Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (876 săptămâni în urmă) - [Link] Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării! Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la gătit are fiecare din voi şi noi. Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea, ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor. Câteva reguli simple, care vor trebui respectate: 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală. 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:                           - Denumirea                           - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative                           - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă                           - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală                           - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru. 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice. 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens. Micul Dejun #12 Блинчики С Творогом. #37 Reţetă pentru blinele. #38 Clătite. #76 Tartine calde cu brânză Roquefort. #98 Pâine cu usturoi şi ierburi. #187 Alte clătite. #297 Omletă cu salam şi ciuperci. #437 Блинчики c 3-мя начинками от Фани . #912 Blinele a la Naturalis #945 «Оладушки»  #951 «Хычины» #1155 Традиционный английский завтрак ÎnchideЗакрыть Masa & Cina #44 Borş standard moldovenesc. #91 Mămăligă. #107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă. #146 Pirog cu ceapă. #152 Pirog cu carne. #161 Ouă de găină cu carne afumată. #164 Pârjoale. #183 Печень с яблоками. #203 Pastă italiană. #205 Sos din Parmezan. #208 Tocăniţă din legume. #219 Pireu cu usturoi. #248 Французcкий луковый пирог. #253 Peşte cu lămâie în rolă. #274 Carne la cuptor. #301 Веер из баклажана. #341 Скумбрия маринованная. #371 Sos din pulpe. #372 Sos din pulpe 2. #456 Mamaliga la cuptor #458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc #459 Gainusha cu susan #482 Отбивные "lights" #487 Картошка с мясом в соусе #496 Pastari de El Moldovano #499 Pastari a la Naturalis #533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет #538 PILAF cu CIUPERCI #551"Картошечка со штрулями " #567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov #573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca #658 Пельмени по домашнему #668 PASTA cu Parmigiano (italiana) #684 PASTITSIO (greceasca) #691 Carne umpluta cu ciuperci #701 Piept de pui cu cartofi si mazare #844 Pilaf cu carne de porc #847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua #868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки " #869 Colţunaşi cu brânză #886 Paste cu legume  #895 Spaghetti cu ciuperci  #954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой» #956 Inimioare cu cartofi #995 MICI #996 МАНТЫ #1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay #1016  Солянка мясная #1031  Paste mediteraneene #1074 ,, Gaina cu legume la cuptor" #1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga #1184 Paste cu chiftelute si cascaval #1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca) #1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре #1296 Pui cu legume #1341 Hrisca cu carne de gaina #1805 "another moldavian lazania" #1805 Fajitas cu carne de pui #2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" ) #2546 Sushi by hoss #2667 Soleankă ÎnchideЗакрыть Salate #178 Salată „Floarea Soarelui”. #232 Salată din conopidă. #250 Conopidă cu ou. #264 Salată de primăvară. #333 Селёдка под шубой. #377 Shuba #923 Салат "Цезарь" с беконом #949 Salata "Amore" ÎnchideЗакрыть Gustări #491 Rosii umplute cu brinza si verdeata #506 Pizza #810 Oua in aluat #828Помидоры/Огурцы с сыром и чесноком #976 Oua prajite in piine  #991 Roshii umplute cu ciuperci shi orez #1372 Betzishoare de crabi umplute cu cascaval + Pinguini  #1373 Coltzunashi kinezeshti #1797 Rețeta / #1793 - foto Sushi #2918 Arancini de orez #3969 Gustare din șuncă ÎnchideЗакрыть Desert / Copturi #8 Turte Dulci din Ghimbir. #37 Aluat pentru pizza. #84 Печенье "Ласточкино гнездо". #135 Turtă cu mere. #226 Chocolate Idiot Cake. #248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2. #334 Dulceaţă din trandafiri. #454  «Печенюшки Медовые». #468  «Torta din portocale». #472  «Torta cu ciocolata in 3 variante». #483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками". #542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze". #554 Пирог "ЗЕБРА". #561  ВАТРУШКИ. #585  