Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (877 săptămâni în urmă) - [Link]Top

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.


Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

  • 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.
  • 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:
                          - Denumirea
                          - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
                          - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
                          - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
                          - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

  • 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.
  • 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.
  • 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Masa & Cina
#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume 
#895 Spaghetti cu ciuperci 
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay
#1016  Солянка мясная
#1031  Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă
ÎnchideЗакрыть
Desert / Copturi
#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454  «Печенюшки Медовые».
#468  «Torta din portocale».
#472  «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561  ВАТРУШКИ.
#585  Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628  CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820  Напoлеон классический советский
#826  Пахлава "домашняя"
#884  Plăcinţele cu brânză
#888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!!
#898  Dulceata de capsuni clasica
#899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней» 
#1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067  Tort cu banane si ciocolata 
#1813  Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)
ÎnchideЗакрыть
Video
Carne cu legume de ElMoldovano
ÎnchideЗакрыть
Pizza de casă
ÎnchideЗакрыть
ÎnchideЗакрыть
Site-uri utile
ÎnchideЗакрыть
Atenție!

! wrote:


ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!

La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27




Mesaj util ?   Da   172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

#3051 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-08-04 07:52:05 (640 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3050 Lartimus, deci poti face ceva simplu si gustos...
file de slamon - 2
mirodenii mixe, de gen pentru marinatul pestelui
orez
legume inghetzate.

marineaza si prajeste salmon-ul, pregateste orezul curat, doar cu niste sare, prajeste legumele cu sare, piper in ulei de masilne...
serveste cu vin alb.

sunt sigur ca persoana cu care o sa ai cina o sa fie surprinsa si multumita :)


Mesaj util ?   Da   5 puncte
#3052 by Bubuleatza (an avalanche of tenderness ♥) (0 mesaje) at 2012-08-04 16:57:54 (640 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Am gătit zilele trecute ceva mmmm )
http://iceimg.com/d1fa2f635ad4d4.jpg.htm


Se taie vînăta în jumătate și din cele două bucăți se fac corăbioare ( respectiv se scoate tot „miezul ” din ea ). Se sărează și se lasă pt 15 minute ( pentru a scoate acel gust amărui ). Apoi se spală sub jetul de apă. Se umple cu tocătură de porc ( aceasta pregătită în prealabil cu morcov, ceapă și condimente), se rade cașcaval deasupra ( unul mai tare ) și se pun felii de  roșii. Se lasă la cuptor pentru 30-45 min. După ce este scos, se ornează cu verdeață.


*Ar fi foarte oke dacă tocătura de porc ar fi înlocuită cu cea de pui.
**cică peste carne ar trebuie să fie pusă maioneză, dar e beah ( după părerea mea).


Mesaj util ?   Da   3 puncte
#3053 by fvictor (Țara mea, Colțun de lână) (0 mesaje) at 2012-08-04 17:00:26 (640 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3052 Bubuleatza, pahodu receta italiana, am vazut la tv. Mi s-a parut gustoasa


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3054 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2012-08-05 15:35:21 (640 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3018 ElMoldovano, "... pur si simplu taie vre-o 2 banane in cerculetze, arunca-le in tiagie, prajeste cu un pic de unt, zahar si apa pan zaharul se topeste si bananele devin brune inchis - nu le arde.. poti adauga scortisoara (eu pun scortisoara ocazional - dupa dispozitie). arunca bananele prajite peste inghetzata de vanila, asa cum ele sunt fierbintzi, si lasa sa stea vre-o 2-3 minute. ..." -

cam aşa s-a primit... nuştiu cum arată (mie-mi place) dar e foarte gustos, ceva deosbit. Recomand ))

http://imgur.com/a/3Vy8Z#0


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#3055 by norok555 (♥!Peace| Everybody lies ♥) (0 mesaje) at 2012-08-05 16:20:54 (640 săptămâni în urmă) - [Link]Top
salut, aş dori să fac o piţă de casă, ce ingrediente rocomandaţi, dacă are cineva o reţetă aştept.
mulţumesc.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3056 by Wallachiel (Castle of Dreams: Sleeping Garden) (0 mesaje) at 2012-08-05 20:26:00 (640 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3055 norok555, pizza de casă e unul din cele mai ușoare lucruri de făcut.
faci aluatul (deja aici fiecare poate să și-l facă cum vrea), pui peste el sos de roșii (nu ketchup, atenție! )) ), cașcaval (este cașcaval special, nu știu dacă merge orice tip) și peste cașcaval ingredientele care-ți plac.

Notă - cașcavalul sub ingrediente, nu deasupra, căci dacă o faci - când tai pizza ingredientele de sub el ”fug”

Editat de către Wallachiel la 2012-08-05 20:58:38




Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3057 by Maximus33 (RocknRolla) (0 mesaje) at 2012-08-05 20:50:45 (640 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3056 by valachesh eu am facut,dupa 4 retete.Dar aluatul l-am luat de la N1,e greu sa-l faci.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3058 by Dazler (Uploader) (0 mesaje) at 2012-08-05 21:00:51 (640 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3055 norok555, "... salut, aş dori să fac o piţă de casă, ce ingrediente rocomandaţi, dacă are cineva o reţetă aştept.
mulţumesc. ..." - Ce găsești în frigider aceia și pui. Mergi la magazin și cumpără ce îți dorește inima. Mie îmi palce să pun în pizza ciuperci, de fapt orice mâncare cu ciuperci e gustoasă .


