Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (876 săptămâni în urmă) - [Link]Top

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.


Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

  • 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.
  • 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:
                          - Denumirea
                          - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
                          - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
                          - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
                          - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

  • 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.
  • 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.
  • 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Masa & Cina
#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume 
#895 Spaghetti cu ciuperci 
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay
#1016  Солянка мясная
#1031  Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă
ÎnchideЗакрыть
Desert / Copturi
#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454  «Печенюшки Медовые».
#468  «Torta din portocale».
#472  «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561  ВАТРУШКИ.
#585  Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628  CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820  Напoлеон классический советский
#826  Пахлава "домашняя"
#884  Plăcinţele cu brânză
#888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!!
#898  Dulceata de capsuni clasica
#899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней» 
#1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067  Tort cu banane si ciocolata 
#1813  Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)
ÎnchideЗакрыть
Video
Carne cu legume de ElMoldovano
ÎnchideЗакрыть
Pizza de casă
ÎnchideЗакрыть
ÎnchideЗакрыть
Site-uri utile
ÎnchideЗакрыть
Atenție!

! wrote:


ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!

La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27




Mesaj util ?   Da   172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

#5376 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2013-12-22 15:13:48 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5375 valoghia, ceva nou, nou vreau :lol:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5377 by System at 2013-12-22 15:14:13 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5375 valoghia, "... pfffff zrea tu asa ..." - welcome to the club then :D
#5374 luninet, "... в духовке ..." - :hmmm: надо пробовать


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5378 by valoghiaCel mai bun bucătar (TMD Chef) (0 mesaje) at 2013-12-22 15:25:05 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5376 Vicky_g, "...  ceva nou, nou vreau  ..." -  vad diseara  ce pregatesc . si poate a fii ceva nou.... pin  atunci priviti astea  :)



http://www.youtube.com/watch?v=5Jm64nOyQDs


Mesaj util ?   Da   4 puncte
#5379 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2013-12-22 15:35:11 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5378 valoghia, io tot pt diseara gatesc ceva buuuun :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5380 by System at 2013-12-22 16:06:38 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5375 valoghia, "... https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-prn1/13104_10200766990563791_246378406_n.jpg ..." - este undeva reţeta?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5381 by valoghiaCel mai bun bucătar (TMD Chef) (0 mesaje) at 2013-12-22 17:44:59 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5380 drakulaboy, "... este undeva reţeta? ..." - la mine in cap :grin:


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#5382 by M1chel (User) (0 mesaje) at 2013-12-22 20:27:44 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5381 valoghia, la ce pizzarie lucrezi ?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5383 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2013-12-22 22:32:04 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Peste :ae:



Mesaj util ?   Da   9 puncte
#5384 by marichika (Power User) (0 mesaje) at 2013-12-22 22:39:05 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5383 Vicky_g, spune-ne si noua, simplilor muritori, ce-i asta si cum se face... ca arata foarte bine si simplu de facut)


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#5385 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2013-12-22 22:58:22 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5384 marichika, e un fel de omleta /aluat ( oua, lapte, putina sare, faina) facut pe tigaie , mai gros decat clatitele.
Aceasta foaie obtinuta, o ungi cu crema de branza philadephia si deasupra peste rosu (somon) si le rotesti. Dupa le invelesti in pelicula si la lasi la frigider 1-2 ore


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#5386 by valoghiaCel mai bun bucătar (TMD Chef) (0 mesaje) at 2013-12-23 00:21:13 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
iaca si cina, pizza dupa regurile postului: Ton,Ceapă si masline..... https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-frc3/1476499_10202947073784509_1198817672_n.jpg


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#5387 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2013-12-23 12:53:37 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5371 Zipper, gracias!


