Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (879 săptămâni în urmă) - [Link]

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.

Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.

2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:

- Denumirea
- Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
- Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
- Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
- Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.

4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.

5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Micul Dejun

#12 Блинчики С Творогом.
#37 Reţetă pentru blinele.
#38 Clătite.
#76 Tartine calde cu brânză Roquefort.
#98 Pâine cu usturoi şi ierburi.
#187 Alte clătite.
#297 Omletă cu salam şi ciuperci.
#437 Блинчики c 3-мя начинками от Фани .
#912 Blinele a la Naturalis
#945 «Оладушки»
#951 «Хычины»
#1155 Традиционный английский завтрак

ÎnchideЗакрыть

Masa & Cina

#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume
#895 Spaghetti cu ciuperci
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă de la proaspata gospodina SiJay
#1016 Солянка мясная
#1031 Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138 Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă

ÎnchideЗакрыть

Salate

#178 Salată „Floarea Soarelui”.
#232 Salată din conopidă.
#250 Conopidă cu ou.
#264 Salată de primăvară.
#333 Селёдка под шубой.
#377 Shuba
#923 Салат "Цезарь" с беконом
#949 Salata "Amore"

ÎnchideЗакрыть

Gustări

#491 Rosii umplute cu brinza si verdeata
#506 Pizza
#810 Oua in aluat
#828Помидоры/Огурцы с сыром и чесноком
#976 Oua prajite in piine
#991 Roshii umplute cu ciuperci shi orez
#1372 Betzishoare de crabi umplute cu cascaval + Pinguini
#1373 Coltzunashi kinezeshti
#1797 Rețeta / #1793 - foto Sushi
#2918 Arancini de orez
#3969 Gustare din șuncă

ÎnchideЗакрыть

Desert / Copturi

#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454 «Печенюшки Медовые».
#468 «Torta din portocale».
#472 «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483 "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542 Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561 ВАТРУШКИ.
#585 Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628 CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820 Напoлеон классический советский
#826 Пахлава "домашняя"
#884 Plăcinţele cu brânză
#888 INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU" !!!
#898 Dulceata de capsuni clasica
#899 Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней»
#1002 Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067 TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067 Tort cu banane si ciocolata
#1813 Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)

ÎnchideЗакрыть

Băuturi

#352 Cafea gustoasă - stil italian.
#604 Cafea + Ceai (extravagantza)
#617 Ice Cofee
#625 Ciocolata fierbinte
#712 CAFEA fiarta in lapte de capra
#1314 Shake de banane
#2895 Сангрия
Mojito ELMD Style
Cocktail Exotic Dream

ÎnchideЗакрыть

Meniuri de post

#719 HRISCA CU LEGUME
#722 Salata de post
#723 RISOTTO CON LA VERZA
#729 Cartofi umplute cu ciuperci
#760 RISOTTO CON ZUCHINE E CAROTTE "Pilaf cu dovlecei si morcov"
#764 CONOPIDA IN ALUAT
#768 PASTE CU FASOLE
#779 OREZ cu SOS DE LEGUME

ÎnchideЗакрыть

Décor

#191 Салфетки-цветы.
#192 Aranjarea mesei în stil naţional.
#277 Салфетки с карманами.
#290 Салфетка – „Бабочка”.
#508 Infrumusetarea gustarilor reci

ÎnchideЗакрыть

Altele

#430 Oală sub presiune / Скороварки
#460 Лук на окошке
#552 ЗИРА - восточная специя
#701 Importanta MAZAREI
#802 О рисе и его пользе

ÎnchideЗакрыть

Video

Carne cu legume de ElMoldovano

ÎnchideЗакрыть

Pizza de casă

ÎnchideЗакрыть

Site-uri utile

http://ogoloda.li

ÎnchideЗакрыть

Atenție!

! wrote:

ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!
La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27

Mesaj util ? Da 172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta Următoarea >>

#3526 by MosCraciun (~Baiet Bun~)( Хирург пе планте ) (0 mesaje) at 2012-11-11 18:05:10 (628 săptămâni în urmă) - [Link]

#3525 andriuhaB13, eu am spus asta mai sus... numak am adaugat k organismu' barbatului secreta o cantitate atat de nesemnificativa incat daq ai manca o tona de conopida in zi ap nu s'ar schimba esential niveul estrogenului

Mesaj util ? Da 1 puncte

#3527 by TaTi_AnA (Power User) (0 mesaje) at 2012-11-11 19:06:32 (628 săptămâni în urmă) - [Link]

#3515 by MosCraciun ..." - pune reteta, ca mie tot imi place conopida.

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3528 by PoppyMoore (Him&I!) (0 mesaje) at 2012-11-15 21:55:12 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3529 by OnlySky

(mein herz brennt) (1 mesaje) at 2012-11-16 11:20:10 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

Acest mesaj nu respecta eticheta de comunicare și a fost ascuns. Click dacă oricum dorești să-l vezi.

