Cooking Club

#0 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2008-01-16 23:42:34 (880 săptămâni în urmă) - [Link]

Cooking CLUB sau Clubul Gospodinelor şi Gospodarilor, pagină unde toţi se împart cu experienţa sa
la bucătărie, postează reţete, sfaturi şi pur şi simplu discută despre gătitul mâncării!
Nu ezitaţi să postaţi reţete inventate de voi, suntem bucuroşi să vedem ce fantezie la
gătit are fiecare din voi şi noi.

Mă bucur nespus de mult că această pagină se bucura de o mare popularitate, de aceea,
ca să menţinem în ordine acest topic, a fost nevoie să recurgem la anumite reguli de postare a reţetelor.
Câteva reguli simple, care vor trebui respectate:

1. Reţetele care le expuneţi trebuie să fie frumos aranjate în pagină, bine structurate, în caz contrar nu vor fi incluse în linkul din pagina principală.

2. Structura reţetei trebuie să fie următoarea:

- Denumirea
- Ingredientele expuse consecutiv cu cantităţi exacte sau aproximative
- Modul de preparare descris într-o formă comodă şi înţeleasă
- Sunt foarte binevenite foto cu metoda de preparare sau macar cu varianta finală
- Observaţiile personale sau sfaturi din momentul preparării

3. Nu uitaţi că reţetele care le expuneţi pot fi din bucătăria oricaror ţări şi ar fi bine să concretizaţi acest lucru.

4. În acest topic este admis orice intervenţie tangentă acestei teme, cum ar fi deservirea deosebită a bucatelor pregătite, sau decorul mesei pentru ocazii speciale, sau tematice.

5. Încă o dată concretizez - nu puneţi reţete care pur şi simplu le găsiţi pe net sau în altă parte fără ca să le expuneţi în practica voastră - asta o poate face oricine! Vă rog, nu uitaţi acest lucru, altfel acest topic n-are sens.

Micul Dejun

#12 Блинчики С Творогом.
#37 Reţetă pentru blinele.
#38 Clătite.
#76 Tartine calde cu brânză Roquefort.
#98 Pâine cu usturoi şi ierburi.
#187 Alte clătite.
#297 Omletă cu salam şi ciuperci.
#437 Блинчики c 3-мя начинками от Фани .
#912 Blinele a la Naturalis
#945 «Оладушки»
#951 «Хычины»
#1155 Традиционный английский завтрак

ÎnchideЗакрыть

Masa & Cina

#44 Borş standard moldovenesc.
#91 Mămăligă.
#107 Cartofi cu curcan şi usturoi la rolă.
#146 Pirog cu ceapă.
#152 Pirog cu carne.
#161 Ouă de găină cu carne afumată.
#164 Pârjoale.
#183 Печень с яблоками.
#203 Pastă italiană.
#205 Sos din Parmezan.
#208 Tocăniţă din legume.
#219 Pireu cu usturoi.
#248 Французcкий луковый пирог.
#253 Peşte cu lămâie în rolă.
#274 Carne la cuptor.
#301 Веер из баклажана.
#341 Скумбрия маринованная.
#371 Sos din pulpe.
#372 Sos din pulpe 2.
#456 Mamaliga la cuptor
#458 Bulz tzaranesc & Bulz ardelenesc
#459 Gainusha cu susan
#482 Отбивные "lights"
#487 Картошка с мясом в соусе
#496 Pastari de El Moldovano
#499 Pastari a la Naturalis
#533 Chiftelutze si pirjoale/ Фарш для тефтелей и котлет
#538 PILAF cu CIUPERCI
#551"Картошечка со штрулями "
#567 Gustarica din ficat cu ceapa si morcov
#573 FRIPTURICA din ficat si pipote cu mamaliga boiereasca
#658 Пельмени по домашнему
#668 PASTA cu Parmigiano (italiana)
#684 PASTITSIO (greceasca)
#691 Carne umpluta cu ciuperci
#701 Piept de pui cu cartofi si mazare
#844 Pilaf cu carne de porc
#847 Gustarica din cartofi, bostanel si oua
#868 Cartofi & carne la cuptor " по холостяцки "
#869 Colţunaşi cu brânză
#886 Paste cu legume
#895 Spaghetti cu ciuperci
#954 «Рис с арахисом и овощной зажаркой»
#956 Inimioare cu cartofi
#995 MICI
#996 МАНТЫ
#1009 Zeamă de casă de la proaspata gospodina SiJay
#1016 Солянка мясная
#1031 Paste mediteraneene
#1074 ,, Gaina cu legume la cuptor"
#1138 Tocanitza cu ciuperci shi mamaliga
#1184 Paste cu chiftelute si cascaval
#1185 Pui cu ciuperci (mincare chinezeasca)
#1209 Cartofi copti in ulei / Жаренная картошка в фритюре
#1296 Pui cu legume
#1341 Hrisca cu carne de gaina
#1805 "another moldavian lazania"
#1805 Fajitas cu carne de pui
#2526 Самый простой рецепт мяса в горшочках "Всё,что было под рукой" )
#2546 Sushi by hoss
#2667 Soleankă