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3059 by zVelT (User) (0 mesaje) at 2012-08-05 21:03:57 (640 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3058 Dazler, :alien: +1


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3060 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-08-05 21:21:21 (640 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3054 ivanpuf, nice! da, sunt de acord, nu e cel mai sexy desert, insa la gust e formidabil. ma bucur ca ti-a placut :)

#3055 norok555, cauta in #0 receta crae am postat-o. aluatul se face foarte rapid si usor, plus la asta e unul din cele mai bune aluate care le-am facut pt pizza.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3061 by kserjiu (Brrrrr) (0 mesaje) at 2012-08-06 03:24:01 (640 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3045 hoss, :submasa:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3062 by norok555 (♥!Peace| Everybody lies ♥) (0 mesaje) at 2012-08-06 12:09:00 (640 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3060 ElMoldovano, thx nu am observat.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3063 by K_9 (Crawling back up) (0 mesaje) at 2012-08-08 12:57:45 (639 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Pizza aia de casă am încercat-o e :pepsi:


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#3064 by PoppyMoore (Him&I!) (0 mesaje) at 2012-08-09 00:24:10 (639 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3016 ElMoldovano, "... la barul "Eli-Pili" (centru, langa Booze Time) ..." - i need to try it :girlwacko:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3065 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-08-09 01:24:48 (639 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Acest mesaj nu respecta eticheta de comunicare și a fost ascuns. Click dacă oricum dorești să-l vezi.
#3066 by norok555 (♥!Peace| Everybody lies ♥) (0 mesaje) at 2012-08-09 12:20:28 (639 săptămâni în urmă) - [Link]Top
ce reţete recomandaţi pentru o dietă bogată în proteină si puţine grasimi ?


Mesaj util ?   Da   1 puncte
#3067 by totti55 (Power User) (0 mesaje) at 2012-08-09 13:17:35 (639 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3066 norok555, ș eu caut

p.s. bagă tăt în mixer : 1 banană, 1 înghețată plombir, 3 linguri de miere de albine, 3 albușuri de ou, 0.5 lapte de 2.5%

ș be :smart:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3068 by Dazler (Uploader) (0 mesaje) at 2012-08-09 13:44:59 (639 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3066 norok555, "... ce reţete recomandaţi pentru o dietă bogată în proteină și puține grăsimi ? ..." - Nu e așa ușor de făcut o dietă. Dar în dietă e foarte bine să ai carnea de pui. E bogată în vitamine și e foarte bună la construcția mușchilor și să te menții în formă cu ea.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3069 by kserjiu (Brrrrr) (0 mesaje) at 2012-08-09 13:50:55 (639 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3067 totti55, "... puţine grasimi ? ..." - #3067 totti55, "... 1 înghețată plombir ..." - :aaaeee:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3070 by Dazler (Uploader) (0 mesaje) at 2012-08-09 14:38:28 (639 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3069 kserjiu, Să fii ca toți ceilalți și să explici prin cuvinte nu poți să înțeleg că.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3071 by totti55 (Power User) (0 mesaje) at 2012-08-09 15:50:13 (639 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3069 kserjiu, nu-s multe :)


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3072 by kserjiu (Brrrrr) (0 mesaje) at 2012-08-10 12:33:18 (639 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3071 totti55, Din câte știu eu , sânt multișoare :look:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3073 by Nikollaus (Power User) (0 mesaje) at 2012-08-10 15:08:36 (639 săptămâni în urmă) - [Link]Top
http://www.torrentsmd.eu/forum.php?action=viewtopic&topicid=65336&page=p9453076#9453076
adăugaţi în #0

Cea mai simplă recetă de băuturi care e?
Am prin firgider:
lapte, smîntînă se poate de căsit şi altceva...


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3074 by Lartimus (doc) (0 mesaje) at 2012-08-10 15:47:22 (639 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#3071 totti55, "... nu-s multe ..." - laptele are multe grăsimi :) deja depinde din care lapte e făcută îngheţata


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#3075 by Maximus33 (RocknRolla) (0 mesaje) at 2012-08-10 15:54:29 (639 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Cocktail Exotic Dream

Este o bautura alcoolica,cu un gust nemaipomenit,este un cocktail care ascunde gustul de alcool,si isi are efectul corespunzator placut :).Reteta este modificata de mine.

Ingrediente: blue curacao liqueur(24-40 lei),suc de portocale,vodka,gheata,struguri de poama.

Mod de preparare (pentru o doza):
1.Turnam intr-un shaker sau mixter :
  • 100 ml. de suc de portocale
                                             
  • 150 ml.Blue curacao
                                             
  • 50 ml.Votka
                                             
  • 5 cuburi de gheata,si amesticam pana ce nu se topeste gheata.
2.In paharul special(folosesc unul mai mare,e p/u inghetata,dar se potriveste perfect):) turnam continutul,si adaugam cuburi de gheata 5-7.
3.Paiul il decoram cu 3 pomusoare,asa fel ca paiul sa treaca prin ele,si sa se afle la capatul care se afla in pahar.Pe margine puteti pune ca decor o felie de portocala.

Se serveste:
  • Putin timp,1-2 minute dupa ce gheata reuseste sa raceasca cocktail-ul.
  • In cazul cand culoarea trage mult spre verde,atunci ati pus prea mult suc de portocale :)
  • Si desigur,ideal pentru a cuceri interesul unei domnisoare :D

Editat de către Maximus33 la 2012-08-10 17:05:56




Mesaj util ?   Da   7 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club


Navigare rapidă:


Comunitatea digitală din Moldova. Să adunăm și să organizăm conținutul autohton de pe întreg internet pe un singur site web.