Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (889 săptămâni în urmă) - [Link]Top

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.


Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

  • 1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.
  • 2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:
                          - Denumirea
                          - Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
                          - Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
                          - Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
                          - Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

  • 3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.
  • 4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.
  • 5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Masa & Cina
#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume 
#895 Spaghetti cu ciuperci 
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă  de la proaspata gospodina SiJay
#1016  Солянка мясная
#1031  Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138  Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă
ÎnchideЗакрыть
Desert / Copturi
#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454  «Печенюшки Медовые».
#468  «Torta din portocale».
#472  «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483  "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542  Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561  ВАТРУШКИ.
#585  Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628  CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820  Напoлеон классический советский
#826  Пахлава "домашняя"
#884  Plăcinţele cu brânză
#888  INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU"  !!!
#898  Dulceata de capsuni clasica
#899  Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней» 
#1002    Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067    TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067  Tort cu banane si ciocolata 
#1813  Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)
ÎnchideЗакрыть
Video
Carne cu legume de ElMoldovano
ÎnchideЗакрыть
Pizza de casă
ÎnchideЗакрыть
ÎnchideЗакрыть
Site-uri utile
ÎnchideЗакрыть
Atenție!

! wrote:


ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!

La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27




Mesaj util ?   Da   172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

#501 by 13voin Drivers Club (Carasic) (0 mesaje) at 2008-02-11 10:04:52 (885 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#499 Naturalis,
#496 ElMoldovano, si mai bine cartofi sa fie deacei noi(da asta numa vara se poate face..:( .. si se iau asa nu prea mari ca sa nu fie navoie sa-i tai..

Apropo putetsi sa incercati si asa varianta : - dupa ce ia-ti fiert pina aproape gata sa-i rumenitsi aparte..si doar la urma s-ai punetsi cu pastarile la un loc asa pe 5 min...


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#502 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-02-11 10:08:15 (885 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#501 13voin, "... dupa ce ia-ti fiert pina aproape gata sa-i rumenitsi aparte..si doar la urma s-ai punetsi cu pastarile la un loc asa pe 5 min ..." - am facut asa ceva + am mai adaugat sos de rosii ;-) S-a primit gustos :nyam:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#503 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2008-02-11 11:30:42 (885 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#502 WildCat, "... gustos :nyam: ..." - :( ACU-S LA LUCRU SI MI-ATI FACUT POOOFTAAA :&#039;-(


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#504 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-02-11 14:25:11 (885 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#503 ElMoldovano, "... ACU-S LA LUCRU SI MI-ATI FACUT POOOFTAAA :&#039;-( ..." - iar eu-s acasa si am sa fac amush peste cu ceapa, morcov si cartofi in rola :tease:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#505 by 13voin Drivers Club (Carasic) (0 mesaje) at 2008-02-12 11:48:08 (885 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#504 WildCat, "... cu ceapa ..." - :wink: ... vad ca te dai cu lumea..:sarcastic: ..

PS da peste deacesta si eu freuuuu ..


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#506 by taniusaa (Power User) (0 mesaje) at 2008-02-13 12:37:42 (885 săptămâni în urmă) - [Link]Top




Pizza
Aluat:
faina, 2 linguri de ulei, 2 lingurite de drojdie uscata, o lingurita de zahar, sare dupa gust.
Mod de preparare:
Intr-un pahar cu apa calduta(200 ml) punem drojdia si zaharul si mestecam bine, lasam cam vre-o 10-15 minute. Din faina, ulei si drojdie facem un aluat molcalut, pe crae il lasam vre-o ora sa creasca.
Intindem o turta nu chiar groasa( fiecare cum prefera), si o punem pe o tava unsa cu ulei. Punem umplutura: sunca sau salam, rosii, ciuperci, cascaval.
O dam in rola pina se coace.





Mesaj util ?   Da   1 puncte
#507 by MosCraciun (~Baiet Bun~)( Хирург пе планте ) (0 mesaje) at 2008-02-13 15:10:56 (885 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#506 taniusaa, :nyam:

mesaj pre tsuguet


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#508 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-02-15 00:54:14 (885 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Sfaturi pentru infrumusetarea gustarilor reci :chef:


In weekendul trecut a fost ziua taticului meu, va prezint aici doar ceva din Gustarile reci. :

1. Inca nu era aranjat totul pe masa, dar nu prea aveam timp apoi sa fotografiez......


2. regele mesei - PESTELE UMPLUT



3. peste rosu cu avocado si masline

P.S. nu uitati ca avocado dupa taiere are proprietatea de a se innegri, asa ca trebuie imediat stropit cu suc de lamiie.:wink:

4. Salata cu crabi, ou, ananas, porumb dulce - infrumusetata cu seminte de rodii(granat)



5. Salata cu piept de pui, ananas, cascaval si ou - infrumusetata cu rodii, masline si kiwi





Mesaj util ?   Da   2 puncte
#509 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-02-15 15:04:10 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#508 Naturalis, foarte frumos :bravo:
Arata delicios si cu siguranta a fost si foarte gustos :nyam:

Pe cei dragi trebuie mai des de alintat cu asa gustari :girlinlove:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#510 by Antipod (Power User) (0 mesaje) at 2008-02-15 15:15:41 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#508 Naturalis, Foarte apetisant...:nyam:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#511 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-02-15 17:16:41 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#509 WildCat, #510 Antipod,
:thx: Merci, intr=adevar a fost gustos, dar foarte multa mincare, ca la moldoveni, fara restrictii...:(


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#512 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-02-15 17:42:40 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#511 Naturalis, "... dar foarte multa mincare, ca la moldoveni, fara restrictii...:( ..." - ai dreptate :-/
Nu dispera, noi tot asa am facut cind bunelul a implinit 70 de ani :-D Ne-a ajuns mincare cred ca pe o saptamina :crazy:
El nu accepta cind avem oaspeti si daca ni s-a cerut ceva, sa spunem ca nu avem :no: De aceea de sarbatori avem de toate si de 2 ori mai mult decit este necesar :pardon:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#513 by beer (Power User) (0 mesaje) at 2008-02-15 22:51:59 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Супчик beer :sarcastic: без мяса


Для кастрюли на 5 литров:):
1) Наливаем воды, после того как она закипит кинуть вместе :
- 3-4 картошки нарезанные кусочками
- 1 мелко нарезанный лук
-  морковку (1 большая или 2 по меньше), натереть на терку или мелко порезать.
Это все, после того как закипит, пусть кипит  минут 15, кинуть соль по вкусу.

- кинуть гречку (10-15 мин варить)
В это время сделать зажарку в сковородке:
- подсолнечное масло(2-3 бол. ложки)
- лук мелко порезать и пожарить
- поставить половину бол. лож. томата или сок томатный (пол стакана) чтоб суп был кисленький. Можно без томата или томатного сока ….тоже будет вкусно!

Пусть это пожарится 5-10 мин.

Вылить зажарку в кастрюлю(5-10 мин пусть кипит), перец по вкусу!

- кинуть нарезанную зелень в суп (5-10 мин пусть покипит ) и выключать!

Приятного апетита :)))

Editat de către beer la 2008-02-15 23:16:52




Mesaj util ?   Da   0 puncte
#514 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2008-02-15 22:53:40 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#513 beer, ce combinatie interesanta :D
tre de incercat


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#515 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-02-15 23:04:30 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#513 beer, киш-миш какой-то а не суп! :blink:
Извини конечно, но супчик твой совсем не апетитно пахнет....:girlhaha:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#516 by beer (Power User) (0 mesaje) at 2008-02-15 23:13:57 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#515 Naturalis, лично я его очень люблю :)))


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#517 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-02-16 00:15:35 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#516 beer, :console: как можно есть суп с гречкой с жаренным и сырым луком??? Ужасс! Извини...... :dontmention: ....не обижайся.....я не со зла.....


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#518 by Teros (User) (0 mesaje) at 2008-02-16 00:17:23 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Foarte Nice, trebuie numai decit sa pun si eu. :girlsigh:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#519 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-02-16 00:17:52 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#518 Teros, sa pui ce????


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#520 by Teros (User) (0 mesaje) at 2008-02-16 00:25:22 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#519 Naturalis, Foto cu Bucate.


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#521 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-02-16 00:31:49 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#520 Teros, aaaa!Acum e clar...asteptam!:hi:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#522 by 13voin Drivers Club (Carasic) (0 mesaje) at 2008-02-16 11:55:11 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#517 Naturalis, "... как можно есть суп с гречкой с жаренным и сырым луком??? Ужасс ..." - ei eu nu as fi asa de conservator..:) se poate de incercat.. asa pentru a vedea ce ese..


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#523 by ElMoldovano Velo ClubDesignerCel mai bun bucătar (Photoshop Master) (0 mesaje) at 2008-02-16 11:59:31 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#522 13voin, :yes:
prima data cand am auzit ca se poate de gatit gaina cu ananas - mi s-a parut straniu...
dupa ce am incercat, fac aceasta mancare foarte des :D


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#524 by Naturalis (Heal the World) (0 mesaje) at 2008-02-16 13:16:36 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
#522 13voin, #523 ElMoldovano,
ok. ok, :agree: doar ca supa cu grecika imi aduce aminte de timpurile sovietice, cind intram la o vecina de-a mea rusoaika, pregatea supe cu crupe diferite si ma aseza neaparat la masa, iar dupa intrebarea :"E buun???" (ca ea nu stia l. romana, doar unele cuvinte) , eu fiind copil direct ii ziceam - "Nuuu buunnn!" :blush:


Mesaj util ?   Da   0 puncte
#525 by WildCat (Power User) (0 mesaje) at 2008-02-16 13:39:52 (884 săptămâni în urmă) - [Link]Top
Eu tot cam nu prea pot sa-mi inchipui supa cu hrisca :no: Supa cu orez sau cu macaroane am mai vazut, iar cu hrisca prima data aud :dntknw:
In fine, daca baiatului i-a placut, atunci pofta mare ;-)


Mesaj util ?   Da   0 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta      Următoarea >>

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club


Navigare rapidă:


Comunitatea digitală din Moldova. Să adunăm și să organizăm conținutul autohton de pe întreg internet pe un singur site web.