#3530 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2012-11-16 18:10:21 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

Vreu vreu vreu :cute:

p.s. acasă le spunem ''nalangâti'' xD cu brânză.

Mesaj util ? Da 1 puncte

#3531 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-11-16 18:38:07 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3530 ivanpuf, vrau sh euuuuuuuuu, mai ales cu maiura, cartofi...
are cineva reteta?

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3532 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2012-11-16 19:13:23 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3531 ElMoldovano,

Пирожки за пять минут

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Mesaj util ? Da 1 puncte

#3533 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-11-16 19:15:11 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3532 ivanpuf, i think i love you
thanks!

Mesaj util ? Da 1 puncte

#3534 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2012-11-16 19:17:12 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3533 ElMoldovano, xD cu plăcere.

Venit acasă pe câteva zile, o rog pe mama mâine să facă :cute:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3535 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-11-16 19:22:10 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3534 ivanpuf, mama e departe, am sa incerc sa le fac singur..

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3536 by Diannelly (Uploader) (0 mesaje) at 2012-11-16 19:23:11 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

eu aici nu gasesc branza..tre sa incerc sa o produc si apoi sa ma delectez cu asa ceva..

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3537 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2012-11-16 19:24:39 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3535 ElMoldovano, iar eu nu am mâncat demult mâncare făcută de mama (

#3536 diadra123, "... branza ..." - dulce de vacă, nu este?

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3538 by Diannelly (Uploader) (0 mesaje) at 2012-11-16 19:27:30 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3537 ivanpuf,
no no no..doar fetaost..sau ceva asemanator celei de oaie..

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3539 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2012-11-16 19:29:43 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3538 diadra123, "... celei de oaie ..." - acea cu mămăligă merge )) xD

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3540 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-11-16 19:29:47 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3538 diadra123, unde?

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3541 by Diannelly (Uploader) (0 mesaje) at 2012-11-16 19:32:56 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3540 ElMoldovano,
Suedia..

#3539 ivanpuf,
exact..si cu cartofi pai gatiti la microunde in 2 min..

Mesaj util ? Da 1 puncte

#3542 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-11-16 19:39:07 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3541 diadra123, hm..

eu vad ca multa lume pe acest topic, nu-i in Moldova..

sau poate nu multa, insa cativa...

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3543 by Diannelly (Uploader) (0 mesaje) at 2012-11-16 19:41:34 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3542 ElMoldovano,
nu vreu sa afirm sus si tare insa knd esti ff departe si nu ai acces la acele chestii cu care ai fost obisnuit atunci intelegi multe.si iti e dor sa gusti ceva facut de mama sau makar cu ingrediente pur locale...imi doresc sa mananc salam fiert,crenvursti buni,branza dulce,hrisca si tot asa..insa nu e posibil..deci..ne adaptam..

Mesaj util ? Da 1 puncte

#3544 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-11-16 19:45:17 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3543 diadra123, inteleg.. sunt in state anul , si mie mii dor foarte tare.. insa incerc sa improvizez, cu ceea ce am..
de exemplu fac "bitochike" in felul cum le face mama.. am facut tiftele in sos alb cu ciuperci, iarasi cum le face mama, "catlete" cu unsturoi, paine, ou si cartofi prajiti.. sunt multe recete care se poate de facut si departe de casa, trebuie dorinta

Mesaj util ? Da 1 puncte

#3545 by Diannelly (Uploader) (0 mesaje) at 2012-11-16 19:47:00 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3544 ElMoldovano,
total de acord..carnea de vaca tot de vaca e si in SUA si in China..eu mai mult ma refeream la unele produse specifice..cum ar fi aici in Suedia carnea de ren kre l noi nu o gasesti..

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3546 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-11-16 19:48:02 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3545 diadra123, interesant

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3547 by TabAlt (Power User) (0 mesaje) at 2012-11-17 11:16:12 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3541 diadra123, ;... Suedia ...; - esti departe de Øresundsforbindelsen?

#3543 diadra123, ;... salam fiert,crenvursti buni,branza dulce,hrisca si tot asa.. ...; - in København vrode b de astea sunt...(in afara de hrisca, inca nam intilnit)

#3545 diadra123, "... carnea de ren ..." - as vrea si eu...

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3548 by Diannelly (Uploader) (0 mesaje) at 2012-11-17 14:19:14 (627 săptămâni în urmă) - [Link]

#3547 TabAlt,
da..eu sunt in partea nordica..ceea ce am enumerat mai sus sunt in variante necomestibile pt mine..desi,e adevarat k in materie de crenvursti sunt ff buni,dar nu au ceva de genul "vienezi" sau altceva..
nu se gaseste prin sudul Suediei carne de ren? ma indoiesc..cauta..e scumpa dar e mmmmm..

Mesaj util ? Da 0 puncte

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club