ÎnchideЗакрыть

Salate

#178 Salată „Floarea Soarelui”.
#232 Salată din conopidă.
#250 Conopidă cu ou.
#264 Salată de primăvară.
#333 Селёдка под шубой.
#377 Shuba
#923 Салат "Цезарь" с беконом
#949 Salata "Amore"

ÎnchideЗакрыть

Gustări

#491 Rosii umplute cu brinza si verdeata
#506 Pizza
#810 Oua in aluat
#828Помидоры/Огурцы с сыром и чесноком
#976 Oua prajite in piine
#991 Roshii umplute cu ciuperci shi orez
#1372 Betzishoare de crabi umplute cu cascaval + Pinguini
#1373 Coltzunashi kinezeshti
#1797 Rețeta / #1793 - foto Sushi
#2918 Arancini de orez
#3969 Gustare din șuncă

ÎnchideЗакрыть

Desert / Copturi

#8 Turte Dulci din Ghimbir.
#37 Aluat pentru pizza.
#84 Печенье "Ласточкино гнездо".
#135 Turtă cu mere.
#226 Chocolate Idiot Cake.
#248 Печенье "Ласточкино гнездо" 2.
#334 Dulceaţă din trandafiri.
#454 «Печенюшки Медовые».
#468 «Torta din portocale».
#472 «Torta cu ciocolata in 3 variante».
#483 "Placinta-turta cu brinza si mere"/"Пирог с творогом и яблоками".
#542 Печенье с имбирём и мармеладом "Звездочки"/Biscuiti cu ghimbir si marmelada "Stelutze".
#554 Пирог "ЗЕБРА".
#561 ВАТРУШКИ.
#585 Chec cu nuci /Кекс с орехом.
#628 CROSTATA (desert italienesc).
#649 Пирог "Импровизация"
#757 PIINICA DE CASA
#820 Напoлеон классический советский
#826 Пахлава "домашняя"
#884 Plăcinţele cu brânză
#888 INGHETZATA CU CIRESHE "JUBILEU" !!!
#898 Dulceata de capsuni clasica
#899 Dulceata din capsuni, caise, piersici sau alte fructe cu GELFIX
#969«Кекс с вишней и шоколадом»
#985«Пряник с вишней»
#1002 Îngheţată cu nuci pistachio (фисташки) şi miere
#1067 TORTA cu miere - "MEDOVIK"
#1067 Tort cu banane si ciocolata
#1813 Tort din clătite în formă de piramidă
#1813Prajitura cu mere (Шарлотка)
#2912Фруктовый десерт с йогуртом
#2912Ruladă din pandişpan cu umplutură de fructe
#4157Prăjitura din pandişpan cu fructe şi jeleu
Home-made Applepie and Bananapie. by ElMoldovano(facebook)

ÎnchideЗакрыть

Băuturi

#352 Cafea gustoasă - stil italian.
#604 Cafea + Ceai (extravagantza)
#617 Ice Cofee
#625 Ciocolata fierbinte
#712 CAFEA fiarta in lapte de capra
#1314 Shake de banane
#2895 Сангрия
Mojito ELMD Style
Cocktail Exotic Dream

ÎnchideЗакрыть

Meniuri de post

#719 HRISCA CU LEGUME
#722 Salata de post
#723 RISOTTO CON LA VERZA
#729 Cartofi umplute cu ciuperci
#760 RISOTTO CON ZUCHINE E CAROTTE "Pilaf cu dovlecei si morcov"
#764 CONOPIDA IN ALUAT
#768 PASTE CU FASOLE
#779 OREZ cu SOS DE LEGUME

