Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (854 săptămâni în urmă) - [Link]

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.

Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.

2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:

- Denumirea
- Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
- Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
- Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
- Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.

4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.

5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Micul Dejun

#12 Блинчики С Творогом.
#37 Reţetă pentru blinele.
#38 Clătite.
#76 Tartine calde cu brânză Roquefort.
#98 Pâine cu usturoi şi ierburi.
#187 Alte clătite.
#297 Omletă cu salam şi ciuperci.
#437 Блинчики c 3-мя начинками от Фани .
#912 Blinele a la Naturalis
#945 «Оладушки»
#951 «Хычины»
#1155 Традиционный английский завтрак

ÎnchideЗакрыть

Masa & Cina

#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume
#895 Spaghetti cu ciuperci
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă de la proaspata gospodina SiJay
#1016 Солянка мясная
#1031 Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138 Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă

ÎnchideЗакрыть

Salate

#178 Salată „Floarea Soarelui”.
#232 Salată din conopidă.
#250 Conopidă cu ou.
#264 Salată de primăvară.
#333 Селёдка под шубой.
#377 Shuba
#923 Салат "Цезарь" с беконом
#949 Salata "Amore"

ÎnchideЗакрыть

Gustări

#491 Rosii umplute cu brinza si verdeata
#506 Pizza
#810 Oua in aluat
#828Помидоры/Огурцы с сыром и чесноком
#976 Oua prajite in piine
#991 Roshii umplute cu ciuperci shi orez
#1372 Betzishoare de crabi umplute cu cascaval + Pinguini
#1373 Coltzunashi kinezeshti
#1797 Rețeta / #1793 - foto Sushi
#2918 Arancini de orez
#3969 Gustare din șuncă

ÎnchideЗакрыть

Desert / Copturi

#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454 «Печенюшки Медовые».
#468 «Torta din portocale».
#472 «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483 "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542 Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561 ВАТРУШКИ.
#585 Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628 CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820 Напoлеон классический советский
#826 Пахлава "домашняя"
#884 Plăcinţele cu brânză
#888 INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU" !!!
#898 Dulceata de capsuni clasica
#899 Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней»
#1002 Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067 TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067 Tort cu banane si ciocolata
#1813 Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)

ÎnchideЗакрыть

Băuturi

#352 Cafea gustoasă - stil italian.
#604 Cafea + Ceai (extravagantza)
#617 Ice Cofee
#625 Ciocolata fierbinte
#712 CAFEA fiarta in lapte de capra
#1314 Shake de banane
#2895 Сангрия
Mojito ELMD Style
Cocktail Exotic Dream

ÎnchideЗакрыть

Meniuri de post

#719 HRISCA CU LEGUME
#722 Salata de post
#723 RISOTTO CON LA VERZA
#729 Cartofi umplute cu ciuperci
#760 RISOTTO CON ZUCHINE E CAROTTE "Pilaf cu dovlecei si morcov"
#764 CONOPIDA IN ALUAT
#768 PASTE CU FASOLE
#779 OREZ cu SOS DE LEGUME

ÎnchideЗакрыть

Décor

#191 Салфетки-цветы.
#192 Aranjarea mesei în stil naţional.
#277 Салфетки с карманами.
#290 Салфетка – „Бабочка”.
#508 Infrumusetarea gustarilor reci

ÎnchideЗакрыть

Altele

#430 Oală sub presiune / Скороварки
#460 Лук на окошке
#552 ЗИРА - восточная специя
#701 Importanta MAZAREI
#802 О рисе и его пользе

ÎnchideЗакрыть

Video

Carne cu legume de ElMoldovano

ÎnchideЗакрыть

Pizza de casă

ÎnchideЗакрыть

Site-uri utile

http://ogoloda.li

ÎnchideЗакрыть

Atenție!

! wrote:

ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!
La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27

Mesaj util ? Da 172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta Următoarea >>

#3001 by spasi (Power User) (0 mesaje) at 2012-07-23 23:18:36 (619 săptămâni în urmă) - [Link]

Știți ceva rețete din pește roșu?

