Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (876 săptămâni în urmă) - [Link]Top

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.


Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

  • 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.
  • 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:
                          - Denumirea
                          - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
                          - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
                          - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
                          - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

  • 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.
  • 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.
  • 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Masa & Cina
#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume 
#895 Spaghetti cu ciuperci 
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay
#1016  Солянка мясная
#1031  Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă
ÎnchideЗакрыть
Desert / Copturi
#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454  «Печенюшки Медовые».
#468  «Torta din portocale».
#472  «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561  ВАТРУШКИ.
#585  Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628  CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820  Напoлеон классический советский
#826  Пахлава "домашняя"
#884  Plăcinţele cu brânză
#888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!!
#898  Dulceata de capsuni clasica
#899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней» 
#1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067  Tort cu banane si ciocolata 
#1813  Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)
ÎnchideЗакрыть
Video
Carne cu legume de ElMoldovano
ÎnchideЗакрыть
Pizza de casă
ÎnchideЗакрыть
ÎnchideЗакрыть
Site-uri utile
ÎnchideЗакрыть
Atenție!

! wrote:


ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!

La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27




Mesaj util ?   Da   172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

#4251 by GRIFFIN_25 (User) (0 mesaje) at 2013-03-20 19:17:38 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Ceva retete de post ? :okay:
cine imi poate recomanda ?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4252 by Diannelly (Uploader) (0 mesaje) at 2013-03-20 19:25:00 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4251 GRIFFIN_25,
salata din legume..
orez cu legume


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4253 by GLoRious (One life, one chance!) (0 mesaje) at 2013-03-20 19:41:37 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4250 Diannelly, "... da orezul tot sa fie fiert aparte? ..." - sigur


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4254 by TaTi_AnA (Power User) (0 mesaje) at 2013-03-20 19:57:51 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4250 by Diannelly ..." - "da orezul tot sa fie fiert aparte?" - nu, se gateste tot impreuna. Cauta retete de rizoto sau risotto, gasesti multe combinatii (carne, legume, peste).


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4255 by Diannelly (Uploader) (0 mesaje) at 2013-03-20 20:03:11 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4254 TaTi_AnA,
mai sus cineva spune aparte..


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4256 by GLoRious (One life, one chance!) (0 mesaje) at 2013-03-20 20:04:24 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4255 Diannelly, In Italia am mancat Rizoto, era pregatit aparte intr-un bulion, cu legume, la urma era lasat la foc mic, sh mai adauga restu :) sh vin alb neaparat




Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4257 by TaTi_AnA (Power User) (0 mesaje) at 2013-03-20 20:16:39 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Jankar -

Pancakes

Ingrediente:
faina - 1,5 cani
lapte - 1,5 cani
zahar - 4 linguri
oua - 2
unt - 50gr.
sare - 1 lingurita
bicarbonat - 0,5 linguri (stins in otet de mere)

1) topim untul si il lasam sa se raceasca
2) intr-un vas batem ouale + zaharul + sarea + bicarbonatul
3) adaugam laptele si untul
4) incorporam faina si batem totul pina obtinem un amestec putin mai gros decit aluatul pentru clatite
5) intr-o tigaie antiaderenta punem putin ulei (foarte putin), turnam cu polonicul cite putin din compozitie, si prajim cite 2min pe fiecare parte.

#4255 by Diannelly ..." - eu orezul cu legume sau carne (indiferent) intotdeauna gatesc tot impreuna; adica, mai intii calesc putin ceapa si legumele dupa care adaug orezul si apa (in raport de 3-1 cu orezul) si las sa fiarba la foc mic.


