Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (879 săptămâni în urmă) - [Link]Top

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.


Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

  • 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.
  • 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:
                          - Denumirea
                          - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
                          - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
                          - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
                          - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

  • 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.
  • 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.
  • 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Masa & Cina
#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume 
#895 Spaghetti cu ciuperci 
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay
#1016  Солянка мясная
#1031  Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă
ÎnchideЗакрыть
Desert / Copturi
#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454  «Печенюшки Медовые».
#468  «Torta din portocale».
#472  «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561  ВАТРУШКИ.
#585  Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628  CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820  Напoлеон классический советский
#826  Пахлава "домашняя"
#884  Plăcinţele cu brânză
#888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!!
#898  Dulceata de capsuni clasica
#899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней» 
#1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067  Tort cu banane si ciocolata 
#1813  Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)
ÎnchideЗакрыть
Video
Carne cu legume de ElMoldovano
ÎnchideЗакрыть
Pizza de casă
ÎnchideЗакрыть
ÎnchideЗакрыть
Site-uri utile
ÎnchideЗакрыть
Atenție!

! wrote:


ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!

La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27




Mesaj util ?   Da   172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

#4426 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2013-05-04 13:54:53 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4423 AlternoJeky, "... da aestea moi :drool: ..." - give five. ))

#4424 Vicky_g, ți-ai boit deja ouăle? :trolldad:


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#4427 by AlternoJeky (Dᴀᴛᴛᴇʙᴀʏᴏ) (1 mesaje) at 2013-05-04 14:01:35 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4426 Jonothan, și dzîși să li boim ș noi ? :trollgay:


Mesaj util ?   Da   3 puncte
#4428 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2013-05-04 14:02:44 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4426 Jonothan, nu :(
n-am pentru cine le vopsi
primul Paste singura si inca la 600 km de casa ... it sucks


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4429 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2013-05-04 14:04:40 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Acest mesaj nu respecta eticheta de comunicare și a fost ascuns. Click dacă oricum dorești să-l vezi.
#4430 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2013-05-04 14:05:49 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Acest mesaj nu respecta eticheta de comunicare și a fost ascuns. Click dacă oricum dorești să-l vezi.
#4431 by BettycutZa (MISS TORRENTS.MD 2012) (0 mesaje) at 2013-05-04 15:17:46 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Acest mesaj nu respecta eticheta de comunicare și a fost ascuns. Click dacă oricum dorești să-l vezi.
#4432 by marichika (Power User) (0 mesaje) at 2013-05-04 15:41:00 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Acest mesaj nu respecta eticheta de comunicare și a fost ascuns. Click dacă oricum dorești să-l vezi.
#4433 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2013-05-04 15:45:31 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Acest mesaj nu respecta eticheta de comunicare și a fost ascuns. Click dacă oricum dorești să-l vezi.
#4434 by AlternoJeky (Dᴀᴛᴛᴇʙᴀʏᴏ) (1 mesaje) at 2013-05-04 16:17:18 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Acest mesaj nu respecta eticheta de comunicare și a fost ascuns. Click dacă oricum dorești să-l vezi.
#4435 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2013-05-04 17:19:56 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Acest mesaj nu respecta eticheta de comunicare și a fost ascuns. Click dacă oricum dorești să-l vezi.
#4436 by cosmotech Drivers Club (The Power of Dreams) (0 mesaje) at 2013-05-04 19:46:23 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4416 Vicky_g, "... , maine deja trebuie s-o mananci :D ..." - diferența de timp :D eu îs rămas în urmă :look:

#4428 Vicky_g, "... primul Paste singura si inca la 600 km de casa ... it sucks ..." - 5500 km...

Deja văd rezultatul mîine. pasca-i în cuptor


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#4437 by Vanja (Power User) (0 mesaje) at 2013-05-04 20:13:04 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Eu de Pasti fac o salata asa mai speciala! Am mai facut-o inainte, se primeste super! Screen-uri nu am caci inca nu e gata, miine o prepar, ca nu ia mult timp, cca 30-40 min pentru mine! Iata receta:

Salata cu piept de pui si ananas(2 portii)

Ingrediente:
1)Piept de pui-400g
2)Ananas-300g (daca e conservat nu trebuie prajit, cel natural trebuie taiat rondele si rumenit pe tigaie fara ulei, ii accentuiaza gustul)
3)Salata Mix-300g (se vinde la metro in pachete de 100g mi se pare, e cam scumpusoara, 20 de lei si ceva pachetul, se poate de inlocuit cu varza Pekineza)
4)Maioneza-100-150g
5)Sos de soia 30ml
6)Lamie-1 bucata
7)Piper negru macinat