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3002 by Maximus33 (RocknRolla) (0 mesaje) at 2012-07-25 15:10:43 (618 săptămâni în urmă) - [Link]

Baieti si fete,am nevoie de ajutor,Triple sec,si Blue curacao de unde pot sa le cumpar si cu cat?
PS.Duty Free daca cineva stie pretul,nu ma supar

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3003 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2012-07-25 16:30:52 (618 săptămâni în urmă) - [Link]

Коктейль "Опухоль мозга"
Ингредиенты снизу вверх: сироп гренадин, водка, капли ликёра бейлис, ликёр блю кюрасао, сливки.

Mesaj util ? Da 5 puncte

#3004 by norok555 (♥!Peace| Everybody lies ♥) (0 mesaje) at 2012-07-25 17:59:13 (618 săptămâni în urmă) - [Link]

#3003 ivanpuf, arată super, intersant cum e la gust.
:megustamucho:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3005 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-07-25 19:29:04 (618 săptămâni în urmă) - [Link]

#3004 norok555, dulce si puternic

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3006 by vaseca96 (User) (0 mesaje) at 2012-07-27 00:35:53 (618 săptămâni în urmă) - [Link]

Acest mesaj nu respecta eticheta de comunicare și a fost ascuns. Click dacă oricum dorești să-l vezi.

#3007 by Maximus33 (RocknRolla) (0 mesaje) at 2012-08-01 10:15:29 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

Cine a gustat cocktail margarita?
Eu am pus votka/blue curacao/etc.
Dar gustul de la sare,se oprea in gat,wtf?

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3008 by your_abyss (white lies) (0 mesaje) at 2012-08-01 14:17:14 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

#3007 Maximus33, Margarita se face cu tequila, iar sarea nu se pune în cocktail, dar pe pahar. În engleză asta sună ca "the rim of the glass".

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3009 by Maximus33 (RocknRolla) (0 mesaje) at 2012-08-01 16:38:54 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

#3008 by your_abyss desigur ca pe pahar

...Pe margine am uns cu lime,si dupa asta,am pus sare.

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3010 by BrOoNo (User) (0 mesaje) at 2012-08-01 16:53:33 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

ati incercat cafeaua cu inghetata ?

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3011 by Maximus33 (RocknRolla) (0 mesaje) at 2012-08-01 16:56:47 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

Nu,da am auzit ca inghetata prajita e buna....

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3012 by norok555 (♥!Peace| Everybody lies ♥) (0 mesaje) at 2012-08-01 16:59:18 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

#3011 Maximus33, "... inghetata prajita ..." - detalii :hmmm:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3013 by Maximus33 (RocknRolla) (0 mesaje) at 2012-08-01 17:08:47 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

#3012 by norok555
inghetata invelita intr-un invelis crocant… si fierbinte!
Sunt mai multe metode,din cauza invelisului ce se afla pe inghetata.
Dar din cauza ca nu am cozonac,si ceva mai ieftin ca la prima data,voi incerca asta

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3014 by norok555 (♥!Peace| Everybody lies ♥) (0 mesaje) at 2012-08-01 17:09:46 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

#3013 Maximus33, mulţumesc de reţetă poate încerc şi eu.

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3015 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2012-08-01 23:13:33 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

#3013 Maximus33, "... voi incerca asta ..." - nu arată gustos, dacă sincer. :wink:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3016 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-08-01 23:23:00 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

#3015 ivanpuf, da, poza ceea poate nu-i prea reusita.. insa fried icecream e ceva tare.. imi palce mult, insa nu maninc des - chiar foarte rar.
daca esti in chisinau, du-te la barul "Eli-Pili" (centru, langa Booze Time) si fa o comanda de inghetzata prajita. O fac destul de bine acolo

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3017 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2012-08-01 23:25:26 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

#3016 ElMoldovano, "... fa o comanda de inghetzata prajita ..." - are acelaşi gust sau se schimbă ceva?