ÎnchideЗакрыть

Décor

#191 Салфетки-цветы.
#192 Aranjarea mesei în stil naţional.
#277 Салфетки с карманами.
#290 Салфетка – „Бабочка”.
#508 Infrumusetarea gustarilor reci

ÎnchideЗакрыть

Altele

#430 Oală sub presiune / Скороварки
#460 Лук на окошке
#552 ЗИРА - восточная специя
#701 Importanta MAZAREI
#802 О рисе и его пользе

ÎnchideЗакрыть

Video

Carne cu legume de ElMoldovano

ÎnchideЗакрыть

Pizza de casă

ÎnchideЗакрыть

Site-uri utile

http://ogoloda.li

ÎnchideЗакрыть

Atenție!

! wrote:

ÎnchideЗакрыть

Mulţumim mult lui Naturalis
pentru crearea iniţială a topicului!
La temă au contribuit în special Jankar, Jeka♥ și restul utilizatorilor!

Editat de către Jonothan la 2014-10-10 23:05:27

Mesaj util ? Da 172 puncte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 ... 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336
<< Precedenta Următoarea >>

#2851 by blow (be.like.no.other) (0 mesaje) at 2012-03-19 14:31:16 (662 săptămâni în urmă) - [Link]

#2847 DanyGaby, ciuvac, asta nu-i english breakfast

))
ai nevoie de boabe de fasole, ciuperci, BECON, rosii coapte, un fel de kuinea prajita nushcum, si cirnacior la gratar...

cam asa

vii la mine, nu promit toata farfuria, da becon cumpar regulat :megusta:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2852 by blackmd (Madridista de Alma) (0 mesaje) at 2012-03-19 14:34:39 (662 săptămâni în urmă) - [Link]

#2851 blow, "... cam asa ..." - am incercat sa maninc un asa mic-dejun nu am putut sal finisez :sarcastic:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2853 by zVelT (User) (0 mesaje) at 2012-03-19 19:11:02 (662 săptămâni în urmă) - [Link]

#2851 blow, aista'i obed.

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2854 by Wallachiel (Castle of Dreams: Sleeping Garden) (0 mesaje) at 2012-03-19 21:00:46 (662 săptămâni în urmă) - [Link]

#2853 zVelT, păi la ei dejunul îi consistent, prânzul mai puțin iar cina îi ușoară...la noi îi invers))

Mesaj util ? Da 1 puncte

#2855 by blow (be.like.no.other) (0 mesaje) at 2012-03-19 21:11:39 (662 săptămâni în urmă) - [Link]

#2852 blackmd, slabak

))

#2853 zVelT, cind esti student si n-ai timp de nimic, mai bine dai vro 4 lire dimineata si restu zilei stai pe nucusoare))))) shap deja in weekend (daca nu esti hangover) mai iesi la o pizza cv... nu imi mai inchipui diminetile fara oua fierte si becooooooooooooooooooooooooooon <3

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2856 by blackmd (Madridista de Alma) (0 mesaje) at 2012-03-19 21:13:10 (662 săptămâni în urmă) - [Link]

#2855 blow, "... , slabak ..." - nu pot minca asa de mult dimineata

cei drept e ca am incercat doar o singura data sa fac asa mic-dejun :sarcastic:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2857 by totti55 (Power User) (0 mesaje) at 2012-03-19 21:14:15 (662 săptămâni în urmă) - [Link]

#2855 blow, eh, Londra... :wub:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2858 by DanyGaby (take my <3 with the train) (0 mesaje) at 2012-03-20 09:40:03 (662 săptămâni în urmă) - [Link]

#2851 blow, "... nu promit toata farfuria, da becon cumpar regulat ..." - eu nu maninc becon, de asta la mine dejunul e asa de slab

si e english breakfast, deoarece e o portie foarte extrem de mare :lol:

tu inca n-ai vazut cit de putin mincam inainte dimineata :/

si vin la tine, si ma apuc macar si becon sa maninc :wub:

ciuvashi, aceea e piine neagra prajita

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2859 by blow (be.like.no.other) (0 mesaje) at 2012-03-20 23:41:44 (662 săptămâni în urmă) - [Link]

#2858 DanyGaby, "... eu nu maninc becon ..." - iu ar nou friend of main ://

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2860 by DanyGaby (take my <3 with the train) (0 mesaje) at 2012-03-21 01:53:00 (662 săptămâni în urmă) - [Link]

