Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (876 săptămâni în urmă) - [Link]Top

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.


Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

  • 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.
  • 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:
                          - Denumirea
                          - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
                          - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
                          - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
                          - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

  • 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.
  • 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.
  • 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Masa & Cina
#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume 
#895 Spaghetti cu ciuperci 
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay
#1016  Солянка мясная
#1031  Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă
ÎnchideЗакрыть
Desert / Copturi
#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454  «Печенюшки Медовые».
#468  «Torta din portocale».
#472  «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561  ВАТРУШКИ.
#585  Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628  CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820  Напoлеон классический советский
#826  Пахлава "домашняя"
#884  Plăcinţele cu brânză
#888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!!
#898  Dulceata de capsuni clasica
#899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней» 
#1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067  Tort cu banane si ciocolata 
#1813  Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)
ÎnchideЗакрыть
Video
Carne cu legume de ElMoldovano
ÎnchideЗакрыть
Pizza de casă
ÎnchideЗакрыть
ÎnchideЗакрыть
Site-uri utile
ÎnchideЗакрыть
Atenție!

! wrote:


ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!

La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27




Mesaj util ?   Da   172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

#5426 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2013-12-25 23:59:34 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5425 Hzrd, depinde de metabolism )


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#5427 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2013-12-26 00:00:52 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5425 Hzrd, alergie nu ai ? :gasp:
Eu daca mananc asta stau la urgente cu "capetilinita" in mana )))

P.s, eu vreau sa-l apuc pe Dumnezeu de picioare ))))


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5428 by Sweety31Disabled (_) (0 mesaje) at 2013-12-26 00:01:47 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5425 Hzrd, "... I still look like a GOD ^. ..." - cîtă modestie. :lol:


Mesaj util ?   Da   3 puncte
#5429 by JackMorgan (Let's go anywhere) (0 mesaje) at 2013-12-26 00:06:39 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5425 Hzrd, "... umbla la sala si o sa-ti permiti mai multe ^^ ..." - Nu e chestia doar în siluetă. Nu te simţi bine din punct de vedere atît fizic cît şi moral cînd mănînci ca porcu'.


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#5430 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2013-12-26 00:09:18 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5429 JackMorgan,




zahotel  :megusta:



Mesaj util ?   Da   2 puncte
#5431 by Hzrd (000) (0 mesaje) at 2013-12-26 00:17:58 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5426 Jonothan, debatable...

#5427 Vicky_g, "... eu vreau sa-l apuc pe Dumnezeu de picioare )))) ..." - poti sa-l apuci de raffaello))

#5429 JackMorgan, "... Nu e chestia doar în siluetă. Nu te simţi bine din punct de vedere atît fizic cît şi moral cînd mănînci ca porcu'. ..." - eu nu stiu in ce portii tu maninci , atita timp cit nu maninci din o caldare sau ceva similar , e ok.

Ce discomfort poate crea ceva ce savurezi?... doar femeile pot gasi si aici problema). Eu ma simt foarte si foarte bine , chiar extrem de bine.

Jack Sparrow approves my point).




Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5432 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2013-12-26 00:21:57 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5431 Hzrd, ai ci dulce poti fi ) subtil, subtil


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#5433 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2013-12-26 00:27:06 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top

:fuckthatbitch:



Mesaj util ?   Da   5 puncte
#5434 by luninet (Poωer User) (0 mesaje) at 2013-12-26 10:54:53 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5425 Hzrd, "... Eu consum atit de multe glucide , biscuiti de ciocolata zilnic , tort , ecler pe la 3 de noapte si tot super ..." - :taunt:

У открытых самоорганизующихся биологических систем, вроде человека, существует такая вещь как гомеостаз - организм краткосрочно стремится вернуть свои параметры в состояние привычного ему динамического равновесия. Один из таких параметров - уровень сахара в крови.

Biscuiti, tort, ecler - всё это содержит много глюкозы, моносахарида, который быстро впитывается в кишечнике => быстро попадает в кровь => быстро повышает уровень сахара. Организм, стремящийся к равновесию, преобразует лишний сахар в удобные для хранения формы - гликоген, триглицерид, много их там. Конкретно глюкоза преобразуется под действием инсулина, выделяемого поджелудочной железой.

Если инсулин приходится выделять часто (когда едят много глюкозосодержащих продуктов), поджелудочная железа истощается, и со временем теряет свои способности синтезировать инсулин. Это всем известное явление, называется Сахарный диабет. И не важно какой крутой ты спортсмен.