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#4258 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2013-03-21 08:24:54 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4250 Diannelly, "... da orezul tot sa fie fiert aparte? ..." - eu prefer aparte. Deja la urmă sau pun carnea în ceaunul cu orez și amestec tot, sau pur și simplu pun în farfurie orezul și deasupra adaug carnea )


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4259 by Diannelly (Uploader) (0 mesaje) at 2013-03-21 15:22:03 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
a facut cineva tiramisu? se gasesc piscoturi prin MD?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4260 by JankarDesigner (Quieter Is Louder) (0 mesaje) at 2013-03-21 17:38:23 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4259 Diannelly, "... se gasesc piscoturi prin MD? ..." - piscoturile le gasesti mai in toate marketurile, mai greu de gasit mascarpone


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4261 by Diannelly (Uploader) (0 mesaje) at 2013-03-21 18:39:01 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4260 Jankar,
mascarpone gasit deja..cred k sambata caut piscoturi


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4262 by marichika (Power User) (0 mesaje) at 2013-03-21 19:30:38 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4261 Diannelly, gasesti mai in toate retelele de magazine...
am vazut chiar cu vreo 28 de lei un pachet de acela mare si mi s-a parut ieftin, numai ca nu tin minte unde...))


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4263 by Brat888 (Power User) (0 mesaje) at 2013-03-21 19:55:50 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
:boast: :nyam2:



Mesaj util ?   Da   4 puncte
#4264 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2013-03-21 19:57:06 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4263 Brat888, asta ce-i? Aluat cu carne? :|


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4265 by ZarjSDDesigner (#Patlajica) (1 mesaje) at 2013-03-21 19:57:16 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4263 Brat888, cei asta?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4266 by Brat888 (Power User) (0 mesaje) at 2013-03-21 19:57:57 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4264 Jonothan,

#4265 ZarjSD, lasagna


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4267 by Shadow23 (Везунчик) (0 mesaje) at 2013-03-21 20:45:32 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4266 Brat888, "... lasagna ..." - looks disgusting xD la gust cum e? :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4268 by Brat888 (Power User) (0 mesaje) at 2013-03-21 21:09:34 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4267 Shadow23, e foarte gustoasa


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4269 by System at 2013-03-21 21:35:52 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4263 Brat888, mie foarte tare îmi place aşa ceva:look: )) demult vreau să o fac, dar nu găsesc feliile speciale:-/ nici nu ştiu dacă ele se pot înlocui cu altceva?


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4270 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2013-03-21 21:50:38 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4269 allysa, faina cu ou , intinse bine , subtire , taiate fasii si uscate


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#4271 by Diannelly (Uploader) (0 mesaje) at 2013-03-21 22:22:10 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top

allysa wrote:

#4263 Brat888, mie foarte tare îmi place aşa ceva:look: )) demult vreau să o fac, dar nu găsesc feliile speciale:-/ nici nu ştiu dacă ele se pot înlocui cu altceva?


sunt foi speciale..eu am gasit prin Linella..cam 25 lei un pachet..iti ajunge..


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#4272 by VanOSoFTMuzician (brain-fi) (0 mesaje) at 2013-03-21 22:27:57 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4257 TaTi_AnA, "... bicarbonat - 0,5 linguri (stins in otet de mere) ..." - ce fel de bicarbonat? (asta sodă de mîncare cum s mai spune sau ...?)/


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#4273 by Hzrd (000) (0 mesaje) at 2013-03-21 23:43:04 (606 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4263 Brat888, poate eu is prea pretentios , dar cum voi mincati din asa farfurii si cu asa tip de musama? ))

si lasagne asta arata rau de tot , daca era gustoasa , atunci presupun c-a meritat XD


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#4274 by Brat888 (Power User) (0 mesaje) at 2013-03-22 15:15:44 (605 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4273 Hzrd, daca tu mănînci din farfurii placate cu aur,cu furculiţe din argint şi muşama cusută cu aţe din aur... e treaba ta....


Mesaj util ?   Da   2 puncte
#4275 by Vicky_gCel mai bun bucătar (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2013-03-22 16:24:44 (605 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#4263 Brat888, eu in Italia , tot asa lasagna am mancat
cu cat e mai lichida cu atat mai digerabila este :)
daca e uscata , se mananca greu si se lasa cu dureri de stomac


Mesaj util ?   Da   1 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club


Navigare rapidă:


Comunitatea digitală din Moldova. Să adunăm și să organizăm conținutul autohton de pe întreg internet pe un singur site web.