Mod de preparare: Peptul de pui se taie felii cu grosimea de cca 0,5-1cm si se pune intro oala si se toarna deasupra sosul de soia si se presoara cu piper dupa gust, se lasa cca 10 min in oala pentru a se imbiba dea binelea! Apoi punem la prajit pieptul de pui fara sosul de soia deja intr-o tigaie incinsa cu ulei, atragem atentia ca pieptul sa fie prajit pe ambele parti, dar sa nu-l uscati, sa fie putin moale!!! Apoi pieptul dupa ce l-ati prajit il taiati bastonase (ca cartofii fri)! Salata daca ati gasit MIX atunci simplu se pune intr-un vas de capacitate respectiva(in caz ca ati inlocuit-o cu varza de Pekin atunci varza o rupem cu mina in bucati de dimensiunii medi sau mici, dupa plac) se adauga maioneza, fileul de piept taiat, se scurge o jumatate de lamie sau o lamie intreaga daca va place mai acrisor!!! se amesteca bine, se aranjeaza in farfurie si se adauga 2 rondele de ananas pentru decor si ca un mini desert (se combina foarte bine, caci salata e putin acrisoara si picanta)
Se serveste atita timp cit pieptul e cald!!!
Pofta buna

P.S. Este prima mea receta postata aici, asa ca imi cer scuze daca am incalcat ceva reguli, sau daca ceva nu am explicat bine!!!


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#4438 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2013-05-04 20:40:41 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4436 cosmotech, USA ?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4439 by cosmotech Drivers Club (The Power of Dreams) (0 mesaje) at 2013-05-04 20:41:09 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4438 Vicky_g, "... USA ? ..." - CA


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4440 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2013-05-04 23:01:33 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Iepurașul de Paște :cute:


ÎnchideЗакрыть



Mesaj util ?   Da   12 puncte
#4441 by henry09 (Barça) (0 mesaje) at 2013-05-04 23:03:55 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4440 Jonothan, "... Iepurașul de Paște ..." - da urechile unde-s? :disappoint:


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#4442 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2013-05-04 23:05:11 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4441 henry09, ele îs comestibile? O_o

(:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4443 by henry09 (Barça) (0 mesaje) at 2013-05-04 23:08:08 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4442 Jonothan, "... ele îs comestibile? ..." - trebuie de încercat)) :look:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4444 by BettycutZa (MISS TORRENTS.MD 2012) (0 mesaje) at 2013-05-04 23:15:13 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4440 Jonothan, :sweetjesusface: ie-ma amu


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4445 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2013-05-04 23:20:31 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4444 BettycutZa, "... ie-ma amu ..." - :derpno: tăt îi a meu.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4446 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2013-05-05 07:29:32 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Cozonac, prima experienta
[/himg]
ÎnchideЗакрыть



Mesaj util ?   Da   11 puncte
#4447 by cosmotech Drivers Club (The Power of Dreams) (0 mesaje) at 2013-05-05 09:49:35 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
first experience



Mesaj util ?   Da   9 puncte
#4448 by V!ckNetParticipant la concursul Fotografi AmatoriDesignerParticipant la concursul Counter-Strike Masters Tournament () (2 mesaje) at 2013-05-05 09:55:00 (603 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4446 WildCat, aceia albă cum se numește, și cum de obținut? :) din albuș de ouă?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4449 by abCCba (Power User) (0 mesaje) at 2013-05-05 16:26:56 (602 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Acest mesaj nu respecta eticheta de comunicare și a fost ascuns. Click dacă oricum dorești să-l vezi.
#4450 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2013-05-05 19:01:11 (602 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4448 VickNet, mi s-au primit 8 cozonaci si am batut albus de ou (2 un.) cu un pachet de pudra de zahar (100 gr.) si 1-2 linguri de suc de lamiie (dupa gust). Data viitoare cind voi face, pt. aceeasi cantitate de cozonaci voi pune 3 albusuri, caci acum s-a primit fix in fix, iar eu as prefera sa fie glazura mai multa.


Mesaj util ?   Da   1 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club


Navigare rapidă:


Comunitatea digitală din Moldova. Să adunăm și să organizăm conținutul autohton de pe întreg internet pe un singur site web.