876 săptămâni în urmă) - [Link]Top

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.


Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

  • 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.
  • 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:
                          - Denumirea
                          - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
                          - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
                          - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
                          - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

  • 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.
  • 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.
  • 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Masa & Cina
#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume 
#895 Spaghetti cu ciuperci 
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay
#1016  Солянка мясная
#1031  Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă
ÎnchideЗакрыть
Desert / Copturi
#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454  «Печенюшки Медовые».
#468  «Torta din portocale».
#472  «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561  ВАТРУШКИ.
#585  Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628  CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820  Напoлеон классический советский
#826  Пахлава "домашняя"
#884  Plăcinţele cu brânză
#888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!!
#898  Dulceata de capsuni clasica
#899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней» 
#1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067  Tort cu banane si ciocolata 
#1813  Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)
ÎnchideЗакрыть
Video
Carne cu legume de ElMoldovano
ÎnchideЗакрыть
Pizza de casă
ÎnchideЗакрыть
ÎnchideЗакрыть
Site-uri utile
ÎnchideЗакрыть
Atenție!

! wrote:


ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!

La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27




Mesaj util ?   Da   172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

#5551 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2014-01-29 00:32:39 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5549 JackMorgan, voooo, asta tema !


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5552 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2014-01-29 00:32:47 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5549 JackMorgan, "... adjîîîîcăăă ..." - cu usturoi.

p.s. Marichika approve this ))


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#5553 by Pashutist (Power User) (0 mesaje) at 2014-01-29 22:28:03 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
am inteles ca se vand prin supermarket`uri seturi pentru sushi.
ce intra in ele, si cam la ce pret as putea gasi?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5554 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2014-01-30 01:40:18 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Facut pentru un test, ca sa ma angajez ca fotograf.
http://i.imgur.com/2ZLlRTj.jpg


Mesaj util ?   Da   16 puncte
#5555 by Sweety31Disabled (_) (0 mesaje) at 2014-01-30 01:42:03 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5554 ElMoldovano, nu o să te ia la lucru, pentru că arată prea gustos, iar în realitate ei nu o să aibă astea la îndemînă ca să le savureze.
și ca să se răzbune, o să te refuze :D
.

Editat de către Sweety31 la 2014-01-30 16:33:34




Mesaj util ?   Da   2 puncte
#5556 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2014-01-30 01:45:23 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5555 Sweety31, aww thanks :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5557 by cosmotech Drivers Club (The Power of Dreams) (0 mesaje) at 2014-01-30 04:46:10 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5554 ElMoldovano, "... Facut pentru un test, ca sa ma angajez ca fotograf. ..." - so simple, yet looks delicious!


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5558 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2014-01-30 10:59:42 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5554 ElMoldovano, trebuie să mănânc vreo 4 ca să mă satur xD

p.s. nice arată )


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#5559 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2014-01-30 14:54:32 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5554 ElMoldovano, nice) caatare pentru asa ceva se fac machete, nimic natural))


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5560 by JackMorgan (Let's go anywhere) (0 mesaje) at 2014-01-30 16:02:58 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5558 Jonothan, "... vreo 4 ..." - 44


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#5561 by Rydery (Power User) (0 mesaje) at 2014-01-30 16:41:01 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5560 JackMorgan, "... 44 ..." - shapu inca ni intrebti daca sinteti grase :fuckthatbitch:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5562 by JackMorgan (Let's go anywhere) (0 mesaje) at 2014-01-30 16:52:10 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5561 Rydery, oi da priceom tut asta) eu am avut în vedere că sandwichurile pt mn îs mai mult ca snacks, nu ca mîncare mîncare, aşa că eu le cam ignor. Numa te zădări întraiurea de la ele)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5563 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2014-01-30 16:56:09 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5560 JackMorgan, da eu mă gândem că 4 îs multe xD

#5562 JackMorgan, "... Numa te zădări întraiurea de la ele ..." - dimineața sau undeva pe un drum lung, sunt chiar foarte nice.