Chec cu nuci /Кекс с орехом. #628  CROSTATA (desert italienesc). #649 Пирог "Импровизация" #757 PIINICA DE CASA #820  Напoлеон классический советский #826  Пахлава "домашняя" #884  Plăcinţele cu brânză #888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!! #898  Dulceata de capsuni clasica #899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX #969«Кекс с вишней и шоколадом» #985«Пряник с вишней»  #1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere #1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK" #1067  Tort cu banane si ciocolata  #1813  Tort din clătite în formă de piramidă #1813Prajitura cu mere (Шарлотка) #2912Фруктовый десерт с йогуртом #2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe #4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook) ÎnchideЗакрыть Băuturi #352 Cafea gustoasă - stil italian. #604 Cafea + Ceai (extravagantza) #617  Ice Cofee #625  Ciocolata fierbinte #712  CAFEA fiarta in lapte de capra #1314  Shake de banane #2895 Сангрия Mojito ELMD Style Cocktail Exotic Dream ÎnchideЗакрыть Meniuri de post #719 HRISCA CU LEGUME #722 Salata de post #723 RISOTTO CON LA VERZA #729 Cartofi umplute cu ciuperci #760 RISOTTO CON ZUCHINE E CAROTTE "Pilaf cu dovlecei si morcov" #764 CONOPIDA IN ALUAT #768 PASTE CU FASOLE #779 OREZ cu SOS DE LEGUME ÎnchideЗакрыть Décor #191 Салфетки-цветы. #192 Aranjarea mesei în stil naţional. #277 Салфетки с карманами. #290 Салфетка – „Бабочка”. #508 Infrumusetarea gustarilor reci ÎnchideЗакрыть Altele #430 Oală sub presiune / Скороварки #460  Лук на окошке #552  ЗИРА - восточная специя #701  Importanta MAZAREI #802 О рисе и его пользе ÎnchideЗакрыть Video Carne cu legume de ElMoldovano ÎnchideЗакрыть Pizza de casă ÎnchideЗакрыть ÎnchideЗакрыть Site-uri utile http://ogoloda.li ÎnchideЗакрыть Atenție! ! wrote: ÎnchideЗакрыть Mulţumim mult lui Naturalis pentru crearea iniţială a topicului! La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor! Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27 Mesaj util ?   Da   172 puncte 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 << Precedenta      Următoarea >> #6201 by TudoRotaru (Dubstep Lover) (0 mesaje) at 2014-07-03 23:17:56 (539 săptămâni în urmă) - [Link] #6200 by ElMoldovano Frumos, dar ma intereseaza mai mult ingredientele care le folositi) Fiecare confera un gust aparte) De asta ziceam ca ar fi interesant sa explicati intreg procesul de marinare) Tutoriale sunt o multime si de tot felul, oricum cele mai bune metode se memoreaza, si poate ne "impartim" aici. Editat de către TudoRotaru la 2014-07-03 23:23:12 Mesaj util ?   Da   0 puncte #6202 by ElMoldovano (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2014-07-03 23:22:59 (539 săptămâni în urmă) - [Link] #6201 TudoRotaru, nu prea complicat.. pulpe de gaina fara piele, fac cateva gauri cu furculita ca sa se marineze mai bine. o ceapa mare, usturoi, piper negru boabe, bere si vin merlot, frunze de dafin si "priprava dlia shahslika" cam asa ceva Mesaj util ?   Da   2 puncte #6203 by V!ckNet () (2 mesaje) at 2014-07-04 00:00:24 (539 săptămâni în urmă) - [Link] #6202 ElMoldovano, nu fășe poftă pliz( Mesaj util ?   Da   0 puncte #6204 by valoghia (TMD Chef) (0 mesaje) at 2014-07-04 02:45:02 (539 săptămâni în urmă) - [Link] #6202 ElMoldovano, "... o ceapa mare, usturoi, piper negru boabe, bere si vin merlot, frunze de dafin si "priprava dlia shahslika" ..." - in asa mod se marineaza carnea de porc , nu si de gaina . mai ales puple ... ele vase nu merg la frigarui ... cel mult aripioarele si pieptul .. si peptul se marineaza destul de simplu se taie felii de maxim 5 mm. se presoara sare usturoi farimetat bine putin ulei de masline si putina apa .. se marineaza excelent si maxim 30 min. nui nevoie de zile intregi ... p.s. dar din toti frigaruii cel mai bun e de vită si mai ales din Vrabioara de bovina.. se taie de maxim 2-3 mm se pune pe setka cu jaraticul incins bine . se presoara putina sare deasupra si se tine 15- 20 sek. pe o parte si 15-20 pe alta .. si se maninca deodat ca daca se raceste is pierde tot gustul... credetima e ceva foarte foarte gustos ... p.s. Brazilienii o numesc picanha... Mesaj util ?   