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3018 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-08-01 23:32:10 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

#3017 ivanpuf, ok.. cum sa-ti lamuresc.. e ceva special, diferit... "coarja" e dulce si un pic tare - crocanta, si e calda-fierbinte. de la asta, inghetzata din interiorul "coarjei" incepe sa se topeasca si e un pic calda, iar inauntru - e rece si tare. aceasta combinatie creaza euforie in gura, e ceva foarte placut lca textura si experienta.. incearca

poti face ceva similar acasa, foarte simplu, doar ca fara prajit, ulei, etc...
pur si simplu taie vre-o 2 banane in cerculetze, arunca-le in tiagie, prajeste cu un pic de unt, zahar si apa pan zaharul se topeste si bananele devin brune inchis - nu le arde.. poti adauga scortisoara (eu pun scortisoara ocazional - dupa dispozitie). arunca bananele prajite peste inghetzata de vanila, asa cum ele sunt fierbintzi, si lasa sa stea vre-o 2-3 minute. maninca

chiar te rog sa o faci si sa-mi spui cum a fost

Mesaj util ? Da 2 puncte

#3019 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2012-08-01 23:35:31 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

#3018 ElMoldovano, "... chiar te rog sa o faci si sa-mi spui cum a fost ..." - chiar în acest weekend fac )) pare gustos. Thx.

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3020 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-08-01 23:42:50 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

#3019 ivanpuf, o prietena americana mi-a aratat aceasta receta simpla si am ramas cu gura "cascata"

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3021 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2012-08-01 23:45:00 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

#3020 ElMoldovano, "... o prietena americana mi-a aratat aceasta receta ..." - şi totuşi calea către inima bărbatului e legată de mâncare xDD

Mesaj util ? Da 3 puncte

#3022 by OnlySky

(mein herz brennt) (1 mesaje) at 2012-08-01 23:50:35 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

Recent am preparat nişte aripioare cu legule şi cartofi cu coajă la cuptor. Cam aşa arăta în timpul preparării:

ÎnchideЗакрыть

Luat aripiorele şi le-am marinat puţin cu Sos Aioli (înlocuit maioneza deoarece e vara). După care le-am aşezat pe tavă, adăugat printre legumele şi le-am dat la rolă la temperatura în jur de 200-230 grade.
Cartofii cel mai simplu: cartofii mici se spală bine, după care se lasă să se zvînteze şi se pun la rolă pe tava (fară ai le face ceva). După ce îs gata, se scot şi se dau cu ului şi sare.

Cam aşa ceva. Simplu şi gustos

Mesaj util ? Da 3 puncte

#3023 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-08-01 23:54:40 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

#3022 OnlySky, nice

eu am postat pe facebook o mini receta, si am uitat sa o postez si-aici.. pojalusta:

What should I cook for dinner?
This question bothers us for ages.
I'll present you some recipe ideas, as I'll cook them.

Bitocika cu pire si salata (fried chicken with mashed potatoes and salad):
1. Peel the potatoes and put to boil with some salt.
2. Cut the chicken breasts in chunks (makes about 4-5 pieces out of one breast) and beat them with the tenderizer.
3. Put some salt and pepper on both sides.
4. Scramble 2-3 eggs, add salt and pepper.
5. On a large skillet heat some oil, then dip the chicken breast in wheat flour and then into the scrambled eggs and then in put it in the skillet.
6. Fry on both sides ~5 minutes each side, but check the color - should be as in the bottom picture.
7. Chop 2-3 tomatoes, cucumbers and a green onion. Mix them in a bowl with some salt and olive or regular oil.
8. Eat.

Mesaj util ? Da 3 puncte

#3024 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2012-08-01 23:56:58 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

#3022 OnlySky, "... cartofi cu coajă la cuptor ..." - sunt buni şi cu cu puţin usturoi şi oţet, iar la dorinţă, câteva crenguţe de mărar.

p.s. arată nice ^^

p.p.s. ador mâncarea care conţine cartoafe.

p.p.p.s. cineva le mai mănâncă crude? xDD

Mesaj util ? Da 0 puncte

#3025 by OnlySky

(mein herz brennt) (1 mesaje) at 2012-08-01 23:58:34 (617 săptămâni în urmă) - [Link]

#3024 ivanpuf, "... p.p.p.s. cineva le mai mănâncă crude? xDD ..." - desigur xD numai că deacelea "vechi"

Mesaj util ? Da 1 puncte

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club