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5388 by System at 2013-12-23 17:08:08 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top


"Сметанник шоколадный"

Ингредиенты:

●2ст.л маргарина
●2ст. сметаны
●1 яйцо
●2ст. сахара
●1-1.5 ст. муки
●2ст.л какао
●1ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Маргарин растопить, растереть с яйцом и сахаром+ сметана. Мука+какао+все вымесить.(один корж выпекаем с какао,2-й БЕЗ)
Форму смазать раст. маслом и в духовку на 45мин при темп. 180 градусов. В конце снизить до 150.
Крем сметана+ сахар, смешать и поставить на час в холодильник, не взбивать.
ÎnchideЗакрыть



Mesaj util ?   Da   17 puncte
#5389 by System at 2013-12-24 12:27:32 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top


"Помидоры, фаршированные курицей"

Ингредиенты:

- помидоры
- куриная грудинка
- майонез
- специи
- сыр

Приготовление:

1. Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку

2. Обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать)

3. Начиняем этой грудинкой помидорчики,сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр.



4. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут , чтобы сыр подрумянился.
ÎnchideЗакрыть

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------



ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ

Ингредиенты:

5 средних варёных картофелин
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
2-3 ст. л муки
растительное масло (для жарки)
чёрный молотый перец, соль - по вкусу

кориандр, (по желанию)
куркума *(необязательно)
кайенский перец, фенхель (по желанию)
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
Сыр нарезать "брусочками".
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.
ÎnchideЗакрыть



Mesaj util ?   Da   14 puncte
#5390 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2013-12-25 15:52:28 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Cică rîba în duhovcă :herpderp:
Cică iară rîba în duhovcă :question:


Mesaj util ?   Da   3 puncte
#5391 by PoppyMoore (Him&I!) (0 mesaje) at 2013-12-25 16:23:47 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5390 RSIProduction, "... Cică rîba în duhovcă ..." - da eu fac katleti in duhovka :nyam2:


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#5392 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2013-12-25 16:30:30 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5391 PoppyMoore, daioş fotcă :challenge:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5393 by PoppyMoore (Him&I!) (0 mesaje) at 2013-12-25 18:14:40 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5392 RSIProduction, "... daioş fotcă :challenge: ..." - da iaka iaka :D



Mesaj util ?   Da   4 puncte
#5394 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2013-12-25 18:17:43 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5393 PoppyMoore, cu usturoi?

da sos de roșii ai făcut?

aka mojdei <3


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5395 by PoppyMoore (Him&I!) (0 mesaje) at 2013-12-25 18:22:18 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5394 Jonothan, "... cu usturoi? ..." - de data asta fara,lui tata nu-i place :lol:

#5394 Jonothan, "... da sos de roșii ai făcut? ..." - noko,am https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRnYNqtCl9StkQAmKIP2_VozCsHfZ3DDtDICT_sr87G-9LNGf97qA (cu ananas shtoli)+ fac pireu :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5396 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2013-12-25 18:24:36 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5395 PoppyMoore, "... de data asta fara ..." - :okay:

#5395 PoppyMoore, "... cu ananas shtoli ..." - nu-mi închipuiam că e gustos ananasul în mâncare. Dar am mâncat pizza cu ananas și, sincer, mi-a plăcut ))

#5395 PoppyMoore, "... fac pireu ..." - asta vreau să facși eu azi )) Cu carne prăjită ș maioneză )


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5397 by PoppyMoore (Him&I!) (0 mesaje) at 2013-12-25 18:25:54 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5396 Jonothan, "... nu-mi închipuiam că e gustos ananasul în mâncare ..." - ink ce de buna ii,mai ales carnitza :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5398 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2013-12-25 18:28:42 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5397 PoppyMoore, "... mai ales carnitza ..." - da da... s poate ș cașcaval :megusta:


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#5399 by JackMorgan (Let's go anywhere) (0 mesaje) at 2013-12-25 21:22:52 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5390 RSIProduction, da maioneza șeia pintru și acolo :/


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#5400 by RSIProductionMuzician (Uploader) (0 mesaje) at 2013-12-25 21:27:18 (566 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#5399 JackMorgan, pentru frumusaţă :herpderp: s-o prinit gustos, incă cu nişte suc de lamîie :megusta:


Mesaj util ?   Da   0 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club


Navigare rapidă:


Comunitatea digitală din Moldova. Să adunăm și să organizăm conținutul autohton de pe întreg internet pe un singur site web.