Тебе любой специалист по спортивной физиологии скажет, что потребление глюкозы в восстановительный период (после тренировки) у спортсменов сильно ограничивают. Для восстановления уровня гликогена в клетках мышц и печени предпочтение отдается полисахаридам со средним (крупы) или выше среднего (макароны) гликемическими индексами. Они расщепляются (до глюкозы) и впитываются постепенно в течение 4-7 часов, плавно пополняя уровень сахара в крови. Для быстрого восстановления предпочтение отдают фруктозе, она может быть превращена в гликоген без инсулина.

Так что ты, либо жирный неумелый тролль, либо идиот, который неразобравшись в физиологии пытается играть в "занятия спортом"...


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#5435 by Hzrd (000) (0 mesaje) at 2013-12-26 12:42:07 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5434 luninet, "... Так что ты, либо жирный неумелый тролль, либо идиот, который неразобравшись в физиологии пытается играть в "занятия спортом"... ..." - avatarul tau te reprezinta ^^

De ce ai pus asa putine linkuri de pe wiki? Mersi captain. Eu sunt familiarizat cu indicele glicemic , sinteza acestuia , efecte etc. Eu cind dispuneam de asa informatie tu inca sugeai lapte mamar ca un жирный неумелый тролль XDD.
M-ai amuzat , o zi buna.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5436 by luninet (Poωer User) (0 mesaje) at 2013-12-26 12:46:57 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5435 Hzrd, "... o zi buna ..." - Спасибо


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#5437 by nirvana_ (Power User) (0 mesaje) at 2013-12-26 19:00:17 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5435 Hzrd,

#5436 luninet, are dreptate.



#5429 JackMorgan, "... Nu te simţi bine din punct de vedere atît fizic cît şi moral cînd mănînci ca porcu'. ..." - exact,se simte bine asta de sarbatori :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5438 by BettycutZa (MISS TORRENTS.MD 2012) (0 mesaje) at 2013-12-26 19:01:35 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Nughete din piept de pui cu orez si sos de usturoi

http://i.imgur.com/dyX0HgB.jpg

Barbatu vre dabafca :D
http://i.imgur.com/Y14WwIS.jpg :lol:

si deseeert ^^
http://i.imgur.com/ooQlG1v.jpg
ÎnchideЗакрыть



Mesaj util ?   Da   13 puncte
#5439 by PoppyMoore (Him&I!) (0 mesaje) at 2013-12-26 19:02:37 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5438 BettycutZa, cat de bvo esti Betty :D,ink si Milka,eehhh :shifty:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5440 by BettycutZa (MISS TORRENTS.MD 2012) (0 mesaje) at 2013-12-26 19:04:49 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5439 PoppyMoore, ap barbatu meu s gandeste la fimei-sa ))

#5439 PoppyMoore, merci cstate )


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5441 by PoppyMoore (Him&I!) (0 mesaje) at 2013-12-26 19:05:56 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5440 BettycutZa, "... barbatu meu s gandeste la fimei-sa ..." - daca si tu vad ca te`ai gandit la el :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5442 by BettycutZa (MISS TORRENTS.MD 2012) (0 mesaje) at 2013-12-26 19:06:54 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5441 PoppyMoore, dapcum :3

azi la noi e sarbatoare ) 1 an si 5 luni )


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#5443 by PoppyMoore (Him&I!) (0 mesaje) at 2013-12-26 19:07:40 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5442 BettycutZa, "... e sarbatoare ..." - si rasuna muzika :lol:

#5442 BettycutZa, "... 1 an si 5 luni ) ..." - felicitari dar :hug: multi inainte




Mesaj util ?   Da   4 puncte
#5444 by BettycutZa (MISS TORRENTS.MD 2012) (0 mesaje) at 2013-12-26 19:09:05 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5443 PoppyMoore, multumim :hug:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5445 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2013-12-31 01:06:21 (565 săptămâni în urmă) - [Link]Top



Mesaj util ?   Da   5 puncte
#5446 by marius55555 (Arsenaloholic) (0 mesaje) at 2013-12-31 03:36:51 (565 săptămâni în urmă) - [Link]Top
inainte de a intra pe topic am mancat ceva repejor.. nu vreau sa-mi chinui stomacul :lol:


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#5447 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2013-12-31 10:54:59 (565 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5446 marius55555, sper că nu utilizezi această metodă și înainte de a intra în topicul ''Lenjerie intimă''.

:sarcastic:


Mesaj util ?   Da   6 puncte
#5448 by marius55555 (Arsenaloholic) (0 mesaje) at 2013-12-31 15:13:00 (565 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5448 Jonothan, :grin:


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#5449 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2013-12-31 19:00:09 (565 săptămâni în urmă) - [Link]Top
:nyam2:
Dovlecei grilati umpluti cu philadephia



Mesaj util ?   Da   8 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club


Navigare rapidă:


Comunitatea digitală din Moldova. Să adunăm și să organizăm conținutul autohton de pe întreg internet pe un singur site web.