#2859 blow, nu maninc de mica :/ imi este greata de la miros de becon :/
ple, shi sa fashim amu? 3 ani de drujba aruncats pentru o bucata de becon?

radi uvajenia, o sa maninc o bucata, dar de consecinte te-am prevent :lol:

Editat de către DanyGaby la 2012-03-21 02:13:11

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2861 by Diannelly (Uploader) (0 mesaje) at 2012-03-22 14:36:30 (662 săptămâni în urmă) - [Link]

referitor la breakfast..suedezii is ciudati si ei..mananca un fel de iaurt cu cornflakes de toate tipurile,apoi smargos( sandwish) cu rosii si castraveti marinati..nu mai zic de painea kre e ciudata de tot,dulce,si adaosuri..

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2862 by totti55 (Power User) (0 mesaje) at 2012-03-22 15:57:41 (662 săptămâni în urmă) - [Link]

#2861 diadra123, toți cu ciudățeniile lor

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2863 by DanyGaby (take my <3 with the train) (0 mesaje) at 2012-04-01 23:30:08 (660 săptămâni în urmă) - [Link]

Supă-cremă din ciuperci cu pesmeți (ciupercile nu se văd )))), salata din foi de salată cu oregano și suc de lămâie, vin alb :>

Mesaj util ? Da 6 puncte

#2864 by byzar Volei Club

(VIP Bugi') (0 mesaje) at 2012-04-02 00:30:20 (660 săptămâni în urmă) - [Link]

putin sanatos, dar facut de mine

ÎnchideЗакрыть

Sper sa nu ma ucideti.

Mesaj util ? Da 4 puncte

#2865 by ZeVVs Drivers Club

(MB Lower) (0 mesaje) at 2012-04-02 00:32:27 (660 săptămâni în urmă) - [Link]

#2864 byzar, cartoafele tale mai tare gust nio făcut ca meniul de restaurant de mai sus :fuckthatbitch:

Mesaj util ? Da 3 puncte

#2866 by byzar Volei Club

(VIP Bugi') (0 mesaje) at 2012-04-02 00:33:38 (660 săptămâni în urmă) - [Link]

#2865 ZeVVs, Imi pare bine :-D

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2867 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-04-02 01:55:53 (660 săptămâni în urmă) - [Link]

#2864 byzar, mmmmmmmm

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2868 by Jonothan (Bye Bye TMD) (0 mesaje) at 2012-04-02 12:00:41 (660 săptămâni în urmă) - [Link]

#2864 byzar, se mănîncă deodată cum e gata, sau o mai încălzeşti?

p.s. arată gustos.

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2869 by byzar Volei Club

(VIP Bugi') (0 mesaje) at 2012-04-02 18:59:49 (660 săptămâni în urmă) - [Link]

#2868 ivanpuf, Desigur ca am incalzito

practic totul ce am pus era rece.

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2870 by Green_Sky

(Power User) (0 mesaje) at 2012-04-05 00:40:15 (660 săptămâni în urmă) - [Link]

interesant topic, da offlineuri faceti? sau grup pe facebook aveti?
mie personal tare imi place sa gatesc dar doar mincare sanatoasa, adica carne la minim (doar de gaina sau de iepure, si aceea putin), nici un fel de aluat.
Prefer bucatele din orez - orez cu legume, ardei impluti.... yummy =)

Cit mai putin zahar, de fapt eu nu-l consum de vreo jumatate de an deja, in loc de zahar - miere sau stevia (in frunze sau extract, ca praf tot caut sa comand dar nu gasesc de unde) Cine nu stie ce-i stevia - in google we trust

De fapt sunt mare amator la bucataria orientala si la folosirea mincarii in scopul ei principal - sursa de energie si sanatate.
Dupa cite am citit, sunt 100% deacord cu zicala - esti aceea ce maninci. Asa ca ma starui sa urmez regim vegetarian, nu intotdeauna reusesc

In orice caz cind am posibilitate - gatesc singur fiind ca si procesu placere aduce si e mai placut sa maninci mincare de casa (ei da si esti mai sigur ce pui in mincare)

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2871 by ElMoldovano Velo Club

(Photoshop Master) (0 mesaje) at 2012-04-05 01:56:14 (660 săptămâni în urmă) - [Link]

#2870 Green_Sky, "... esti aceea ce maninci ..." -

#2870 Green_Sky, "... ma starui sa urmez regim vegetarian ..." -

inseamna ca esti planta?