Da   2 puncte #6205 by Vicky_g (Rebelle fleur) (0 mesaje) at 2014-07-04 09:28:46 (539 săptămâni în urmă) - [Link] #6204 valoghia, +++ pt carnea de pui. Chiar si cea de porc, o poti pune de dimineata la marinat, daca frigaruiul il faci seara. Carnea se face mai frageda, daca se adauga 2-4 linguri de otet. Cand se coace carnea pe gratar, se mai uda cu vin, pentru a nu fi uscata. Si inca ceva, carnea se face mai buna daca se coace in mult fum, asa ca cateva crengute verzi de copaci nu vor strica gustul carnii. Ce tine de carnea de vita, eu o prefer facuta pe tigaie, fara ulei, in propriul sau sange. 30-40 Sec prajita pe o parte si de alta, scoasa, sarata si cu ulei de masline. Mesaj util ?   Da   2 puncte #6206 by System at 2014-07-04 11:20:33 (539 săptămâni în urmă) - [Link] #6205 Vicky_g, "... in propriul sau sange ..." - iaca de şe matale eşti aşa albă + 100% că te temi de soare .... ş în oglindă nu te vezi Mesaj util ?   Da   1 puncte #6207 by ElMoldovano (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2014-07-07 19:38:49 (538 săptămâni în urmă) - [Link] #6204 valoghia, stiu, am lucrat cu ce am avut.. rezultatul a fost satisfacator Mesaj util ?   Da   0 puncte #6208 by RSIProduction (Uploader) (0 mesaje) at 2014-07-10 21:38:57 (538 săptămâni în urmă) - [Link] cașă făcută în 30 min, la foame, fu fu fu  Mesaj util ?   Da   3 puncte #6209 by System at 2014-07-10 21:42:36 (538 săptămâni în urmă) - [Link] #6208 RSIProduction, da şi parcă-i pireu ? Mesaj util ?   Da   0 puncte #6210 by RSIProduction (Uploader) (0 mesaje) at 2014-07-10 21:44:29 (538 săptămâni în urmă) - [Link] #6209 Yppsilon, pireu cu sos din usturoi, maioneză ș oleac de piper chili așteaptă gurmanii cu recete filosofice Mesaj util ?   Da   0 puncte #6211 by luninet (Poωer User) (0 mesaje) at 2014-07-10 22:22:23 (538 săptămâni în urmă) - [Link] ÎnchideЗакрыть Mesaj util ?   Da   15 puncte #6212 by PoppyMoore (Him&I!) (0 mesaje) at 2014-07-10 22:23:18 (538 săptămâni în urmă) - [Link] #6211 luninet, bun bun,bednii Mesaj util ?   Da   0 puncte #6213 by RSIProduction (Uploader) (0 mesaje) at 2014-07-10 22:23:18 (538 săptămâni în urmă) - [Link] #6211 luninet, Mesaj util ?   Da   0 puncte #6214 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2014-07-10 23:36:53 (538 săptămâni în urmă) - [Link] #6211 luninet, da eu n-am înțeles ( Mesaj util ?   Da   0 puncte #6215 by PoppyMoore (Him&I!) (0 mesaje) at 2014-07-10 23:45:02 (538 săptămâni în urmă) - [Link] #6214 Jonothan, "... da eu n-am înțeles ..." - ne kajdomu dano Mesaj util ?   Da   1 puncte #6216 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2014-07-11 00:07:54 (538 săptămâni în urmă) - [Link] #6215 PoppyMoore, eu cacbă am înțeles , doar că nu văd legătura între idei. Atât tot =)) Mesaj util ?   Da   0 puncte #6217 by System at 2014-07-11 00:15:51 (538 săptămâni în urmă) - [Link] #6216 Jonothan, legatura dintre care idei , nu inteleg daca te referi la post in genere - pai a fost doar unul random fara legatura de altele mai sus Mesaj util ?   Da   0 puncte #6218 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2014-07-11 00:17:51 (538 săptămâni în urmă) - [Link] #6217 Yppsilon, zabudi =)) Mesaj util ?   Da   0 puncte #6219 by _GENERATOR_ (Мазаль тов) (0 mesaje) at 2014-07-11 00:34:08 (538 săptămâni în urmă) - [Link] #6218 Jonothan, vaniuşa cam nu au înţeles ei tu ce nu ai înţeles cu poza să îţi explic Mesaj util ?   Da   0 puncte #6220 by cosmotech (The Power of Dreams) (0 mesaje) at 2014-07-11 04:31:31 (538 săptămâni în urmă) - [Link] chicken breast sandwich Mesaj util ?   Da   8 puncte #6221 by _Buburuza_ (Power User) (0 mesaje) at 2014-07-11 07:29:20 (538 săptămâni în urmă) - [Link] #6220 cosmotech, chiperi umpluți Mesaj util ?   Da   3 puncte #6222 by Dimazveri (User) (0 mesaje) at 2014-07-11 15:39:23 (538 săptămâni în urmă) - [Link] taman acum am in cuptor chiperi umpluti Mesaj util ?   Da   0 puncte #6223 by V!ckNet () (2 mesaje) at 2014-07-11 20:11:24 (538 săptămâni în urmă) - [Link] Are cineva o recetă bună de aluat pentru pizza, adica să nu aisă ca pâinea hociu retsept provereanâi ) thx Mesaj util ?   Da   0 puncte #6224 by RSIProduction (Uploader) (0 mesaje) at 2014-07-11 20:14:20 (538 săptămâni în urmă) - [Link] #6223 VickNet, "... recetă bună de aluat pentru pizza ..." - congelat la market mai ieftin îț iese Mesaj util ?   Da   0 puncte #6225 by luninet (Poωer User) (0 mesaje) at 2014-07-11 22:31:44 (537 săptămâni în urmă) - [Link] #6223 VickNet, "... aluat pentru pizza ..." - Я делаю - вода, мука, соль, оливковое масло (2 ст. ложки на 100 гр воды) и всё. Без дрожжей и яиц, корж выходит тонким и плотным, и если накидать много начинки, пицца получается объедение Mesaj util ?   Da   0 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club