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#5564 by JackMorgan (Let's go anywhere) (0 mesaje) at 2014-01-30 16:59:11 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5563 Jonothan, eu ni pacuiesc o salată şi meargă nunta sănătoasă ;d sau rareori o chiflă cv) da anume pîinea aia, cu maioneză/ketchup nu ştiu şi, şi încă ş carne, şap iară pîine, ne.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5565 by WisteriaLane (Dream a Little Dream of Me) (0 mesaje) at 2014-01-30 20:54:03 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5564 JackMorgan, pâinea cu maioneză rules!


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5566 by boy998 (Power User) (0 mesaje) at 2014-01-30 23:44:48 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5565 WisteriaLane, cu ke4onez


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5567 by velibicam (User) (0 mesaje) at 2014-01-30 23:55:37 (561 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5566 boy998, sarsirskike4onez cu siapa


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5568 by Lulle (Seulement mes yeux <3) (0 mesaje) at 2014-02-01 00:29:30 (560 săptămâni în urmă) - [Link]Top

eu azi am facut branzica de vaci. Demult vreau placinte, dar aici branza in magazine nu se gaseste

pt aproximativ 250 gr de branza am folosit 2 l de lapte si 2 lamai
reteta ii foarte simpla
se fierbe laptele si se toarna sucul de la 2 lamai in castron, o sa se brinzeasca imediat, apoi scurgem zerul pintr-un tifon si voila o bucatica proaspata de branza gata pentru placintele

Editat de către Lulle la 2014-02-01 12:12:59




Mesaj util ?   Da   12 puncte
#5569 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2014-02-01 00:30:59 (560 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5568 Lulle, bravo Didi, gospodina ^^


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5570 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2014-02-01 00:32:22 (560 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5568 Lulle, cu brinza de oaie cum facem? :derprich:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5571 by Lulle (Seulement mes yeux <3) (0 mesaje) at 2014-02-01 00:40:37 (560 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5570 RSIProduction, have no idea :D branza de oaie aici este in magazin :D nu m-am interesat

part II
Cornulete (baietei) cu visina

Mai simplu decat am crezut eu.
Reteta originala e cu untura, dar cum nu o gasim peste tot merge si untul

Ingrediente:
250 gr de unt
5 linguri mari de smantanica grasa
350 gr de faina
pe parcurs cat se framanta aluatul mai adaugati faina daca trebuie

600 gr de visina inghetata sau in suc propriu

toate ingredientele se amesteca intre ele, untul sa fie moale nu din frigider, pana se obtine un aluatul, trebuie sa fie usor de manevrat si sa nu se lipeasca de masa.
Impartim aluatul in mai multe bucati, il intindem intr-o fasie subtire si cu ajutorul unei farfurii mai mari ori capac taiem un cerc perfect.
Impartim cercul in 8-10 bucati, adaugam visina si dam in cuptoras la 180-200 C pentru aproximativ 25 min
Cind sunt rumene le scoatem si le dam cu pudra.

Editat de către Lulle la 2014-02-01 12:13:15




Mesaj util ?   Da   8 puncte
#5572 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2014-02-01 00:43:01 (560 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5571 Lulle, cindva fiind copil vazusem cum se facea, dar nu m-am interesat pas cu pas  :question:


:isee:



Mesaj util ?   Da   3 puncte
#5573 by WisteriaLane (Dream a Little Dream of Me) (0 mesaje) at 2014-02-01 11:41:15 (560 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5571 Lulle, you mean, rețetă? No offence )

#5568 Lulle, ai pierdut smântânica)

A făcut cineva chec în tigaie?:D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5574 by Lulle (Seulement mes yeux <3) (0 mesaje) at 2014-02-01 12:14:27 (560 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5573 WisteriaLane, "... you mean, rețetă? ..." - yup, merci, mereu incurc.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5575 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2014-02-01 12:24:31 (560 săptămâni în urmă) - [Link]Top
mersi la toti pentru complemente, am trecut testul! :ae:

#5568 Lulle, omfg thanks!!! am sa incerc sa fac in weekend :)


Mesaj util ?   Da   0 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club


Navigare rapidă:


Comunitatea digitală din Moldova. Să adunăm și să organizăm conținutul autohton de pe întreg internet pe un singur site web.