a nu minca carne nu inseamna a minca sanatos :wink:

suntem creati pentru a minca carne, de a fi carnivori, asa suntem de la natura, asa ca "dieta sanatoasa fara carne" nu exsita :wink:

Mesaj util ? Da 2 puncte

#2872 by Xactionman (I am consciousness) (0 mesaje) at 2012-04-05 11:02:13 (660 săptămâni în urmă) - [Link]

hmm interesanta tema.. dar ma subsemnez la Green_Sky:

Offlineuri faceti? =)

Editat de către Xactionman la 2012-04-05 11:18:55

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2873 by Green_Sky

(Power User) (0 mesaje) at 2012-04-05 11:19:21 (660 săptămâni în urmă) - [Link]

#2871 by ElMoldovano

#2870 Green_Sky, "... esti aceea ce maninci ..." -
#2870 Green_Sky, "... ma starui sa urmez regim vegetarian ..." -

Ce am avut in vedere - orice maninci se asimileaza si devine o parte din tine (celulele tale) In 4 ani toate celulele din corpul omului se reinnoiesc - adica peste 4 ani ai un corp complet nou. Si 99,9% din celulele noi provin din mincarea pe care o maninci. De asta calitea mincarii este una din chestiile principale la care de atras atentie.
De aici intrebarea: din ce vrei sa fii facut(a) din material de calitate inalta, durabil si pur sau din "vtorosortnai" care se va uza repede?

"suntem creati pentru a minca carne" -
Nu chiar. Orice gasesti in carne poti sa gasesti si in produse vegetale in calitate mai buna, adica care se asimileaza mai bine si mai eficient.
Nucile sunt cea mai buna sursa de proteine, si mai calitativa. Mai ales nucile grecesti (simple a noastre) si migdalele. (plus inca fasole, mazarea, si linte)
Fact este ca plantele se asimileaza cu mult mai eficient decit carnea, si iau mai putina energie si timp sa se digereze (si nu au efecte secundare)
Plus, organismul nostru nu este asemanator la acel de animale carnivore. Dintii sunt plati, intestinul - lung ca la erbivore, si carnea cruda noi nu o putem suporta la gust. O prajim, fierbem, ceea ce distruge o mare parte din elemente, si procesul in sine nu este natural.

In Zoopark este scris "nu hraniti animalele" dece oare?
Fiind ca fiecare animal are hrana sa si felul sau de hrana. Si daca ai sa dai popkorn la strutz lui poate sa i se faca rau.
Fix asa si la masina. Ea merge cel mai eficient cu 98 (sau care acolo cel mai bun). Desigur, ea poate merge si cu 95, 93, sau alt rahat, dar de la asta ea cu timpu se strica si se uzeaza.
Fix asa si omul.

Japonejii traiesc cel mai mult dupa statistica. Cum crezi dece? Uite la rationul lor de micnare traditional: Sushi, orez, frucre de mare, mult peste, etc.
moldovenii ce au ca mincare traditionala? Galushte cu carne de porc, de dorit cu grasime mai multa, carnitza acolo, mamaligutza, patiserie multa
Daca o analizezi, nu este tare sanatoasa. Iata si se primeste atita cit traiesc moldovenii...
Desigur aici are efect si mediul, dar la japoneji aeru de tare poluat si nu de pe recent, totusi ei mentin locul 1 pe pedestal...

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2874 by Jankar

(Quieter Is Louder) (0 mesaje) at 2012-04-05 11:45:38 (660 săptămâni în urmă) - [Link]

#2870 Green_Sky, "... offlineuri faceti? ..." - nop

#2870 Green_Sky, "... grup pe facebook aveti? ..." - :yes3:

#2873 Green_Sky, "... dupa statistica ..." - statistica spune ca in Moldova durata medie de viata e de 68 ani, mai spune ca nu te scapa nici un fel de mincare japoneza :sarcastic:

Mesaj util ? Da 0 puncte

#2875 by blackmd (Madridista de Alma) (0 mesaje) at 2012-04-05 15:06:40 (660 săptămâni în urmă) - [Link]

#2872 reactionman, "... Offlineuri faceti? ..." - să vin cu skavarotca la offline șî să înșep a fașe mîncare?

Mesaj util ? Da 1 puncte

Forum Index > Chat > Sănătate > Cooking Club